ایک گرم شدہ بن یا پیٹا میں گرے ہوئے میمنی ساسیج، ایک ٹوسٹ شدہ جھنڈا اور ٹکسال دہی چٹنی کے ساتھ پھینک دیا. اگر آپ عام طور پر باورچی خانے سے متعلق گرم کتے سے تھک گئے ہیں اور کچھ نیا کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو، یہ یقینی طور پر سسج سینڈوچ کی کوشش کرنے کے لئے ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 میمنی ساسیج
- 6 ہلکے ٹوسٹڈ ڈیلی گرم کتے بنس یا پیٹا روٹی
- چٹنی کے لئے:
- 1 1/2 کپ (360 ملی میٹر) سادہ یونانی دہی
- 1 چھوٹے ٹماٹر، بیج اور کٹ
- 4 ٹکسال پتیوں، پتلی کٹی
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 2 چائے کا چمچ / 10 ملی میٹر جھنج بیج (ٹوسٹ)
- 6 پوری کالی مرچیں
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر سمندر نمک
اسے کیسے بنائیں
چٹائی تیار کرنے کے لئے:
- 1-2 منٹ کے لئے ایک پین میں ٹاس جین بیج ، ایک اضافی منٹ کے لئے مرچ کا گوشت اور ٹوسٹ شامل کریں. گرمی سے ہٹا دیں.
- مسالا یا کافی کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے، جھنڈے اور کالی مرچ تک پاؤڈر بنانا.
- دہی ایک بڑی کٹورا میں ڈالو. pulverized cumin اور مرچ، نمک، اور لہسن میں ہلچل. کٹ ٹکسال اور ٹماٹر شامل کرنے کے لئے شامل کریں اور جمع ہوجائیں. ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لۓ تیار کریں.
سوزش تیار کرنے کے لئے:
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. گرام پر سایہ جگہ رکھیں اور 10-12 منٹ کے لئے پکائیں، اکثر رخ کریں.
- باورچی خانے سے متعلق وقت کے چند چند منٹوں کے دوران، بونوں کو پھول میں شامل کریں یا ورق میں پٹا ڈالیں اور گرم پر گر جائیں. گرمی سے ہٹائیں اور آپ کی پسند کی روٹی پر بھیڑبو ساسیجوں پر رکھیں اور دہی چٹنی اور کٹی کیلوری کے ساتھ اوپر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 290 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 8 ملی گرام |
| سوڈیم | 570 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 10 جی |