مینگ شیشی (گلوکین فری)

یہ گرم چیزیں ایک قسم کی 'آم کو آڈی' ہے، اور ہمیشہ اپنی میز پر مہمانوں کے لئے ایک غیر متوقع حیرت ہے. ان دنوں بینکاک میں، آپ تقریبا ہر قسم کی تھائی میٹھی تلاش کرسکتے ہیں اور جو وہ تھائی شیف کی تخلیق ہیں جو بیرون ملک تربیت یافتہ ہیں؛ یہ تخلیق آخری قسم کی ہے. میں ایک بہت بڑا چیزکیک پرستار نہیں ہوں، لیکن میں اس سے پیار کرتا ہوں - یہ ایک ٹھیک ٹھیک آمیز ذائقہ کے ساتھ خوشی سے روشنی اور مزیدار ہے کہ آپ کے خاندان اور دوستوں کو ذائقہ کرنے کا یقین ہو گا. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. ہدایت کے نچلے حصے میں شامل کچھ عام چیزسیک تجاویز ہیں - ان کو چیک کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں، اور مجھے امید ہے کہ آپ ہدایت کا لطف اٹھائیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 سے 6 پکانا
• mangos (میں نے 6 استعمال کیا
• Ataulfo ​​آم، جو چھوٹی طرف ہیں)
• 3 8-اچھ / 226 جی پلے بیک کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
• 3 انڈے
• 1/2 کپ سفید چینی، یا زیادہ ذائقہ
• 1/4 کپ چاول کا آٹا (یا باقاعدگی سے آٹا یا گلوٹین مفت کھانے کے لئے چاول کا آٹا استعمال کریں)
• 2 ٹیس. وینیلا نکالنے
• چکن نمک
• اختیاری: 1/4 کپ ناریل دودھ + 1 چمچ. چینی (اتارنے کے لئے - نیچے ملاحظہ کریں)

اسے کیسے بنائیں

1. Preheat تندور 325 ° F. آپ کی تندور کی نیچے کی ریک پر پانی سے بھرا ہوا ایک کیک قسم پین (گلاس نہیں) رکھیں (یہ بیکنگ کے بعد گرنے سے کیک کو روکنے میں مدد ملے گی). اب ایسا کرو، جیسا کہ تندور پہلے پیش کر رہا ہے لہذا پانی گرم اور تندور مٹی ہوتی ہے.
2. ناریل کا تیل یا مکھن کے ساتھ 9 انچ قطر قطرہ موسم (پین 2 + 3/4 انچ) پین. یا اگر آپ انفرادی چیزیں پکانا پسند کرتے ہیں (جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے) آپ 12 کنامین تک استعمال کرسکتے ہیں. موسم بہار کے پین کا استعمال کرتے ہوئے، پین کے باہر رگ پر رم کے ساتھ لپیٹ کریں. بیٹھو ایک طرف.

1. مانوس کو کٹائیں (کس طرح اس لنک کو دیکھیں) اور پھل نکال دیں. گوشت کے ارد گرد پتھر سے بھی کاٹ دو. ہموار ہونے تک ایک بلینڈر یا کھانے پروسیسر اور بلٹز میں رکھیں. آپ کو پنیر کے لئے 2 کپ مینگ پاولی کی ضرورت ہوگی. ٹاپ لینے کے لئے کسی بھی لیفریٹر پاکی کو محفوظ کیا جاسکتا ہے (اختیاری - نیچے ملاحظہ کریں).
2. ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، روشنی اور بھوک تک کریم پنیر کو شکست دی. چینی میں مبتلا ہو، پھر ایک وقت میں انڈے کا اضافہ کریں، ہر اضافے کے بعد تھوڑا سا دھونا (زیادہ سے زیادہ بچنے سے، چیزکییک میں بہت زیادہ ہوا کے طور پر گر جائے گا). مٹی، ونیلا، اور نمک میں جب تک مرکب نہ ہو مارو.
3. آم پاکی کو شامل کریں اور مرکب تک ہلائیں. مرکب کو چکانا اور زیادہ چینی میں اضافہ کریں اگر آپ اسے میٹھی پسند کریں (یہ آپ کے مینگوس کی میٹھی پر منحصر ہوں گے - میرا بہت پکا ہوا تھا، تو 1/2 کپ چینی کامل تھا). اپنے تیار کردہ پین / رمامکن میں ڈالیں.
4. رامکن کے لئے 1 سے 1 گھنٹے + کیک / 35 منٹ کے لئے 1 منٹ + 15 منٹ پکانا، یا جب تک روشنی ہلکے اور ہلکے سنہری بھوری (مڈل اب بھی سفید ہو جائے گا اور چھوٹا چھوٹا سا نرم ہو جائے گا) ).
5. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا. ورق اور پین اطراف کو ہٹا دیں، اور پلیٹ پر کیک منتقل کریں. برجوں میں کٹائیں، یا ریمکنکن کے لئے، آہستہ آہستہ مکھن چاقو کے ساتھ ڈھونڈنا، اس کے ارد گرد چلنے کے لئے اور آہستہ سے کھوکھلی. اگر ضرورت ہو تو (نیچے) انگلی اتارنے کے ساتھ خدمت کریں.
6. اختیاری ٹاپنگ: جگہ لفافی خالص (تقریبا 1/2 کپ یا اس سے زیادہ اگر آپ کے پاس ہے)، درمیانے گرمی کے اوپر ایک چھوٹے سے برتن میں. 1 Tbsp شامل کریں. چینی اور تحلیل کرنے کے لئے ہلچل (ابلتے سے بچنے یا آپ آم ذائقہ سے محروم ہوجائیں گے)، پھر 1/4 کپ ناریل دودھ شامل کریں. ہلکا پھلکا 1 منٹ (ابال نہ کرو). مٹھائی کے لئے گرمی اور ذائقہ ٹیسٹ کو بند کریں، اگر مطلوبہ ہو تو زیادہ چینی شامل کریں. چیزیںکیک پر اس خوبصورت کی ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ہموار آم کے لئے اسے روکنا. ریفریجریٹر میں سیٹ کرنے کے لئے تیار ہونے تک سیٹ کریں، پھر ہر حصہ سے تھوڑا سا چمچیں. لطف اندوز!

تجاویز: آپ کے کیک (8-10 منٹ) ٹھنڈا کرنے کے بعد، آرام دہ اور پرسکون عمل کے لئے پین سے کیک الگ کرنے کے لئے پین کے کنارے کے ارد گرد آہستہ ایک بہت پتلی مرکب چاقو چلاتے ہیں. اس سے بعد میں اسے ہٹانا آسان ہوجائے گا. ایک اور ٹپ: رات بھر میں کسی بھی ٹوکری سے بچنے سے بچنے سے پہلے رات بھر میں (ریفریجریٹر) پین میں ٹھنڈا کیک. ریمکنکن کے لئے، آپ کو بھی اس طرح سے آگے بڑھ کر خدمت کی جائے گی، لہذا یہ ایک مسئلہ نہیں ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	481
کل فیٹ	33 جی
لبریز چربی	18 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	9 جی
کولیسٹرول	164 ملی گرام
سوڈیم	512 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	38 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	10 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)