اگر آپ کیریمل پسند ہے تو، یہ ایک خاص کارلیل کیک ہے جس کے ساتھ کیریمل ٹھنڈے خاص موقع یا ہفتے کے اختتام کی تقریب کے لۓ.
یہ ایک کلاسک جنوبی کیک ہے. اگر آپ پکا ہوا ٹھنڈے بنانے کی پرواہ نہیں کرتے ہیں تو، یہ بھوک لگی کیریمل کریم پنیر ٹھنڈے کا استعمال کریں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 1/2 کپ
- تمام مقصد کے آٹا (پیمائش سے پہلے sifted یا ہلچل)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 کپ (2 چھڑیاں) مکھن (نرم)
- 2 کپ دانتوں والا چینی
- 6 انڈے
- 1 کپ دودھ
- 1 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے
- فراسٹنگ کے لئے:
- 3 کپ ہلکے بھوری شکر پیک
- 2 چمچوں کارن کارن شربت
- 3 چمچوں مکھن
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- نمک کا ڈش
- 3/4 کپ کریم
اسے کیسے بنائیں
- مکھن دو 9 انچ پرت کیک پین؛ بوتلوں نے کاغذ کو مسح کردیا اور پھر کاغذ کو مکھن بنا دیا.
- آٹے کا پیمانہ کریں اور ایک کٹوری میں بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ اسے اٹھا دیں.
- بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں، مکھن کی روشنی تک مکھن، پھر آہستہ آہستہ چینی کو شامل کریں، کریمی تک دھونا.
- انڈے، ایک وقت میں ایک، اور ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے شکست دی.
- آٹا مرکب میں ہلچل، ایک وقت میں تھوڑا سا، متبادل طور پر دودھ کے ساتھ، آٹا مرکب کے ساتھ شروع اور ختم. ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے ہلچل لیں، لیکن شکست مت کرو. وینیلا نکالنے میں ہلچل.
- تیار کیک پین میں بیٹریاں تبدیل کریں.
- ایک پہلے سے ہی 325 ایف تندور میں پکانا جب کیک موسم بہار تک پہنچنے کے بعد، ایک انگلی کے ساتھ ہلکے طور پر تقریبا 35 منٹ، منٹ کے قریب چھوڑا.
- پنوں میں 10 منٹ ڈاؤن لوڈ، اتارنا تہوں، پھر کیک ریک کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے باہر نکلیں.
فراسٹنگ:
- ایک بڑے چٹان میں، ٹھنڈا اجزاء کو یکجا اور مرکب کرنے کے لئے اچھی طرح سے مرکب کریں. ایک ابال لے لو کور اور 3 منٹ پکانا.
- کینڈی تھرمامیٹر پر 238 F کو پکانا اور سرد پانی میں گرا دیا جب نرم گیند کے فارم تک پکانا. 3 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا. موٹی اور پھیلاؤ تک مارو. یہ اس کی چمکتا کو ختم کرنے کے لئے شروع ہونا چاہئے.
- تہوں اور کیک کے اطراف پر پھیلائیں.
- جیسا کہ آپ کیک کو ٹھنڈا، ٹھنڈے بہت سخت ہوسکتا ہے. جب اسے پھیلانے کے لئے ضروری ہو تو تھوڑا گرم پانی شامل کریں. اگر ضرورت ہوتی ہے تو گرم پانی میں ڈپ چاقو یا اسپتوال کو ٹھنڈا کرنے کے لۓ.
- 2 سے 3 تہوں کے لئے کافی بناتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
کیریمل فراسٹنگ کے ساتھ تازہ ایپل کیک
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 498 |
کل فیٹ | 22 جی |
لبریز چربی | 13 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
کولیسٹرول | 132 ملی گرام |
سوڈیم | 225 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 74 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 5 جی |