پورک چوپ مارناڈ

سور کا گوشت، خاص طور پر سور کا چپس کے لئے بہت اچھا اچار. سویا چٹنی سے بھوری چینی اور نمکین کی مٹھائی اچھی طرح مرچ کی چٹنی سے شادی کرتی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/3 کپ سویا چٹنی
• 1/4 کپ کی خاطر
• 2 چمچوں کا پانی
• 2 چمچوں بھوری شکر
• 2 چمچوں ہلکے مرچ چٹنی
• 2 لہسن للی (منشیات)
• 1 چائے کا چمچ ادرک (تازہ اور منفی)
• 1/4 چائے کا چمچ سفید مرچ
• 1 چراغ نمک

اسے کیسے بنائیں

1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں تمام اجزاء کو جمع کرو جب تک بھوری شکر کھڑا ہوجائے.
2. ریفریجریٹر میں ایک واٹرائٹ کنٹینر میں استعمال کرنے کے لۓ تیار کریں. اگر موزوں طریقے سے محفوظ ہوجائے تو مرکب 5-7 دن تک جاری رہیں گے. ہدایت کی پیداوار 3/4 کپ یا تقریبا 4 پورک چپس کے لئے کافی ہے. سورج کی چپس کی اپنی ضروریات اور مقدار کو پورا کرنے کے لئے ہدایت میں اضافہ کریں.
3. اچھالنے کے لئے: ایک سورج پلاسٹک بیگ میں خنزیر کی دکانوں کی جگہ (2 بیگ اگر آپ 4 چپس سے زیادہ تیاری کر رہے ہیں). گوشت کی تمام سطحوں کو اچھی طرح سے لیپت کیا جاتا ہے اس بات کا یقین کرنے کے اوپر کھینچیں کھا دیں. سیل بیگ اور ریفریجریٹر میں 4 سے 12 گھنٹے تک جگہ. ہدایت کے طور پر کک.

1. یہ مرکب بھی چٹنی یا چکنائی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. عام طور پر سنجیدگی سے 7 سے 8 منٹ تک ایک ساسپین میں درمیانے گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. اگر آپ کو یہ موٹی پسند ہے تو، درمیانے اونچی گرمی میں گرمی بڑھائیں، دو چمچوں کے گرم پانی کے ساتھ 1 تا 2 چائے کا چمچ ملائیں. مطلوبہ موٹائی کو حاصل کرنے تک 1 سے 2 منٹ تک مرکب کرنے اور ہلچل میں شامل کریں.