01 کے 10
بیغر - کریپ کی طرح سیمولینا پینکیکسبیغر - مراکش پینکیکس. منگ تانگ ایونز / فوٹوولبری / گیٹی امیجز بیغر سیمولینا سے بنا مراکش مراکش پینکیکس ہیں. کریپ کی طرح بیٹریاں میں سینکڑوں بلبلوں کا سبب بنتا ہے کہ وہ پینکیک کی سطح پر تشکیل دیں اور اسے پکائیں.
02 کے 10
تاریخ اور شہد کے ساتھ مکرمتصویر © کرسٹین بین لافیہ یہ تاریخی کوکیز بھرا ہوا ہیں اور پھر شہد میں مبتلا ہیں - میٹھا اور مزیدار!
03 کے 10
Harcha - پین فریڈ سیمولینا Flatbreadتصویر © کرسٹین بین لافیہ ہارچا (ہارش کو بھی خارج کردیا) مراکش کے ایک خشک شدہ روٹی ہے جس ميں سيمولينا آٹا، مکھن، اور دودھ شامل ہوتا ہے. اگرچہ یہ انگریزی مفن کی طرح تھوڑا سا لگ رہا ہے، لیکن یہ ساخت اور ذائقہ میں مکھن کی طرح زیادہ ہے.
04 کے 10
زعفران اور شور کے ساتھ سیمولینا سوپتصویر © کرسٹین بین لافیہ یہ آسان مراکش کی ہدایت زعفران اور ایسور کے ساتھ ذائقہ ایک سیمولینا سوپ پیدا کرتا ہے. یہ ایک ہی ناشتا اور ناشتا کھانا کے طور پر مساوات سے مطمئن ہے اور روایتی طور پر اس کی تاریخ میں تاریخوں کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
05 سے 10
مراکش سیمولینا روٹی - کھوبز ڈیل Smidaتصویر © کرسٹین بین لافیہ اگرچہ پادری یا couscous بنانے کے لئے سیمولینا مشہور طور پر استعمال کیا جاتا ہے، یہ ایک بہت ذائقہ، chewy روٹی بھی کرتا ہے. مراکش سمولینا روٹی - یا خوبز ڈالی سمڈا - سینڈوچ، ناشتہ، چائے کا وقت یا ٹیگائنز کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے تیار اور آسان ہے.
10 کے 06
بٹ باؤ - مراکش پیٹا روٹیتصویر © کرسٹین بین لافیہ بٹ باؤ میرے خاندان کے پسندیدہ مراکش کے برڈ میں سے ایک ہے. یہ ہدایت ایک جیبی کے ساتھ نرم اور chewy روٹی پیدا کرتا ہے جو پیٹا کی طرح بھرے جا سکتا ہے. آٹا کے طور پر آٹا میں سوزش کی مقدار میں اضافہ.
07 سے 10
کھوبز بیہماتصویر © کرسٹین بین لافیہ آپ کو اس کلاسک مراکش بھرے روٹی کے لئے آٹا بنانے پر آپ کو سوومول استعمال کرنا نہیں ہے، لیکن میں انتہائی مشورہ دیتا ہوں کہ تم کرتے ہو. پانی سے بھرا ہوا بٹ باؤٹ ، کھوبز شما سب سے پہلے پیاز، اجملی، مصالحے، اور گوشت یا میمورٹ سوٹ کے سوراخ بھرنے سے بھرے ہوئے ہیں.
08 کے 10
میلو - گول مراکش فریڈ پینکیکس (راغف)میلو - گول مراکش کریپ یا پینکیک. تصویر © کرسٹین بین لافیہ میلو راؤنڈ مراکش پینکیکس (راغف) ہیں جو ایک گندگی کی طرح آٹا کی ایک جوڑی پٹی کو رول کرکے بنائے ہوئے ہیں، اور اس کے بعد سیدھا کنڈلی کو ایک دائرے میں پھینک دیتے ہیں. وہ مکھن اور شہد سے بنا یا سادہ شربت کھا سکتے ہیں.
09 کے 10
میسن - چوک مراکش پین فیری پینکیکس (راغف)تصویر © کرسٹین بین لافیہ یہ کلاسک مراکش پینکیکس، یا rghaif، آٹا کے حصے flattening اور پھر چوکوں میں انہیں تہھانے کی طرف سے بنایا جاتا ہے. پین کی پیداوار میں جوڑا آٹا کھینچنے کی ایک پرتوں پینکیک جس کے باہر باہر اور کچلنے کے اندر اندر خالی ہے.
10 سے 10
مراکش باکلابادام بیکلاوا (بکروا). فیض ڈی بلڈا / فلکر - CC BY-NC-ND 2.0 مراکش کا بیکلاوا (یا بیکلاوا کے بجائے اس کی بجائے کہا جاتا ہے) سلموچنگ بنا ہوا ہے جس میں سیمولینا اور سفید آٹا سے بنا گھر کی پیسٹری کی ایک سے زیادہ تہوں کے درمیان بھرا ہوا ہے.
سامولینا (Smida) کے ساتھ مراکش کی ترکیبیں
مراکش عربی میں سیمولینا کہا جاتا ہے. یہ سب مراکش کی ترکیبیں ایک اجزاء کے طور پر سیمولینا استعمال کرتے ہیں.