یہ تیتلی مسالا کیک ایک بھوری دوہری پرت کیک شاندار بھوری شکر ٹھنڈے سے بھرا ہوا ہے. تیتلی کا عطیہ بیکنگ سوڈا کے ساتھ متوازن ہے، جس میں اس کیک کی لچکدار ساخت میں اضافہ ہوتا ہے.
یہ کیک آپ کے اگلے خاندان کے جشن، رات کے کھانے کی پارٹی، یا ایک پوٹ لوک پر لے کر بھیجا جائے گا.
بھوری شکر ٹھنڈا کرنے کے لئے آپ کو ڈبل بوائلر کی ضرورت ہوگی. اگر آپ کریم کریم پنیر کو پسند کرتے ہیں، تو آپ اپنے پسندیدہ یا اس کریم پنیر کو ٹھنڈے ہدایت کا استعمال کرنے میں آزاد محسوس کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 کپ
- کیک آٹا (sifted)
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ ادرک
- 1/4 چائے کا چمچ لیس
- 1/4 چائے کا چمچ نٹم
- 1/2 کپ مکھن (نرم)
- 1/2 کپ روشنی بھوری شکر (مضبوطی سے پیک)
- 1 کپ چینی
- 2 انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 1/4 کپ تیتلی
- 2 انڈے سفید
- 1 1/2 کپ ہلکے بھوری شکر (مضبوطی سے پیک)
- 1/3 کپ پانی (سردی)
- 1 چمچ ہلکی مکئی کی شربت
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
اسے کیسے بنائیں
- آٹا، بیکنگ کا پاؤڈر، سوڈا، نمک، چینی ، انگور، لچک، اور نٹم کے ساتھ مل کر سفٹ کریں. بیٹھو ایک طرف.
- الیکٹرک مکسر کے ساتھ ایک اختلاط کٹورا میں مکھن کریم.
- بھوری شکر، گردن، چینی، انڈے اور وینیلا نکالنے شامل کریں. 5 منٹ کے لئے، یا روشنی اور بھوک تک ایک الیکٹرانک مکسر کی تیز رفتار سے مارو. جب آپ مرکب ہوتے ہیں تو اکثر کٹورا سکریپ کریں.
- تیتلی کے ساتھ متبادل، سیفٹ خشک اجزاء کو شامل کریں، ہموار رفتار تک جب تک ہم آہنگی سے کم ہوں.
- بیٹرر دو greased اور آٹا ہوا 8 انچ راؤنڈ پرت کیک پین میں ڈالیں.
- 350 فٹ پر 30 منٹ تک پکانا، یا جب تک مرکز میں لکڑی کی چن یا کیک ٹیسٹر داخل نہ ہو تو صاف ہوسکتا ہے.
- 5 منٹ کے لئے ایک ریک پر پین میں کیک کو ڈاؤن لوڈ کریں، پھر پینوں کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ریک پر باری باری.
- ٹھنڈے کے لئے، دو ڈبل بوائلر کے سب سے اوپر پین میں تمام اجزاء کو یکجا کرکے شروع کریں. ہائی سپیڈ پر 1 منٹ کے اجزاء کو شکست دینے کے لئے الیکٹرک مکسکار کا استعمال کریں.
- تیز بوجھ کے لئے ڈبل بوائلر کے سب سے نیچے حصے میں گرمی کا پانی.
- مسلسل 7 منٹ یا چوٹی فارم کے لئے دھونے جبکہ تیزی سے ابلتے ہوئے پانی اور گرمی پر ڈبل بوائلر پر ٹھنڈک پین کو رکھیں.
- گرمی سے ٹھنڈے کو ہٹائیں اور دھندلا جاری رکھیں جب تک استحکام کو پھیلایا جائے.
- ٹھنڈا مسالا کیک کے سب سے اوپر اور اطراف ٹھنڈا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں:
- کریم پنیر کے ساتھ Hummingbird کیک Frosting : یہ نم کیک دار چینی، اناسل، پکنان، اور کیلے کے ساتھ ذائقہ ہے.
- تیتلی کیک ہدایت : یہ ورسٹائل ہدایت کسی بھی موقع کے لئے پرت کیک کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 261 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 43 ملی گرام |
| سوڈیم | 245 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |