بڑا ہمیشہ ہمیشہ بہتر نہیں ہے
پرسنپپ ہزاروں برسوں کے قریب رہا ہے، اور آلو سے پہلے میز پر اہم نشست کے طور پر اٹھائے جانے سے پہلے، سردیوں کے مہینے کے دوران فرسودہ ستارہ تھے. گجرات کے ایک رشتہ دار، اور اس کے ماضی کی طرح لگ رہا ہے، پارسنپ میں ایک میٹھا، غذائیت ذائقہ ہے جو سرد ٹھنڈے سے چھونے سے بہتر ہوتا ہے. اگر آپ ایک سوٹ بنانے کے لئے "سوپ سبزیوں" خریدتے ہیں، تو آپ شاید گروپ کے درمیان ایک پارسیپ پائیں گے.
وہ بھی مزیدار مچھلی اور برباد ہیں.
پارسیپپس کا انتخاب
اگرچہ زیادہ سے زیادہ مارکیٹوں میں دستیاب سالہ راؤنڈ، پردیش کے لئے اہم موسم گر اور موسم سرما میں ہے؛ سرد ان کی مٹھائی کو نکالتا ہے. یہ جڑ سبزیوں کو بہت زیادہ سائز میں اضافہ ہوسکتا ہے. بڑے بڑے سے بچنے کے لئے سب سے بہتر ہے، تاہم، کیونکہ وہ ایک لکڑی، کڑھائی کور کی وجہ سے ناپسندیدہ ہیں. اس کے بجائے پارسنیپس کا انتخاب کریں جو سائز میں 5 سے 10 انچ (12.5 سے 25 سینٹی میٹر) لمبائی میں درمیانے درجے کے ہوتے ہیں، اور اس کی لمبائی یا ہلکی نہیں ہوتی. کسی نرم نرم جگہ کے بغیر بھی مضبوط گوشت تلاش کریں. کسی بھی سیاہ نشان کے بغیر رنگ بھی پیلے رنگ کریم ہونا چاہئے، کیونکہ وہ مٹی یا منجمد جلانے کی نشاندہی کرسکتے ہیں. فرشوں کو بلملیوں، کٹ یا کریکوں سے بھی باطل ہونا چاہئے. اگر آپ اپنی سبزیاں ابھی بھی منسلک ہوتے ہیں تو انھوں نے تازہ نظر آتے ہیں اور نہ ہی ہلکے ہوئے ہیں.
پارسیپپس محفوظ کرنا
آپ کو گاجر کے طور پر، ایک ڈاؤن لوڈ، اتارنا سیاہ جگہ میں ناپسندیدہ parsnips اسٹور. اگر سبزیوں کو ابھی بھی سبزیاں منسلک ہیں تو، ذخیرہ کرنے سے پہلے ہٹائیں.
ایک کاغذ تولیے میں لپیٹ اور آپ کے ریفریجریٹر کے سبزیوں کے ڈور میں ایک پلاسٹک کے بیگ میں رکھی گئی ہے، تو وہ دو ہفتوں تک ختم ہوجائیں گے، اگر نہیں. پکا ہوا سلاخوں ریفریجریٹڈ اور تین دن کے اندر استعمال کیا جا سکتا ہے.
منجمد کرنے کے لئے، 1/2 انچ کیوب میں پارسنیپس کاٹ اور پاربویل اور نالی یا بھاپ 3 سے 5 منٹ تک.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا، اچھی مہربند کنٹینرز میں پیک کریں اور 8 سے 10 ماہ تک منجمد کریں. مکمل طور پر پکایا پورپ مکمل پکایا جا سکتا ہے 10 مہینے تک.
جب پارسنپس گو برا
کوئی پارسیپ نہیں بچا جس نے خراب کردیا ہے، اس کی قیمت کو بہتر بنانے کے لۓ، یہ آپ کے مرکب کے ڈھیر میں ڈالو. اگر آپ ایسا کرنے سے پہلے، پارسیپ کے بعد سے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پیرسنپ کو کاٹ کر سختی، جڑ سبزیوں کا استعمال کرتے ہیں اور اسے جلدی نہیں ٹوٹتی ہے. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں اس کی کمی کو خرابی میں اضافہ.
احتیاط سے اٹھائیں
اگر آپ اپنے پادریوں میں اضافہ اور ذخیرہ کرتے ہیں، تو آپ کو ذہن میں رکھنا ہوگا کہ جنگلی پلانٹ کو سنبھالنے میں شدید ردعمل، جیسے جلد پیدائش اور ڈرمیٹیٹائٹس کی وجہ سے ہوسکتا ہے. حساس افراد زبانی الرجی سنڈروم کا بھی معاہدہ کرسکتے ہیں. علامات میں آپ کے منہ اور گلے میں اور اپنے ہونٹوں پر جلانے کا احساس شامل ہے. زیادہ انتہائی ردعمل میں سانس لینے میں مشکل شامل ہوسکتی ہے. اگر آپ کسی بھی علامات کو نوٹس دیتے ہیں تو اپنے ڈاکٹر یا مقامی ہسپتال سے رابطہ کریں.