01 کے 07
مرحلہ # 1: سٹی کی چھڑیوں کو لینا.
اس ہدایت کے 1 صفحے کے ورژن کے لئے ملاحظہ کریں: تھائی چکن سٹی ہدایت (1 صفحات پرنٹ ورژن) .مرحلہ # 1: آپ اپنے مقامی سپر مارکیٹ سے لکڑی کے سکواڑے کا ایک پیکج لے لو. جب آپ سایہ تیار کرتے ہیں تو ان کو اپنے باورچی خانے میں سنک ڈالیں (یہ چھڑکیں سے چھڑکیں گے).
02 کے 07
مرحلہ نمبر 2: میرینڈ تیار کریں.
مرحلہ # 2: اپنے کھانے کے پروسیسر میں یکجا یا چکنانے کے لئے چکن کے لئے اچھال تیار کریں:
- 1/4 کپ تازہ لواحقین، یا منجمد تیار لبنس (ایشیائی / چینی کھانے کی اسٹورز پر دستیاب)
- 2 مادہ یا 1/4 کپ جامنی پیاز پیاز، کاٹ دیا
- 3 للی لہسن
- 1-2 تازہ سرخ چکنائی، کٹائی، یا 1/2 ٹیس. 1 اسپیس تک. کینی مرچ، ذائقہ
- 1 انگوٹھے کا سائز ٹکڑا galangal یا انگلی، پتلی sliced
- 1/2 ٹیس. ہلدی
- 2 + 1/2 Tbsp. زمین کے کنارے
- 2 ٹیس. جیرا
- 3 Tbsp. سیاہ سویا چٹنی (ایشیائی کھانے کی دکانوں پر دستیاب)
- 4 Tbsp. مچھلی کی چٹنی
- 6 Tbsp. بھوری شکر
- 2 Tbsp. نباتاتی تیل
03 کے 07
مرحلہ # 3: بحری جہاز اور بحرین ٹیسٹ
مرحلہ # 3: ایک سیاہ ساڑی اچھال بنانے کے لئے اجزاء بلٹز. مصالحے کے لئے ذائقہ ٹیسٹ، زیادہ مسابقتی نہیں ہے تو کافی مسالے.ٹپ: یہ اچار بنیادی طور پر سلیٹی اور SWEET ذبح کرنے کے لئے بیٹھ کے لئے سب سے بہتر ذائقہ ذائقہ کرنے کی ضرورت ہے. اگر زیادہ مقدار غالب نہ ہو تو مزید چینی شامل کریں. الگ الگ الگ کریں.
04 کے 07
مرحلہ # 4: چکن تیار کریں.
مرحلہ # 4: یہ ہدایت بونس مرغوں کے بہاؤ کے ساتھ بہترین کام کرتا ہے. 8-14 رانوں کا استعمال کریں (سرفہرست 2-4 افراد).لمبی سٹرپس میں سلائس چکن 1 سے 1.5 انچ وسیع، جیسا کہ دکھایا گیا ہے. ایک اختلاط کٹورا میں رکھیں.
05 کے 07
مرحلہ # 5: چکن کو مار ڈالو.
مرحلہ # 5: چکن سے زیادہ کھینچیں، کوٹ سے اچھی طرح ہلائیں. ریفریجریٹر میں سیٹ اور سیٹ کم از کم 1 گھنٹہ، یا وقت سے قبل بنانے کے لئے 24 گھنٹے تک اچھال کرنے کے لئے.06 کا 07
مرحلہ # 6: چکن کو کھو دیں.
مرحلہ # 6: لکڑی کے سکواڑے پر تھریڈ چکن اور گریننگ کے لئے تیار ایک تازہ پلیٹ تیار. ریزرو لفافہ (کٹورا سے) چکانے کے لئے تیار.ٹپ: چھڑی سے صرف 1/2 سے 3/4 تک بھریں، اس کا کم حصہ خالی چھوڑ دیں. یہ آسان بنانا آسان ہوگا.
07 کے 07
مرحلہ # 7: ساتھی گرل.
مرحلہ # 7: تھوڑی سا سبزیوں کے تیل کے ساتھ جلدی سے آپ کے گل کو برش کریں، پھر آگ پر سٹیوں کی لہروں کا بندوبست کریں (درمیانی اونچی اونچائی تک). پہلی بار جب آپ اپنے بیٹھ کو تبدیل کرنے کے لۓ لفافی کے ساتھ ضائع کریں. جب تک گوشت مضبوط نہیں ہے لیکن جب تک آپ رسیلی کی گرمی پر منحصر ہے، 10 سے 20 منٹ تک رسیلی.
اپنے سایے کو میرے آرام دہ اور پرسکون سایے پیانوٹ چٹنی کے ساتھ ڈپنگ یا بھرا ہوا کرنے کے لئے خدمت کریں. سادہ جیسمین چاول یا میری آسان ناریل چاول ہدایت کے ساتھ بہت اچھا. خوش آمدید!