صحت مند اور دلکش سوادج تھائی سالم کی ترکیبیں
ایک سیلون ہدایت کرنا چاہتے ہیں جو آپ کے ذائقہوں کو گانا کرے گا؟ تھائی نقطہ نظر کی کوشش کریں! تھائی کھانا کے 'بڑے چار ذائقہ' (میٹھی، ھٹا، نمک اور مسالیدار) سامنز کے ساتھ خوبصورتی سے شادی کرتے ہیں، مچھلی کے تازہ ذائقہ کو بڑھانے کے بغیر ذائقہ کی کثرت فراہم کرتے ہیں. اور ماریڈس / ساسیں جو ان برتنوں کو بنا کر آپ کے لئے بھی اچھے ہیں - چربی اور کیلوری میں کم ہیں، لیکن ذائقہ میں بہت زیادہ - نمونہ کے صحت کے فوائد کی ایک بہترین تعریف ہے. آج رات رات کے کھانے کے لئے ایک کوشش کرو!
01 کے 09
پین سیرڈ سالمون (تانگ تھائی سوس کے ساتھ)یہ سالم ہدایت پگھل میں ہے آپ کے منہ مزیدار! مریض شدہ نمونوں کے فرش مچھلی کے ذائقوں اور ومیگا 3 اچھی طرح سے اچھی طرح سے گری دار یا پین بھالو ہوتے ہیں. پھر سیلون ایک ٹانگی تھائی لکڑی شہد کی چٹنی سے کام کرتا ہے جو ساممون کے قدرتی ذائقہ سے بالکل شادی کرتا ہے. ایک صحت مند، کم چربی اور انتہائی مزیدار ہدایت ہے جو 30 منٹ سے کم ہوسکتی ہے. ایک روزانہ رات کے کھانے کے داخلے کے لئے بہت اچھا ہے کہ آپ کے بچے بھی پیار کریں گے.
02 کے 09
ایک سیاہ بین کی چٹنی میں بیکڈ سیلونیہ چینی حوصلہ افزائی پکا ہوا سامون پیٹو، مزیدار ہے، ابھی تک انتہائی آسان ہے. آپ پیار کرتے ہیں کہ کس طرح امیر ذائقہ سیاہ بین چٹنی سامن کے شاندار ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے. یہ بیکڈ مچھلی ہدایت مچھلی، دیگر، سنیپر یا ہیلیبٹ جیسے دیگر مچھلیوں کے ساتھ کام کرتا ہے - تمام صحتمند اور محفوظ سمندری غذا کے انتخاب (تازہ یا منجمد یا تو). یہ آسان بیکڈ مچھلی روزانہ کھانے کے لئے شاندار ہے، لیکن ذائقہ سمجھدار بھیڑ میں خدمت کرنے کے لئے کافی حیرت انگیز ہے. خوش آمدید!
03 کے 09
آسانی سے گرے ہوئے سیلون (کوئی کک ناریل سامبل کے ساتھ)گرے ہوئے سیلون کے لئے یہ شاندار ہدایت آسان اور جنت میں ذہین ذائقہ آسان ہے. خاص تھائی اچار نمونہ کی امیرت کے لئے ایک کامل میچ ہے، اس کے تمام قدرتی طور پر قابل اطمینان ذائقہ کو بڑھانا. اس ڈش کو نیک کک ناریل چٹنی سے ختم کرو، اور آپ کے باربیکیو یا باورچی خانے کے لئے بہترین سمن ہدایت ہے!
04 کے 09
ریڈ کری چٹنی میں بیکڈ سالمیہ بیکڈ سیلمون کھلی اور مزیدار ہے. سالم اسٹیک یا فلمیں آسان بنانا تھائی سرخ سرخ چٹنی میں 20 منٹ کے لئے بیکڈ ہیں جو سامن کا امیر ذائقہ مکمل کرتی ہے. لیکن بہت سلمن چٹنی کی ترکیبیں کے برعکس، یہ ایک لییکٹوز فری ہے، کریم کی بجائے ناریل دودھ کی مانند ہے. اگر آپ کھیل رہے ہیں تو، کھانا پکانا یا اس سالم کیلے کی پتی کی کشتی میں خدمت کریں (جیسا کہ اس تصویر پر موجود ہے) - "کس طرح" کا لنک ہدایت کے ساتھ شامل ہے. خوش آمدید!
05 کے 09
ایک شہد - سویا-ادرک چٹنی میں آسان بیکڈ سالمیہ بیکڈ سامون خوبصورتی سے باہر آتا ہے، اور اس کے علاوہ آسان بنانا ہے. اچانک ایشیائی سایوں اور تازہ مصالحوں کا ایک سادہ مرکب ہے جو ٹریآاکی کے ساتھ چکھا ہوا ہے، لیکن بنیادی طور پر چینی-تھائی اصل میں ہے. جب میں بہت زیادہ افسوسناک اور تکلیف کے بغیر مزیدار چکھنا سیلون چاہتا ہوں تو یہ میرے ذاتی جانے والی ترکیبوں میں سے ایک ہے. چاول کے ساتھ بہت اچھا ہے، بلکہ نئے آلو کے ساتھ بھی خوبصورت ہے - صرف بیکنگ ڈش سے کچھ اضافی چٹنی پر چمکتا ہے اور وہ سوادج ہیں!
06 کے 09
آسان مچھلی کیری (سالم کے ساتھ بنایا گیا)میں نے حال ہی میں اس مچھلی کو سیلون کے ساتھ بنا دیا، اور یہ بہت سوادج تھا. سیلون کیش ذائقہ کے ساتھ بہت اچھی طرح کام کرتا ہے، میں، خاص طور پر اس ہدایت میں جہاں کیری چٹنی امیر ہے لیکن زیادہ تر مضبوط نہیں. منجمد سامون صرف تازہ اور کام کرتا ہے. خوش آمدید!
07 کے 09
گرے ہوئے سالم اور سبزیوں کا سکوریہ باربیکیو مچھلی کی ہدایت باربیکیو پر اتنا اچھا بوسہ ہے کہ آپ پڑوسیوں کو تلاش کرنے کے ارد گرد آتے ہیں جو آپ کھانا پک رہے ہیں. ایک تنگی تھائی چٹنی میں مردہ (جس کو بھی ڈپٹی چٹنی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے)، یہ صحت مند، رنگارنگ سکوئر پورے خاندان کو پورا کرے گی - یہاں تک کہ آپ کے بچے بھی ان سے محبت کریں گے. سبزیوں اور مچھلی کا اپنا اپنا مجموعہ بنائیں، اپنی ترجیحات کے مطابق یا جو آپ کے ہاتھوں پر ہے، تازہ اور اچھا ہے.
08 کے 09
ایک نگہداشت - ناریل چٹنی میں نئے گرے ہوئے سالمتھائی لیمنڈراس کے ساتھ یہ گرے ہوئے سیلون - ناریل چٹنی تازہ سامون سٹیک یا فلموں کے لئے بالکل بہترین ہے (آپ پہلے بھی منجمد سیلون استعمال کرسکتے ہیں). چٹنی منٹ میں بنائی جا سکتی ہے اور میٹھا، ھٹا اور مسالیدار کی ایک خوشگوار انگلی ہے. یہ تمام ذائقہ ایک نمونہ کامل مرکب کے لئے نیبو، لیرو، نرس، دودھ، شہد، اور مساج (لہسن اور مرچ) کے ایک ڈش میں مل کر آتے ہیں.
09 کے 09
Flavorful Side Sauce کے ساتھ تھائی گرڈ سیلونیہ تھائی گرے ہوئے سالم 'چار بڑے تھائی ذائقہ' کا ایک شاندار مرکب ہے: مسالیدار، نمک، میٹھی اور ھٹا. تازہ جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ بنا دیا، یہ سامون صرف ذائقہ کے ساتھ گزارتا ہے جبکہ کبھی مچھلی کے قدرتی طور پر ذائقہ ذائقہ نہیں بڑھتا ہے. اچانک روایتی تھائی 'جادو پیسٹ' کی مختلف حالت ہے - تازہ جڑی بوٹیوں اور مصالحے کا ایک خاص مرکب ہے جو صرف آپ کے ذائقہ کی بجائے 'واہ' کرے گا.