چکن رانیں صرف ذائقہ سے بھرا نہیں ہیں، وہ بجٹ پر آسان ہیں، خاص طور پر اگر آپ ہڈیوں کے رانوں کو منتخب کرتے ہیں.
لہسن، زیتون کا تیل، موسمیاتی، اور پریزنڈی کا ایک سادہ مجموعہ اس آسان برے ہوئے چکن ڈش میں ذائقہ نکالتا ہے جسے آپ کے خاندان سے محبت ہو گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- جلد کے ساتھ ہڈی پر 6 سے 8 چکن ران
- 3 للی لہسن، دباؤ
- 1/4 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1 چائے کا چمچ کٹ تازہ چھلی یا تھائی
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- گلابی چھتوں یا تھامے چھڑکیں
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 450 ڈگری ایف کے حرارت کو گرم کریں. اگر لوہے کی کھلی کا استعمال کرتے ہوئے تو اسے تندور سے پہلے پیش کریں. اگر بیکنگ پین کا استعمال کرتے ہوئے، ورق کے ساتھ لائن، ہلکے طور پر ورق چکنائی اور الگ الگ.
- نمک، کٹی دلی یا تھائی، مرچ اور زیتون کا تیل کے ساتھ پریس لہسن کو یکجا.
- موسمی تیل مرکب کے ساتھ چکن کی رانوں کو ٹاسکے.
- خشک گرمی سے گرمی کو ایک ریک میں لے کر ہٹا دیں اور کھلی چکن کی رانوں کو کھلی چھڑی یا تھائی چھڑیوں سے بندوبست کریں.
- سکیلیٹ تندور اور روسٹ کو تقریبا 35 سے 40 منٹ تک یا پھر سونے سے بھوری اور پکایا کے لے لو. *
* USDA کے مطابق، چکن کو کم از کم 165 ڈگری تک پکایا جانا چاہیے. ایف. چکن کی جانچ پڑتال کریں جو ایک ران کے سب سے کم حصے میں کھانے کے تھرمامیٹر کے ساتھ ہو.
بھی دیکھو
50 آسان چکن کی ترکیبیں
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
پنکو اور پریسسن کے ساتھ تندور فرڈ چکن ران
سسوج کے ساتھ سست کوکر کروری چکن
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 965 |
| کل فیٹ | 58 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 25 جی |
| کولیسٹرول | 314 مگرا |
| سوڈیم | 373 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 99 جی |