یہ مزیدار، دل کی روٹی چکن یا ترکی سینڈوچ کے لئے بہترین ہے، اور یہ شاندار ٹوسٹ بنا دیتا ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 کپ کے علاوہ 2 چمچ پانی (کمرے کے درجہ حرارت)
- 5 چمچ فوری طور پر خمیر
- 6 3/4 کپ
- روٹی کا آٹا
- 2 چمچ نمک
- 3 چمچیلی چینی
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 2 کپ اخروٹ (محصیل کٹا)
- 1 1/2 کپ خشک کرینبیری
اسے کیسے بنائیں
- آٹا ہک منسلک کے ساتھ ایک بڑے مرکب کٹورا یا کھڑے مکسر کا کٹورا، فوری خمیر اور پانی کو یکجا. 5 سے 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو
- آٹا، نمک، چینی، اور پگھل مکھن شامل کریں. آٹا جب تک آٹا نہیں ملتا، پھر ہلکا پھلکا پھٹے ہوئے سطح پر یا اسٹینڈ مکسر کے آٹا ہک کے ساتھ تقریبا 10 منٹ کے لئے کھینچنا. تھوڑا سا مقدار میں، زیادہ آٹا شامل کریں، اگر کٹورا یا ہاتھوں سے چپکے سے آٹا رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے.
- اخروٹ اور کرینبیریوں کو شامل کریں اور جب تک وہ آٹا بھر میں تقسیم نہ کیے جائیں تو ان میں گھسیں. یہ سب سے اچھا کام ہوتا ہے جب تک آپ محسوس نہیں کرتے کہ آپ کا مکسر اس کام کو سنبھال سکتا ہے.
- تیل ایک بڑی کٹورا.
- آٹا کو کٹورا میں منتقل کریں اور کوٹ کے تمام پہلوؤں کو منتقل کریں. پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور تقریبا دو گھنٹے تک دوپہر تک بڑھنے دو.
- پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ دو بیکنگ چادریں لائن کریں. cornmeal کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- پھانسی نیچے آٹا اور ہلکا پھلکا پھینک دیا سطح پر منتقل. 2 حصوں میں تقسیم کریں. تنگ راؤنڈ میں فارم. بیکنگ کے چادروں پر رکھیں. ہلکے وزن باورچی خانے تولیہ کے ساتھ روٹیوں کو ڈھونڈیں اور 45 منٹ تک باقی رہنے دو.
- دریں اثنا، تندور 350 فوٹ سے پہلے تندور کے مرکز میں تندور ریک کی حیثیت سے پیش کریں.
- 30 سے 40 منٹ تک روٹی پکائیں جب تک کہ وہ بوتلوں پر ٹپ کر جب اچھی طرح سے بھوری ہوئی اور آواز کھوکھلی نہ ہو. جب داخلہ کا درجہ حرارت تقریبا 195 فٹ ہو گا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- 8 حیرت انگیز نمبر - نادری برڈ
- اسٹیل یا دن پرانے روٹی کا استعمال کرنے کے 12 طریقے
- بنیادی وائٹ روٹی
- کرینبیری اخروٹ بسکٹ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 103 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 254 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |