بریسٹ چک وینگن سٹو ہدایت

آلو، پیاز اور مکئی کے ساتھ ذائقہ اور دلیلا گوشت کے لئے برسکی کی بنیاد ہے. بریس ٹوکری سست رفتار 2-1 / 2 گھنٹے تک پھیل گئی ہے، لہذا آگے کی منصوبہ بندی. شاید آپ ایک دن پہلے بریک کو کھانا پکانا چاہتے ہیں تاکہ آپ کو چکنائی کو ختم کرنے کے لئے ریفریجویٹ کرسکیں. پھر دوبارہ دوبارہ کھائیں، سبزیاں شامل کریں اور ختم کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چمچوں بیکن چکنائی یا سبزیوں کا تیل
• 3 پاؤنڈ بیف برائی ٹوکری، چربی کی کمی اور 1-1 / 2 انچ کیوب میں کاٹ
• 3/4 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
• 1 بڑے پیاز، کٹی
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 4 کپ بیف اسٹاک (ترجیحا گھر یا ڈبے بند کم سوڈیم شوروت)
• 2 کین (4 ونس ہر ایک) کٹی ہلکے سبز چلیوں، پکایا
• 2 پونڈ سرخ پتلی آلو، صاف اور 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
• 2 کپ تازہ یا پیاس منجمد مکئی ککریں
• 1/4 کپ تازہ کیلوری (مرچ) یا اجملی، کٹا
• 1 کپ آٹا

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑے شعلے کے ثبوت کیسل یا ڈچ تندور میں، درمیانی گرمی میں بیکن کی چکنائی کو گرم کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ گوشت کا گوشت برش . بائیںڈنگ سے بچنے کے لئے بیچ میں کام کرنا، تقریبا 8 منٹ، تمام اطراف پر بھوری ہوئی جب تک، بریس ٹوکری میں شامل کریں اور کبھی کبھار رخ نہ کریں. برتن کو ایک پلیٹ میں منتقل کریں.
2. پیاز اور لہسن کیسلر پر کھانا پکانا اور کھانا پکانا، اکثر وقت لگانا، جب تک پیاز نرم نہ ہو، تقریبا 4 منٹ. بیف اسٹاک میں ہلچل.

1. برتن کو برتن پر واپس لو اور چیلیوں کو شامل کریں. اونچی اونچی اونچائی پر گھومنا، سطح پر کسی بھی جھاگ کو کھینچنا. جب تک برش ٹوکری ٹینڈر نہیں ہے تو تقریبا 2-1 / 2 گھنٹے تک گرمی کم کرنا، کور اور ابھر کر کم کریں.
2. گزشتہ 30 منٹ کے دوران، آلو، مکئی اور سیلابرو میں ہلچل.
3. گرمی سے ہٹا دیں اور 5 منٹ کھڑے ہونے دیں. سٹو کے سب سے اوپر سے کسی بھی چربی کو کھالیں. (چربی کو صاف کرنے کے لئے آسان ہے اگر سٹو کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈے، راتوں کو ٹھنڈی اور ریفریجریج کر دیا جائے. سخت سطح سے سخت چربی کو روکنے کے لئے. آہستہ آہستہ کم گرمی سے آہستہ آہستہ دوبارہ بڑھنے سے پہلے.)
4. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، پکایا مائع 1 کپ کے ساتھ آٹا کے ساتھ ہموار تک. چکن میں گھسنا اور جب تک چکن موٹا ہوا ہے، تقریبا 3 منٹ تک گھومنا. اضافی نمک اور مرچ کے ساتھ سٹو کا موسم؛ گرم کی خدمت فریز اور اچھی طرح سے دوبارہ پڑھتا ہے.

ہدایت کا ذریعہ: بی بیونون کی قیمت (ولیم مورو) کی طرف سے
اجازت کے ساتھ تکرار

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	778
کل فیٹ	42 جی
لبریز چربی	22 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	14 جی
کولیسٹرول	163 مگرا
سوڈیم	702 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	42 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	59 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)