Peppermint کی چھڑی ایک کرسمس کلاسک ہے. کون کون سا سیاہ چاکلیٹ، سفید چاکلیٹ اور مٹی کینڈی کینوں کے کرکرا کاٹ سکتا ہے؟ مرچ مرچ چھالا بنانے کے لئے یہ میرا پسندیدہ طریقہ ہے - یہ مزیدار ہے، یہ آسان ہے، یہ خوبصورت ہے، اور ہر ایک چھٹیوں کے دوران اسے حاصل کرنے سے محبت کرتا ہے!
اگر آپ کے پاس چاکلیٹ کا مزہ کرنے کا وقت یا مکلف نہیں ہے تو، آپ کینڈی کی کوٹنگ کا استعمال کرسکتے ہیں یا استعمال شدہ چاکلیٹ کا استعمال کرسکتے ہیں. اگر آپ چاکلیٹ چپس کا استعمال کرتے ہیں تو، ان کو متوازن کرنے کی کوشش نہ کریں، بس انہیں پگھل دیں. بس رہو کہ ناپسندیدہ چاکلیٹ کی چھڑی آسانی سے پگھل جائے گی، لہذا اگر آپ گرم ماحول میں رہتے ہیں تو اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنا چاہئے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 ونس (تقریبا 2 کپ) سیاہ چاکلیٹ، کٹا، یا چاکلیٹ چپس
- 12 آون (تقریبا 2 کپ) سفید چاکلیٹ، کٹا، یا سفید چاکلیٹ چپس
- 8 مرچنٹ
- مٹهائی کی بوتل
اسے کیسے بنائیں
- کینڈی کی انگلیوں کو ناپاک کریں اور کھانے کے پروسیسر میں رکھیں. ہر وقت 5-10 سیکنڈ کے لئے ہر بار پلس پر / بند ہوجاتا ہے، جب تک انگلیوں کو چھوٹے ٹکڑوں میں کچل دیا گیا ہے. متبادل طور پر، کینڈی کیڑوں کو ایک بڑی Ziploc بیگ میں رکھیں اور سختی سے مہر کریں. کینڈی کی چھڑیوں کو پھینکنے کے لئے ایک رولنگ پن کا استعمال کریں جب تک کہ وہ آپ کی خواہش کا سائز نہیں ہیں.
- ہموار ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھکنے کے ذریعے ایک کوکی شیٹ تیار کریں.
- سیاہ چاکلیٹ پگھل یا مزاج . تیار کوکی شیٹ پر چاکلیٹ ڈالو اور اسے کسی بھی موٹائی میں پھیلانے کے لئے ایک آفسیٹ سپٹولا یا چھری کا استعمال کریں، 1/8 "موٹ سے زیادہ تھوڑا سا. چاکلیٹ کو شیٹ کے تمام پہلوؤں تک پہنچنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ ہو جائے گا. جب آپ سفید چاکلیٹ کو تیار کرتے ہیں تو ریفریجریٹر میں ٹرے رکھیں جب آپ سفید چاکلیٹ تیار کریں.
- جبکہ چاکلیٹ سخت ہے، سفید چاکلیٹ پگھل یا مزاج . سب سے زیادہ کینڈی کی بٹس میں ہلچل، سب سے اوپر ڈال کرنے کے لئے مرکب کے ایک چوتھائی کے بارے میں ذخیرہ.
- ریفریجریٹر سے ٹرے کو ہٹا دیں اور سیاہ چاکلیٹ کے اوپر کسی بھی پرت میں سفید چاکلیٹ پھیلائیں.
- جبکہ سفید چاکلیٹ اب بھی گیلے ہے، باقی کینڈی کی چھڑی ٹکڑوں کو پوری طرح سے سطح پر چھڑکاتے ہیں. وہ چھڑی کو یقینی بنائیں تاکہ اسے تھوڑا سا دبائیں. ریفریجریٹر میں واپس ٹرے رکھیں تاکہ 30 منٹ تک قائم رہیں.
- ایک بار جب مرچ مرچ کی چھڑی مکمل طور پر مقرر کی جاتی ہے، ہاتھ سے چھوٹا، ناپسندیدہ ٹکڑوں میں پھیلتا ہے.
مزید بڑھ رہی ہے؟ ان کی ترکیبیں چیک کریں:
- تمام کرسمس کینڈی کی ترکیبیں
- تمام کینڈی کیک کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 202 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 4 ملی میٹر |
| سوڈیم | 20 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |