بیکڈ ماکونی اور پنیر کے لئے یہ مقبول ہدایت تقریبا 6 آون کو زاویہ موونونی کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن یہ پنیر سے بھرا ہوا ہے. پنیر کی چٹنی 8 پنیر پنیر کے ساتھ بنائی جاتی ہے، اور پنی ہوئی ہونے سے پہلے پنیر اوپر اوپر اوپر چھڑکا جاتا ہے. نصف نصف چٹنی امیر ذائقہ اور ساخت دیتا ہے.
اگر آپ روٹی کربنگ لگنے کی ترجیح دیتے ہیں تو، ایک crunchy ٹپنگ کے لئے ہدایت کے نیچے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں. 1/2 کپ کی کڑھائی پنیر کے ساتھ روٹی کی بوتلیں ٹاسکیں یا اضافی پنیر کو چھوڑ دیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ ناخن زاویہونی (6 ونس)
- 3 چمچوں مکھن (تقسیم)
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1/4 کپ دودھ
- ایک کپ نصف نصف (یا ہلکی کریم)
- 1/4 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ (یا کم، ذائقہ)
- 2 1/2 کپ ٹکڑے ٹکڑے کردار پنیر (تقسیم)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F.
- مکھن 1 1/2-کوارٹج بیکنگ ڈش.
- پیکیج ہدایات کے بعد ابلتے ہوئے نمک پانی میں موکرونی کو کھانا پکانا؛ اچھی طرح سے نالی اور الگ الگ.
- دریں اثنا، کم گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں 2 چمچ کا مکھن پگھل گیا. آٹا میں مرکب، ہموار اور بلبل تک مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا. دو منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل ہلکا پھلکا. آہستہ آہستہ دودھ اور نصف نصف شامل کریں. تقریبا 2 سے 3 منٹ تک پکانا جاری رکھیں یا جب تک مرکب کی موٹیاں پھنسے جائیں اور بلبلا شروع ہوجائیں، مسلسل مسلسل ہلچلیں. گرمی سے ہٹائیں اور پیپریکا، کالی مرچ اور پنیر کے 2 کپ شامل کریں؛ جب تک پنیر پگھل جاتی ہے اور چٹنی آسان نہیں ہوتی ہے.
- چٹنی کو چکھو اور موسمیات کو ایڈجسٹ کریں، نمک شامل کریں جیسے ضرورت ہو.
- پنیر چٹنی کو مکرونی کے ساتھ جوڑیں اور تیار کیسلر ڈش میں منتقل کریں.
- اوپر پنیر باقی پنیر چھڑکیں. باقی 1 ٹکڑے ٹکڑے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور ٹکڑے ٹکڑے پر ٹکڑے ٹکڑے چھڑکاو.
- 25 سے 30 منٹ تک پہلے ہی تندور میں پکانا.
تجاویز اور تغیرات
- روٹی Crumb Topping. ٹانگوں کے اضافی 1/2 کپ پھنسے. ٹھوس کا ایک کپ 2 نرم نرم روٹی کچھی مکھیوں کے 2 چمچوں کے ساتھ. اس سے پہلے کہ وہ تندور میں چلے جانے سے پہلے کیسیولے پر بستر کی بوتل چھڑکیں.
- ایک اہم ڈش اختیار کے لئے، ماکونی اور پنیر مرکب سے پکا ہوا ڈھیر ہیم کے تقریبا 1 1/2 1/2 کپ شامل کریں.
- پنیر اور ماراکونی کے ساتھ ساتھ چٹنی میں 1/4 کپ کا خشک پکایا بیکن ہلانا.
- براؤن 1/2 1/2 کٹا پیاز کے ساتھ ساتھ زمین کے گوشت یا بلک سور کا گوشت ساسیج کے بارے میں 1/2 پونڈ. اچھی طرح سے نالی اور چٹنی میں شامل کریں.
- کچھ Tex-Mex رنگ اور ذائقہ کے لئے، 1/4 کپ کا دارالحکومت پٹا ہوا زیتون، کٹا ہلکے سبز مرچ مرچ، اور سرخ رنگ کی کالی مرچ کا 1/2 کپ کا ایک چھوٹا سا کپ. شاہدین کی جگہ میں حصہ یا تمام مرچ جیک پنیر کا استعمال کریں. گرمی کے لئے، کچھ پتلی کالی جالپینو مرچ شامل کریں.
- منی خمنی یا چھوٹے یا درمیانے شیل پاستا کے ساتھ کیوب ماروونی کو تبدیل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1082 |
| کل فیٹ | 85 جی |
| لبریز چربی | 49 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 24 جی |
| کولیسٹرول | 246 مگرا |
| سوڈیم | 1،676 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 42 جی |