بہت سارے کھانا پکانے کا گوشت کھانا پکانا اچھا طریقہ ہے. یہ ڈش چاول یا نوڈلس پر مزیدار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ ہیرے یا ایلک راؤنڈ سٹیک یا سٹو گوشت
- 1/4 کپ کا آٹا
- 1/4 کپ کینولا کا تیل یا مونگ کا تیل
- 1/2 کپ ابلتے پانی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 یا 3 سبز مرچ (مرچ)
- 1/2 کپ انناسب کا رنگ
- چٹنی کے لئے:
- 2 1/2 چمچین کارنسٹار
- 1/2 کپ اناسن کا رس
- 1/4 کپ سرکہ
- 1/4 کپ چینی
- 2 1/2 چمچ سویا چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- 1 انچ میں راؤنڈ سٹیک کٹائیں اور آٹا کے ساتھ ڈریج کریں.
- ایک ہنر میں مکھن کو گرم کریں. جب تیل گرم ہے تو، بھوری گوشت، براؤن کے تمام پہلوؤں کو بدل جاتا ہے.
- کرک برتن میں جگہ ابلتے پانی اور نمک شامل کریں. 1 گھنٹہ کے لئے ہائی پر کھائیں اور پکائیں. کم سے کم ہوجائیں اور دوسرے 6 گھنٹے تک کھانا پکائیں. سبز مرچ اور اناسب کے گوشت میں گوشت شامل کریں. ایک گھنٹے طویل وقت پر LOW پر کھانا پکانا.
- سٹو سب سے اوپر جمع کی چٹنی اجزاء پر. چکن جب تک چٹنی صاف اور موٹی نہیں ہے.
- ایک سلاٹ چمچ کے ساتھ، گوشت اور انناسب مرکب کو خدمت کرنے والے ڈش یا تلیٹر کو ہٹا دیں.
- گوشت مرکب پر گرم چٹنی مرکب ڈالو.
- گرم پکا ہوا نوڈلس یا چاول کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 359 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 636 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 54 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 10 جی |