یہ کریمی لوبرسٹر نیوبرگ چاول کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. ایک خاص اور تسلی بخش کھانا کے لئے سلاد اور کرس رول شامل کریں.
آپ ٹوسٹ پوائنٹس یا پف پیسٹری کے گولے یا بسکٹ کے ساتھ ڈش کی خدمت کرسکتے ہیں.
لوبرسٹر نیبربر سال 1876 کو واپس آ گیا. ایک سمندر کے کپتان بن وینبرگ نے نیو یارک شہر میں ڈیلونیکو کی ریستوران کے شیف چارلس رانوفر کو ہدایت دی. وین بربر اور ریستوران نے کسی قسم کی کمی سے باہر ہونے تک اسے "لابسٹر ایک لا وینبرگ" کہا جاتا تھا. یہ وقت میں اس وقت سے مینو سے ہٹا دیا گیا تھا، لیکن اس لئے کہ گاہکوں کے ساتھ یہ بہت مقبول تھا، یہ نیا نام کے ساتھ مینو میں واپس آیا، "لابسٹر لا نیوبرگ." 1800 کی دہائی تک، ہجے بدل گیا "نیوبرگ."
ماخذ: انسائیکلوپیڈیا امریکی خوراک اور پینے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 کپ مکھن
- 2 چمچیں آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ نٹم
- 1/2 چائے کا چمچ میٹھی پٹا
- 1 1/2 کپ
- نصف اور نصف
- 3 بڑے
- انڈے کی مالکان، (تھوڑا سا پیٹا )
- 2 کپ کٹا
- ابلاغ لابسٹر:
- 1 یا 2 چمچ خشک شیری
- 3 کپ پائے چاول
- گارنش: کٹی تازہ اجمی
اسے کیسے بنائیں
گرمی کے ذریعہ براہ راست ڈبل ڈبل بوائلر کے اوپر، پگھل مکھن؛ گرمی سے ہٹا دیں. ہموار شامل کریں، ہموار تک ہلانا. نمک، نٹمگ، اور پپریکا میں ہلچل.
آہستہ آہستہ کریم میں ہلچل. گرمی پر واپس رکھو مستقل طور پر ہلچل، ایک ابال لاو. 3 منٹ کے طویل عرصے تک، ہلکا پھلکا اور گرمی کم.
تھوڑا گرم مرکب ہلکا انڈے میں ڈال دو، پھر پین میں ڈال دو.
درمیانہ کم گرمی سے گرم پانی کے ایک پین پر ڈبل بوائلر کی جگہ رکھیں.
چٹنی کو چٹنی میں شامل کریں، کھانا پکانا اور ہلکا پھلکا جب تک ہلکا پھلکا ہوجاتا ہے اور تقریبا 10 منٹ کے اندر لابسٹر گرم ہوجاتا ہے.
شیری میں ہلچل.
کٹی تازہ اجمی کے ساتھ گرم، شہوت انگیز پکا ہوا چاول اور گرنش پر خدمت کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں