اس ہدایت کو کیا بنا دیتا ہے، خاص طور پر ٹانگی تھائی لکڑی شہد کی چٹنی ہے جو ساممون کی قدرتی ذائقہ کے ساتھ بہت اچھی طرح سے شادی کرتا ہے. پین فریڈنگ سالم فوری طور پر ہے، اور مچھلی کے ذائقہ اور ومیگا 3 اچھی طرح سے اچھی ہوتی ہے. ایک انتہائی مزیدار ہدایت ہے جو 30 منٹ سے کم ہوسکتی ہے، تھائی چٹنی کے ساتھ پین بھلا سیلون ایک روزانہ رات کے کھانے کے داخلے کے لئے بہت اچھا ہے کہ آپ کے بچے بھی پیار کریں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بحریہ کے لئے:
- 1/2 کپ چاول سرکہ، یا سفید سرکہ یا سیب سیڈر سرکہ کو متبادل
- 1/4 کپ شہد
- 4 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 تازہ سرخ مرچ (منشیات یا پتلی کٹائی)، یا 1/2 سے 1 چائے کا چمچ مرچ مرچ
- 1 چمچ
- مچھلی کی چٹنی
- 1 چمچ سویا چٹنی
- 1 چائے کا چمچ سیاہ سویا چٹنی، یا 1 اور چمچ باقاعدگی سے سویا ساس کی جگہ لے لو
- 1 چمچ کو کم کیا
- لبنان
- سالم کے لئے:
- 2 سے 4 سالم fillets
- بھری ہوئی 1 سے 3 چمچوں کی کین تیل یا دیگر سبزیوں کا تیل
- اختیاری گرنش: ٹوالیٹ تلھی بیج
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی اونچی اونچائی سے زیادہ ساسپین میں ایک دوسرے کے ساتھ تمام اچار اجزاء رکھیں. ہلچل کے طور پر آپ کو چٹنی ایک فوق لے لو.
- درمیانے درجے میں گرمی کو کم اور 10 منٹ کے لئے ابھرنے کی اجازت دیتی ہے. چٹنی آہستہ آہستہ موڑ جائے گا (سرکہ کی بو بجائے پھنسے ہوئے جیسے ہی کھانا پکاتی ہے). جب چٹنی موٹی ہوئی ہے تو، ریفریجریٹر یا فریزر میں 5 منٹ تک ٹھنڈا ہوجائیں.
- فلیٹ بیکنگ پین میں جگہ سامون کے پھولوں کی جگہ ڈالیں تاکہ وہ ایک دوسرے کے اوپر پائلڈ نہ ہوں. جب اچھال گرم کرنے کے لئے ٹھنڈا ہوا ہے تو، ہر پٹھوں پر چمچ چمچنا، گوشت پر اس کو کاٹنا. مچھلی کے اوپر پلٹائیں اور دوبارہ دوپہر کے لئے باقی چٹنی کو ذخیرہ کریں. ریفریجریٹر 10 منٹ میں مارنا.
- درمیانے اونچی اونچی اونچائی کے دوران ایک بھری ہوئی پین یا چھڑکیں، تیل میں اضافہ کرنے سے پہلے کم از کم 1 منٹ تک گرمی کی اجازت دی جاسکتی ہے.
- جب پین گرم ہے، تو 1 سے 2 چمچ کا تیل شامل کریں، مساوات کو تقسیم کرنے کے لئے پین اٹھانا اور ان کو تبدیل کر دیں. اب پینٹ پھینکیں.
- نمونہ کو کم سے کم 2 منٹ کو تبدیل کرنے سے قبل ناکام رہنے کی اجازت دیں (اگر آپ جلد ہی چلے جاتے ہیں تو یہ چپ رہیں گے)، اسے "جلدی" کرنے کی اجازت دی جاتی ہے تاکہ یہ پین کے نچلے حصے سے نکل جائے. جبکہ سامن بھری ہوئی ہے، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں.
- مچھلی کی موٹائی پر منحصر ہے، فی طرف 3 سے 5 منٹ فی جھاڑو. سلمن کیا جاتا ہے جب اندرونی گوشت غیر معمولی اور فلک آسانی سے فورک کے ساتھ ہوتا ہے.
- خدمات انجام دینے کے لئے، سیلون کا بندوبست کرنے والے ایک پلیٹ یا انفرادی پلیٹیں پر. باقی پٹھوں کو تھوڑی دیر سے دوبارہ پھینک دیں اور ہر پٹھوں پر کچھ چمکیں. استعمال کرتے ہوئے کھلی بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. کسی بھی لفافی چٹنی کی طرف سے خدمت کی جا سکتی ہے (یہ چاول یا سبزیوں سے زیادہ چمکتا ہے!).
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 450 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 111 ملی گرام |
| سوڈیم | 774 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 42 جی |