مندرجہ ذیل لطف اندوز اور بنانے کے لئے مندرجہ ذیل بحالی، تازہ ترین اور مزیدار کوریائی مشروبات کی ایک فہرست ہے. ان میں سے کچھ روایتی کوریائی مال ہیں اور دیگر معاصر کاک ہیں اور جدید پرانے طبقے پر لگتے ہیں.
کوریائیوں کو پھل سے جڑی بوٹیوں پر چاول سے ہر چیز سے چائے بنا سکتے ہیں. ان لوگوں کے بارے میں بہترین بات یہ ہے کہ آپ انہیں گرم، آرام دہ اور پرسکون گرم یا شبیہ دار سرد پائپنگ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.
01 کے 08
کوریائی پلاوم شرابمیسل جے ایک روایتی کوریائی جاکر ہے جسے سبز مسمالوں سے بنا دیا گیا ہے. کبھی کبھی پلاوم شراب بھی کہا جاتا ہے، اس شراب کی گرمیوں میں موسم گرما میں برف، ٹارٹ اور تازگی ہے. آپ میٹھی کا رس (سبز پلا شراب) سے لطف اندوز کر سکتے ہیں، میٹھی شراب کے طور پر، برف پر ایک ایٹیٹف کے طور پر، ایک کاکیل میں ملا یا اپنے کھانے کے ساتھ ساتھ. اس شراب یا شراب کی چینی اور جاپانی ورژن بھی موجود ہیں، لیکن کوریائی "پونچھ شراب" سوجی اور شہد کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
02 کے 08
دار چینی اور فاریمون پنچ (سو جگ گووا)
ایک تازگی، تھوڑا سا مسالیدار کوریائی پینے جو گرم اور سردی اچھا ہے، سو جگ گووا بھی ایک میٹھی پینے کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے.
03 کے 08
Citron شیمپین کاکلایوج، کوریائی سنٹرن پھل، ایک زنگی کا ذائقہ ذائقہ ہے جس میں مینڈار سنتوں، لیموں اور انگوروں کے عناصر کو شامل کیا جاتا ہے. اگرچہ یوجنگ چیانگ ، کوریائی یوزو مرمل، روایتی طور پر گرم چائے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اس میں مخلوط پینے کے کاکوں کو باطن اور معاصر گلیمر شامل ہوسکتا ہے.
04 کی 08
گھریلو سویا دودھگھریلو سویا دودھ میں ایک غذائیت ذائقہ ہے اور بنانے کے لئے آسان ہے. سالوں میں سویا دودھ میں سخت قیمت میں اضافے اور خبروں میں شامل ہیں کہ "نامیاتی" سویا دودھ میں سے کچھ اصل میں تمام نامیاتی سویا بینوں سے نہیں بنائے جاتے ہیں، آپ کو گھر میں بیچ بنانا پسند ہے. آسان ہونے کے علاوہ، آپ بھی دودھ کی ساخت اور دودھ کو کنٹرول کر سکتے ہیں جسے آپ گھر میں کر رہے ہیں.
05 کے 08
ادرک چائے (سانگنگ چائے)
ایک گرم موسم گرما کا دن یا سرد موسم سرما میں ایک آرام دہ اور پرسکون پر تازہ کاری، یہ میٹھی ادرک چائے غذائی اجزاء اور وٹامن سے بھرا ہوا ہے. حیرت انگیز ٹھنڈا، یہ چائے صدیوں کے لئے ایک قدرتی سرد علاج کے طور پر بھی استعمال کیا گیا ہے. اگر آپ موسم سرما کے دوران ایک گرم ورژن بنا رہے ہیں اور ناشپاتیاں تک رسائی حاصل نہیں کرتے ہیں تو، آپ خشک تنقیدیں، ایک جوڑے کی چمچیاں شہد اور دار چینی کا استعمال کرسکتے ہیں. ادویات میں بہت سے دیگر بیماریوں میں مدد کرنے کے لئے ادرک ایشیا میں بھی استعمال کیا جاتا ہے.
06 کے 08
بنا ہوا چاول چائےایک مقبول کوریائی اناج "چائے"، سونگونگ گرم پانی میں کھوکھلی اچھی طرح سے کھا ہوا چاول ہے. اس میں ایک غذائیت، دھواں ذائقہ ہے. اس ہدایت کو برے ہوئے چاول کا ایک بڑا بیچ بناتا ہے تاکہ جب آپ اس طرح محسوس کرتے ہیں تو آپ کو ایک کپ سوگ ہوسکتا ہے. اگر آپ صرف چند کپ چائے بنانا چاہتے ہیں تو، آپ خشک (کوئی تیل نہیں) پین میں بھی کچھ چاول بھی کھا سکتے ہیں.
07 سے 08
دہی سوجو کاکلیایک دہی کاکیل پاگل ہوسکتا ہے اگر آپ سوجی میں نئے ہیں، لیکن دہی سوجو کوریائی اور پورے ایشیا میں مقبول ہیں. کشتی اور سوج دونوں کوریائی کھانا کے تیز پہلوؤں کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں، لہذا یہ سمجھتا ہے کہ وہ کوریائیوں سے مخلوط ہوں گے. لیکن محتاط رہو، جیسا کہ دہی سوجو کے متعلق سب سے زیادہ عام شکایت یہ ہے کہ یہ پینے کے لئے اتنا آسان ہے کہ آپ اسے جاننے سے پہلے ڈرتے ہو.
08 کے 08
چمکنگر ادرک کاکلی
ادرک ایک اچھا کاٹنے اور کچھ گرمی ہے، جس میں یہ کاکوں کے لئے ایک دلچسپ اضافہ ہوتا ہے . یہ ادرک کاکلی کی کوشش کریں، جو چمکنے والی، تازگی اور مہاکاوی ہے. اگرچہ یہ روایتی کوریائی پینے نہیں ہے، سوجی اور ادرک دونوں کوریای کھانا کے اہم اور ضروری حصوں میں ہیں. خوراک اور دوائیوں کو ہمیشہ کوریا کی ثقافت میں قریبی طور پر منسلک کیا گیا ہے. چونکہ ادرک ادویات کا سراغ لگانا اور کرینبیری کا جوس نے اینٹی بیکٹیریل اور انفیکشن سے لڑنے والے خصوصیات کو ثابت کیا ہے، یہ جدید کوریائی کاکیل کوریائی پاک روایت کی حقیقی روح میں ملا تھا.