ممبئی اور مصالحے اس مزیدار پرانی ہوئی روٹی پڈنگ ہدایت کے ساتھ ساتھ، ممبئی یا کٹ کی تاریخوں کے علاوہ. اگر آپ کے پاس سورگم کی گندگی کا استعمال ہوتا ہے. whipped کریم، آئس کریم، یا آپ کے پسندیدہ میٹھی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ دودھ
- 1/3 کپ روشنی کی گھنٹیاں
- 1/2 کپ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کے انگوٹھے
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چمچ مکھن
- 4 انڈے
- 3 کپ خشک روٹی کیوب
- 1/3 کپ کٹا کی تاریخ یا ممبئی
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے درجے کے چٹان میں دودھ کو سوراخ کرتے ہیں. گرمی سے ہٹائیں اور غصہ، چینی، چینی، انگوٹھے، غذائیت، نمک اور مکھن میں پھینک دیں؛ جب تک اچھی طرح سے مرکب نہ ہو.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں تھوڑا سا انڈے کو شکست دی. آہستہ آہستہ انڈے سے زیادہ گرم دودھ ڈالتے ہیں، چمکتے ہوئے یا ہلکا پھلکا لگانا.
- بجائے کیب اور تاریخوں یا مٹیوں کو ایک اترو بٹایا 2-کوارٹج بیکنگ ڈش میں، تقریبا 11x7x2 انچ. روٹی اور پھل پر دودھ کا مرکب ڈالو اور دس سے 15 منٹ تک کھڑے رہو. آہستہ ہلچل.
- بڑے پین میں بیکنگ ڈش رکھیں اور بیرونی پین کے گرم پانی کے ایک انچ کے بارے میں اضافہ کریں. 350 فٹ پر تقریبا 45 منٹ تک پکانا، جب تک مرکز میں داخل ہونے والے چاقو صاف ہوجائے. کریم یا میٹھی چٹنی کے ساتھ گرم یا سردی کی خدمت کریں.
6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 256 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 120 ملی گرام |
| سوڈیم | 134 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |