کھانے کی منصوبہ بندی شروع کرنے کے لئے دھمکی دی جا سکتی ہے. اپنی ترکیبوں کو منظم کرنے کے لۓ چند منٹ لے لو اور اس آرٹیکل کے ذریعہ آپ کو شروع کرنے میں مدد کے لئے پڑھیں، اور جلد ہی کھانے کی منصوبہ بندی دوسری نوعیت ہوگی.
12 جنوری، 2005 کو، ایف ڈی اے نے کچھ تبدیلیوں کے ساتھ، ایک نیا غذا پرامڈ جاری کیا. تبدیلیوں اہم نہیں ہیں، کشیدگی کے مشق کے علاوہ پھلوں، سبزیوں اور پورے اناج کی تعداد میں اضافہ کریں جو آپ کو ہر روز کھا دینا چاہئے.
اپنے خاندان کی غذائیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے کھانے کی منصوبہ بندی کریں. کھانے کی منصوبہ بندی کا پرانا طریقہ بنیادی چار: گوشت، سبزیوں اور پھل، اناج اور دودھ تھی. بہت سے غذائیت کے مطالعہ کے بعد، USDA نے ایک اپ ڈیٹ فوڈ پرامڈ تیار کیا ہے جو ایک ہدایت کے طور پر استعمال کیا جانا چاہئے. یہ گرافیک امریکی محکمہ زراعت اور امریکی صحت اور انسانی خدمات کے بارے میں تعصب ہے. اس سلسلے میں پرامڈ کسی کی کیلیور ضروریات میں فٹ ہونے میں مدد ملتی ہے.
آج، گوشت کو مساجد یا ذائقہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے اور غذا، پھل اور سبزیوں پر خوراک زیادہ ہونا چاہئے. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ رات کے کھانے کے لئے سٹیک یا مچھلی کے پھیلے نہیں رکھ سکتے ہیں! اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو مزید سارا اناج برڈ، pastas، سبزیوں، پھل، چاول اور اناج شامل کرنا چاہئے، اور گوشت کی مقدار میں کمی کو کم کرنا چاہئے. شروع کرنے کے لئے، یہاں تین مطلوبہ الفاظ ہیں جنہیں آپ کو ہر وقت یاد رکھنا چاہئے جو آپ کو کھانے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں: رنگ، درجہ حرارت اور ساخت . آپ کی منصوبہ بندی کا رنگ رنگ سے بھرپور ہونا چاہئے، اس کی ترکیبیں درجہ حرارت میں مختلف ہوتی ہیں، اور بناوٹ کو نرمی سے کچلنے میں شامل ہونا چاہئے.
سب سے پہلے، آپ کے ہدایت خانہ، فائلیں، کک بک اور دیگر پسندیدہ ذرائع کے ذریعے جائیں اور 10-20 ترکیبیں منتخب کریں جنہیں آپ جانتے ہیں کہ آپ اپنے خاندان کو پسند کرسکتے ہیں. پھر اپنی مکمل رات کے کھانے کے پلیٹ کو دیکھتے وقت ساخت، درجہ حرارت اور رنگ پر غور کریں. رنگ شاید منصوبہ بندی کے بارے میں سوچنے کا سب سے اہم خیال ہے.
غذائیت پسند آپ کے پلیٹ نظر کو پینٹر کی پیلیٹ کی طرح مشورہ دیتے ہیں. آپ کی پلیٹ پر زیادہ مختلف رنگ، زیادہ مختلف اور صحت مند آپ کی غذا ہو گی. درجہ حرارت اور بناوٹ دلچسپی کو شامل کرنے کے لئے مختلف ہونا چاہئے اور غذا کو زیادہ خوشی سے کھانا بنانا ہے. کچھ سرد کھانے کا انتخاب کریں، کچھ کمرے کے درجہ حرارت پر، اور کچھ گرمی کی خدمت کرتے ہیں. کرکرا، کچلنے، ہموار، چمک، اور ٹینڈر تمام ساختہ ہیں جن کے بارے میں آپ کو سوچنا چاہئے. اب اگلے صفحے پر منصوبہ بندی شروع کرنے کیلئے ایک ہدایت کا انتخاب کریں.
یہاں ایک ہدایت ہے کہ میں اکثر خدمت کرنا چاہتا ہوں. چلو اس کے ارد گرد کھانے کی منصوبہ بندی کریں یاد رکھو، آپ کا کھانا رنگا رنگ ہونا چاہئے اور مختلف نوعیت اور درجہ حرارت شامل ہیں.پھل سالسا کے ساتھ چکن
- 1/2 کپ کٹا ہوا کھیلا ہوا
- 1 سنتری، کھلی، بیج اور کٹ
- 1 ناشپاتیاں، unpeeled، کٹی
- 1 8 اوز. انناسب tidbits، نکالا کر سکتے ہیں
- 2 Tbsp. سیب جیلی
- 1 Tbsp. منفی جالپینو مرچ
- 2 Tbsp. کٹی تازہ کیلنڈر
- 1/4 کپ شہد
- 2 Tbsp. سیب جیلی
- 1 Tbsp. لیموں کا رس
- 4 بیکار، چمکدار چکن چھاتی کے حصول
آمین، سنتری، ناشپاتیاں، اناسب، 2 Tbsp ملائیں. سیب جیلی، جالپینو اور سیلابنٹرو. اچھی طرح مکس کریں
ملبوسات شہد، 2 چمچ. سیب جیلی اور نیبو کا جوس. مائکروویو جب تک پگھلا ہوا ہے، 10-20 سیکنڈ تک اور اچھی طرح ہلچل. چکن پر نصف برش برش.
بریل یا گرل چکن 4-6 "6 منٹ کے لئے گرمی سے. چکن اور بائیں باندھ کے ساتھ برش کریں. بریل یا ہلکا 4-6 منٹ طویل یا جب تک چکن ٹینڈر ہے، اچھی طرح سے پکایا، اور جوس چھری کے ساتھ صاف چلی جاتی ہے. چمچ سلفا خدمت کرنے کے لئے چکن.
یہ ہدایت پہلے ہی آپ کی روزمرہ غذائیت کی ضروریات کو پورا کرتا ہے کیونکہ چکن کے تناسب میں بہت سے پھل ہیں. اس کھانے کو متوازن کرنے کے لئے، ہمارے کلیدی الفاظ پر واپس جائیں اور درجہ حرارت، ساخت، اور رنگ کے بارے میں سوچیں. میں ایک تازہ سبز لیٹش ترکاریاں (ٹھنڈی درجہ حرارت، کچلنے والی ساخت، اضافی مختلف رنگ)، کچھ مکمل اناج رولس (کچن کی ساخت، کمرے کے درجہ حرارت)، اور چمکتا پانی یا دودھ شامل ہوں گے.
جب تک کہ آپ رات کے کھانے کے رنگ میں رنگا رنگ بناتے ہو تو آپ عام طور پر یقین دہانی کر سکتے ہیں کہ آپ کافی پھل اور سبزیوں کو کھا رہے ہیں اور آپ کے کھانے متوازن ہیں. چیوی برڈ، کچلنے والی اناج، اور ہموار، ٹینڈر پاستا اور چاول شامل کرنے سے مختلف ساختہ جات کی ضروری خدمات کو شامل کرنے میں مدد کے لۓ مختلف ساخت. اور بھوک کو فروغ دینے میں مدد کے لئے مختلف درجہ حرارت اور اپنے کھانے کو زیادہ دلچسپ بنا.
اپنے روزمرہ کے کھانے کے لئے ترکیبیں منتخب کرتے وقت، ڈیلی قیمتوں کے فیصد کے طور پر درج غذائی اجزاء پر توجہ دینا. روزانہ قیمت اوسط امریکی کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے USDA کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے. یہ اقدار پروٹین، چربی، وٹامن، معدنیات، سوڈیم اور ریشہ کے لئے تیار ہیں.
اگلے صفحے پر آپ کو کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے مزید نشانیاں اور تجاویز ملیں گے.
کھانے کی منصوبہ بندی کرنے پر غور کرنے کے لئے کچھ اور چیزیں یہاں موجود ہیں.
- گروسری اشتھارات
چیک کریں کہ آپ کی گروسری کی دکان میں فروخت کیا ہے اور ان چیزوں کے ارد گرد کھانے کا منصوبہ ہے. آپ اچھے خریداری پر بھی اسٹاک کرسکتے ہیں اور ان کو منجمد کر سکتے ہیں، نشان زد کی تاریخ سے لپیٹ کر آئیں گے، مستقبل میں کھانے کی منصوبہ بندی میں مدد کریں. - آپ کی پینٹیری میں کیا ہے؟
آپ جو کھانا کھاتے ہیں وہی ہیں جو آپ جانتے ہیں کہ آپ کے خاندان کو پسند ہے. نئی ترکیبیں تلاش کریں جو ان عناصر کو استعمال کرتے ہیں اور آپ آہستہ آہستہ مختلف کھانے اور ذائقہ متعارف کر سکیں گے اور ان کے ذائقہ کو بڑھانے کے قابل ہو جائیں گے.
- خاندانی پسندیدہ
اگر آپ کا خاندان گوشت اور آلو سے محبت کرتا ہے تو، زیادہ پھل اور سبزیوں کو اپنی غذا میں حاصل کرنے کے طریقے تلاش کریں. گوشت کے چھوٹے حصے کی خدمت کریں اور ایک بڑی ترکاریاں، ٹوسٹڈ رولز، یا چاول پائلف کے ساتھ فرق بنائیں. ایک پسندیدہ ہدایت کے ساتھ شروع کریں، اس کے چھوٹے حصے کی خدمت کریں، اور رات کے پلیٹ کو بھرنے کے لئے دیگر غذائیت کا کھانا شامل کریں. - موسمی پیداوار
موسمی پیداوار صرف ایک بہتر خرید نہیں ہے، لیکن موسم میں پھل اور سبزیوں کو بہتر ذائقہ بہتر ہوتا ہے. مقامی پیداوار زیادہ غذائی اجزاء کو بھی برقرار رکھ سکتے ہیں کیونکہ وہ لمبی فاصلے پر نہیں بھیجے جاتے ہیں. کسان کے بازاروں کی نگرانی کریں اور عظیم قدر، ذائقہ اور غذائیت کے لئے جب ممکن ہو تو پیدا ہوجائیں. - چیزیں ہلایں
کھانے کی منصوبہ بندی کے ساتھ مذاق کرو! رات کے کھانے کے لئے ناشتا کرو ، اپنے بچوں کو ملوث کریں، دوسرے خاندان کے ممبران کو کھانے کی منصوبہ بندی بدل دیں، اور یہاں تک کہ ہاتھ کے ساتھ کھانے کا منصوبہ بنانا بھی کھیل بناؤ. ہر دن کے غذائی اجزاء کو مکمل طور پر توازن کے ساتھ بہت فکر مند نہ ہو. اس کے بجائے کئی دنوں کے دوران غذائی اجزاء، کیلوری، اور چربی کا استعمال کرنے کی کوشش کریں.
- کلید کے طور پر رنگ کا استعمال کریں
آپ کی پلیٹ پر زیادہ رنگ، آپ کا کھانا بہتر متوازن ہے. پلس ایک رنگا رنگ پلیٹ آنکھوں کے لئے ایک علاج ہے! - بیلنس درجہ حرارت
گرم فوڈز، سردی کی خوراک، اور کمرہ کے درجہ حرارت کھانے کی چیزوں کو صرف اس بات کا یقین نہیں ہے کہ آپ مختلف کھانے کی چیزوں کی خدمت کر رہے ہیں، لیکن یہ بھی زیادہ دلچسپ کھانا بنانا ہے. - بیلنس بناوٹ
کوئی بھی کسی بھی نرمی یا تمام کچن سے بنا کھانا پسند نہیں کرتا. مختلف ساخت کے بارے میں سوچا خود کار طریقے سے کھانے کی پرامڈ کے مطابق مختلف اقسام کے کھانے میں شامل ہونے میں مدد ملتی ہے.
- مختلف قسم!
یہاں سب سے اہم کھانے کی منصوبہ بندی کی ٹائپ ہے: مختلف کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک قطار میں چار دن چکن کے ساتھ کھانے کی منصوبہ بندی نہ کریں. USDA کھانے کی چیزوں کی ایک مخصوص کھپت کی سطح پر منحصر ہے کیٹناشک اور جڑی بوٹائشی استحصال کی کھپت پر محفوظ حدود کا حساب کرتا ہے. کیمیائیوں سے نمٹنے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کے لئے پھلوں، سبزیوں، اناج، گوشت اور دودھ کی مصنوعات کی ایک وسیع اقسام کھائیں، اور زیادہ سے زیادہ متوازن غذا کو یقینی بنائیں. سائنسدان ہر دن کھانے کی اشیاء میں نئے کیمیائی اور غذائیت دریافت کر رہے ہیں جو اچھی صحت کے لئے ضروری ہیں. پوری خوراک کی ایک اچھی قسم کھاتے ہیں صحت مند غذا اور لمبی زندگی رکھنے کا بہترین طریقہ.
روزانہ کی قیمت چارٹ
آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا منصوبہ بندی کرنا آسان ہے. اس عمل کے ساتھ مذاق کرو، اپنے بچوں کو ملوث کریں، اور دیکھ کر لطف اندوز ہوں کہ آپ کی کھانے کی عادات کس طرح تبدیل ہوتی ہیں اور موسموں سے بہتر ہوں گے!
لنڈا