مارشمیرو کیریمل پوپ ایک آسان لے جانے والی کینڈی میں تین عظیم ذائقہ ہیں! مارشمیوں کو کیرمیل کی ایک پرت میں لیپت کیا جاتا ہے، پھر چاکلیٹ میں ڈوبے ہوئے اور چھڑکنے سے سجایا جاتا ہے. اگر آپ کے ارد گرد کھیلنے کے لئے چاہتے ہیں تو، مارشمریلز یا کینڈی کوٹنگ کے مختلف ذائقوں کا استعمال کرنے کی کوشش کریں، یا اس کے بجائے گری دار میوے یا ناریل کے ساتھ اوپر.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 36 بڑے مارشیلے
- 24 آون نرم کارمل (گھر یا اسٹور خریدا)
- 1 سے 2 چمچوں کا پانی
- 2 پاؤنڈ چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ
- اختیاری: چھڑکاو یا دیگر آرائشی ٹوپی
اسے کیسے بنائیں
1. ایلومینیم ورق کے ساتھ استر کرکے غیر بیکاک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ ورق چھڑک کرکے بیکنگ شیٹ تیار کریں.
2. لکڑی کے سکور کے اختتام پر تین مارشمیوں کو کھینچنا، انہیں ایک دوسرے کے خلاف دھکا دینا. تکرار کریں جب تک آپ کے تمام سکوئرز میں سے ہر 12 میں 3 مارشمیوں کی تعداد موجود نہیں ہے.
3. کیریملوں کو ناپاک کریں اور ایک ٹیسبیچ کے ساتھ ایک مائکروویو محفوظ کٹورا میں رکھیں. پانی کی. مائکروویو 30 سیکنڈ پھٹ میں کیرمیل، ہر 30 سیکنڈ کے بعد ہلکا پھلکا، جب تک وہ پگھلا اور ہموار ہوجائے.
اگر وہ بہت سخت ہیں تو تھوڑا سا پانی شامل کریں، جب تک وہ ایک چمکدار استحکام حاصل نہ کریں. آپ کو کیرمیل بھی رننا نہیں بننا چاہتا ہے، لہذا کیریمل ڈالنے کے قابل ہونے سے کہیں زیادہ پانی شامل نہ ہو.
4. کیریمل کی کٹوری پر ایک سکواڑی کے مارشمیوں کو پکڑو، اور مارشمریلوں پر کیرمیل چمک. (یہ صرف ان میں ڈوبنے کے لئے بہت موٹی ہو جائے گا.) مارشمیوں کو گھومنے اور کیریمل چمکنے تک جاری رکھیں جب تک مارشمیوں کو مکمل طور پر ڈھک لیا جائے. اضافی ڈپٹی واپس کٹورا میں ڈال دو، تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر ڈپٹی مارشمیوں کو رکھیں. دو بار جب تک مارشمیوں کو کیرمیل کی پرت کے ساتھ احاطہ نہیں کیا جاتا ہے.
5. تقریبا 20 منٹ کے لئے کیریمل قائم کرنے کے لئے ٹرے کی تازہ کاری کریں.
6. جب کیرمیل سیٹ ہوجائے تو، پاپ کی جانچ پڑتال کریں اور اگر کسی کیریمل نچلے حصے میں پھنس گئی ہے تو، آپ کے ہاتھوں کو مارشمیلوں کے ارد گرد آسانی سے صاف کرنے کے لئے استعمال کریں. یہ ایک بار پھر کیریمل پھر موٹی ہوئی ہے.
7. چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ پگھل جب تک کہ یہ مکمل طور پر سیال اور ہموار نہیں ہے. چاکلیٹ میں ایک کیرمیل سے منسلک پاپ مکمل طور پر ڈپ کریں، پھر کٹورا میں اضافی ڈپپ واپس آنا. بیکنگ شیٹ پر چاکلیٹ پاپ کو رکھیں اور، چاکلیٹ اب بھی گیلے ہے، جبکہ چھڑکیں، گری دار میوے، ناریل، یا آپ کی خواہش کے کسی دوسرے سجاوٹ کے ساتھ چھڑکیں. دو بار پھر چاکلیٹ میں پاپ کو ڈوبا کر دیا جاتا ہے.
8. تقریبا 15 منٹ کے لئے، چاکلیٹ کو مقرر کرنے کے لئے ٹرے کی تازہ کاری کریں. سٹور مارشمی کیریمل ایک اونٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے تک پپس جاتے ہیں.