وہاں بیٹھا ہے، اور پھر سچ بیٹا ہے. اگر آپ نے کبھی بھی حقیقی چیزیں نہیں کی ہیں، تو آپ اس خصوصی تھائی بیٹھ ہدایت کے شاندار ذائقہ کے ساتھ محبت میں گر جائیں گے.
چکن یا گوشت کی پٹی ایک خصوصی تھائی پیسٹ میں مریض کی جاتی ہیں - جب تک آپ سبزیوں کے ورژن کے ساتھ نہیں جاتے ہیں - پھر کھوکھلی اور گرے یا تندور میں بھری ہوئی. اس کے بعد حتمی ذائقہ سنسر کے لئے گھر مونگ چٹنی کے ساتھ کام کیا جاتا ہے.
سٹی ایک عظیم پارٹی کا کھانا بناتی ہے اور بچوں کو اس سے محبت کرے گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گوشت کے لئے:
- 2 بیف اسٹیک یا 8 بیکر چکن ران، چھوٹے، پتلی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- 1 پیکج لکڑی کا سکور
- اچھال کے لئے:
- 1/4 کپ کو کم کیا
- لبنان ، تازہ یا منجمد
- 2
- میوے یا 1/4 پیاز، کاٹ دیا
- 4 للی لہسن
- ذائقہ کرنے کے لئے 1 سے 2 تازہ ریڈ چائلس، کٹائی، یا 1/4 چائے کا چمچ مرچ.
- 1 انگوٹھے سائز کا ٹکڑا گلابی یا انگلی، پتلی چوٹی
- 1/2 چائے کا چمچ ہلکی
- 2 چمچوں کی زمین کے کنارے
- 2 چائے کا چمچ جھنڈا
- 3 چمچوں
- سیاہ سویا چٹنی (ایشیائی کھانے کی دکانوں پر دستیاب)
- 3 چمچوں
- مچھلی کی چٹنی
- 6 چمچوں بھوری شکر (آپ کو یہ سب کی ضرورت ہے)
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- چٹنی کے لئے:
- مونگھاٹ کاٹنے کی چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- کھانے کے پروسیسر یا ہیلی کاپٹر میں لبنان، جوہری، لہسن، چیلنج، گلابی یا ادرک، ہلکی، کنڈی، سیوم، سویا ساس، مچھلی کی چٹنی، بھوری چینی اور تیل ڈالنے سے اچار ڈالیں. اچھی طرح سے عمل کریں.
- اچانک جانچ پڑتال کریں. آپ کو میٹھی، مسالیدار اور نمک چکھنا چاہئے. سایہ کے لئے سب سے بہتر چکھنے کے لئے، مضبوط ذائقہ میٹھی اور نمک ہونا چاہئے. ذائقہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے مزید چینی یا زیادہ مچھلی کی چٹنی (نمک کی جگہ میں) شامل کریں. اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں تو آپ بھی زیادہ مرچ شامل کرسکتے ہیں.
- چھوٹے ٹکڑے یا سٹرپس-پتلی میں بیف یا چکن کاٹا بہتر ہے. ایک کٹورا میں رکھیں اور اچھال ڈال دیں. جمع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل.
- کم از کم 2 گھنٹے اچھالنے، یا زیادہ سے زیادہ (24 گھنٹے تک) کی اجازت دیں.
- جب کھانا پکانے کے لئے تیار ہو تو، دھاگے کا گوشت سکواسر پر. سکواسر کے 3/4 تک بھریں، کم نصف خالی چھوڑ دیں تاکہ اس شخص کو گرنے میں آسانی سے سایہ تبدیل کرنے کے لئے "ہینڈل" ہونا پڑے.
- بیٹھ گرے، پہلی دفعہ آپ کو اسے بھوک سے تھوڑا سا لفافہ بنانا پڑے گا. آپ کا گوشت کتنا پتلی ہے پر منحصر ہے، بیٹھ 10 سے 20 منٹ تک کیا جانا چاہئے.
- تھائی جیسمین چاول اور ڈانپ کے لئے تھائی مونگ چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. اضافی خاص مواقع کے لئے، تھائی ناریل چاول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 788 |
| کل فیٹ | 43 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
| کولیسٹرول | 20 9 مگرا |
| سوڈیم | 1،979 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 69 جی |