01 کے 09
مرحلہ 1: اپنے آپ کو کچھ کیلے کی چھلانگ حاصل کریں
تھکاوٹ کیلے چھوڑ دیتا ہے. D.Schmidt ایشیائی اور چینی کھانے کی اسٹورز (یا آن لائن) میں کیلے کی پتیوں کو خریدا جا سکتا ہے. فریزر سیکشن میں ان کے لئے دیکھو، جہاں وہ عام طور پر پلاسٹک پیکجوں میں منجمد فروخت کیے جاتے ہیں، جیسا کہ دکھایا گیا ہے، کہیں بھی $ 1.50 سے $ 3 تک. (اس بات کو یقینی بنائیں کہ آدھا گھنٹہ کیلے کے پتیوں کے استعمال سے پہلے پھیلنے کی اجازت دی جائے.)
02 کے 09
مرحلہ 2: کیلے لیف کی ایک آئتاکارانہ ٹکڑا کٹ
ایک مستطیل کاٹنا. D.Schmidt کینچی کا استعمال کرتے ہوئے، ایک آئتاکار کو تقریبا 4 سے 6 انچ وسیع تک تقریبا 10 سے 12 انچ تک کاٹ دیتا ہے (یہ درمیانے درجے کے سائز سلمون سٹیک یا ایک مناسب سائز سلاد یا میٹھی حصہ میں چھوٹا رکھے گا).
03 کے 09
مرحلہ 3: کیلے لیف کللا
کیلے لیف کو دور کرنا D.Schmidt گرم چلانے والے پانی کے تحت کیلے کے پتی کا آئتاکار حصہ ٹکڑا. آہستہ اضافی پانی کو ہلانا یا پیٹی خشک کریں. گرمی میں قدرتی تیل اور کیلے پتی کے روشن سبز رنگ کو مدد ملتی ہے.
04 کے 09
مرحلہ 4: اختتام میں سے ایک کا اضافہ
اختتامی فولڈنگ. D.Schmidt آہستہ آہستہ ختم ہو جاؤ، پھر اطراف ایک دوسرے کے ساتھ اٹھائیں. یہ کشتی کا خاتمہ کرے گا.
05 کے 09
مرحلہ 5: اختتام کو محفوظ کریں
اختتامی حفاظت. D.Schmidt مثال کے طور پر دکھایا گیا ہے، ایک سٹاپر ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ ختم کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ اچھی طرح سے کام کرتا ہے، لیکن آپ کو ایک دانتوں کا نشان یا بیٹھے چھڑی کے اختتام کا استعمال بھی کر سکتا ہے، پتی کے ذریعہ اسے اس جگہ پر رکھنا.
06 کے 09
مرحلہ 6: دوسرے اختتام کے ساتھ اسی طرح کرو
بوٹ کے دوسرے اختتام کو بچانے اور حفاظت کرنا. D.Schmidt اب ایک دوسرے کے ساتھ ایسا ہی کریں، آہستہ آہستہ اور دونوں طرفوں کو ایک دوسرے کے ساتھ اٹھانا. پھر، کشتی کا خاتمہ محفوظ.
07 کے 09
مرحلہ 7: سائٹس میں اضافی ٹکسیں بنائیں
ہر طرف ایک اضافی ٹکر بنانا. D.Schmidt آپ اپنی کشتیوں میں کیا ڈال رہے ہیں اس پر منحصر ہے، آپ شاید اطراف کے اضافی تعاون (خاص طور پر بھاری چیزوں کے لئے، جیسے مچھلی) دینا چاہتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کشتی کے ہر طرف صرف ایک چھوٹا سا ٹکڑا بناؤ، انہیں ایک اسٹیل کے ساتھ محفوظ کرنا.
08 کے 09
مرحلہ 8: آپ کے کیلے لیف کشتیاں بھریں
کیلے لیف کشتیاں ختم - سیل قائم کرنے کے لئے تیار !. D.Schmidt اب آپ کھانا پکانے کے لئے تیار مچھلی یا دیگر سمندری غذا کے ساتھ اپنے کیلے کے پتی کشتیاں بھر سکتے ہیں (یہ کشتیاں بیکڈ، بھاپ کر، یہاں تک کہ گرے ہوئے). یا، صرف ان کی خدمت کرنے کے لئے استعمال کریں. کیلے کشتیاں سلاد، کسی بھی قسم کی سمندری غذا، چاول (خاص طور پر چپچپا چاول یا ناریل چاول )، اور ڈیسرٹ سمیت تمام ایشیائی قسم کے برتنوں کی خدمت کرنے کے لئے بہترین ہیں. اگلے مرحلے کو مشورہ دینے کے مشورہ کے لئے ملاحظہ کریں.
کیلے کی پتیوں کو غصہ ہے اور لیک پر لگتے ہیں. اس کو روکنے کے لئے، آپ اپنی کشتی کی موٹائی کو دوگنا کر سکتے ہیں (ہر کشتی کے لئے دو آئتاکاروں کو کاٹ کر). یا، ہر کشتی کو تھوڑا موم موم کاغذ، ٹن ورق، یا ملحق کاغذ کے ساتھ لائن کریں . کھانا پکانے کے لئے ان کا استعمال کرتے ہوئے کنٹینر میں یا کتے کی چادر پر کھائیں. اگر خدمت کرنے والے مہمانوں کو، اضافی کشتیاں بنانا اور پکایا یا تیار کردہ سامان کو خدمت کرنے سے قبل صحیح کشتی میں منتقل کریں.
09 کے 09
مرحلہ نمبر 9: آپ کے کیلے لیف کشتیوں کی خدمت
ریڈ کری چٹنی کے ساتھ ایک کیلے لیف بوٹ میں بیکڈ سلمن سٹیک - مزیدار اور شاندار !. D.Schmidt یہاں ان کشتیوں کے لئے ایک خدمت / کھانا پکانے والا مشورہ ہے - تالی کی کشتیوں میں تھائی سرخ کیری چٹنی میں مصروف سیلون سٹیکس اور پھر تندور میں ایک کیسلر ڈش میں پھنس گیا ہے. اگر دلکش مہمان ہوں تو، پکا ہوا مچھلی کی خدمت کرنے سے پہلے ایک تازہ کشتی میں منتقل کرنے پر غور کریں.
زیادہ کیلے لیف کی ترکیبیں