کبھی کبھار، آپ شاید بہت مختصر وقت میٹھی کو مضبوط کرنا چاہتے ہیں، پھر ان کلاسک فرانسیسی کارملائڈ سیب سے کہیں زیادہ نظر آتے ہیں، تو بہت عام آپ انہیں اکثر بنا رہے ہیں.
سیب کا مطلب یہ ہے کہ کبھی کبھی تھوڑا سا میٹھی، طاقتور اور ساکری نہیں ہے، لہذا وہ فطرت میں ورسٹائل ہیں. مسالیدار اور اچھی طرح سے گرمی لگانے کے، وہ crepes یا گھر آئس کریم کے لئے شاندار اضافہ. وہ گھر میں مساوی طور پر نرمی مسالے والی چکنائی چکن یا مارٹنیک سے ایک اشنکٹبندیی مینو کے لئے ایک غیر متوقع گرنش کے طور پر ہیں.
ایک تیز فاسٹ میٹھی کے لئے، آپ سیب کے ساتھ ایک مزیدار "cheater" ڈش کے لئے سٹور سے خریدا ٹارٹ شیل کو بھر سکتے ہیں، سیب اور سیب سائڈر کی کمی کی چٹنی کے گھر کی خوبی کے ساتھ؛ کوئی بھی آپ کے راز کا اندازہ نہیں کرے گا!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں ناگزیر مکھن
- 5 مسالیدار میٹھی کرکرا سیب (جونگولڈ، کراسسن، ہنسیسپ)، کھلی اور 1/2 انچ کیوب میں کاٹ
- 1 چمچ کے علاوہ 2 چمچوں کو چمکانا، چینی
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- 1/4 چائے کا چمچ نیبو جینے
- 1/3 کپ سیب سیڈر ***
- 1/4 چائے کا چمچ کونسٹسٹ، ضرورت ہو
اسے کیسے بنائیں
درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑے سکیلے میں مکھن پگھل. پین میں سیب شامل کریں اور 1 چمچ چینی کے ساتھ چھڑکیں. 6 سے 8 منٹ تک سیب سویرے، اکثر ہلکا پھلکا، جب تک کہ وہ ٹینڈر تبدیل نہ کریں. ہوشیار رہنا متعدد نہ ہو، یا سیب اس کے بجائے ایک سیب خالص گر اور بن جائے گا.
باقی چینی، دار چینی اور نیبو کے زلزلے کے ساتھ سیب چھڑکیں. آہستہ مرکب کو ٹاسک لیں اور دو منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں، جب تک کہ چینی کو سنبھالنا شروع نہ ہو، اور سیب کرکرا ٹینڈر ہیں.
ایک سلاٹ چمچ کے ساتھ ایک خدمت کرنے والے کٹوری میں سکیللی سے سیب منتقل کریں. گرمی کو اونچائی سے مڑیں اور سیب سیڈر سکیلیٹ پر شامل کریں، کسی بھوری بٹس کو کچل دیں. تھوڑا سا گرمی کو کم کریں اور سیور کو کم کر دیا اور تھوڑا سا thickened تک تک پہنچنے کے لئے سیڈر اور پین جوس 1 سے 3 منٹ تک گھومنے کی اجازت دیتے ہیں. گرم سیب کے اوپر ختم چٹنی کھائیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
کک کا نوٹ: اگر آپ ایک موٹی چٹنی چاہتے ہیں تو، ایک چائے کا چمچ میں کونے کی کٹائی کو پھینک دیں اور اسے چٹنی میں ہلائیں، پھر چند منٹ کے لئے چٹنی کھانا پکانے کی طرف سے اس کی اجازت دیتے ہیں. اس بات کا یقین کرنے سے قبل ذائقہ اس بات کا یقین کرنے کے لۓ کہ ذائقہ، غریب ناپسندیدہ ذائقہ پڑے گا.
*** آپ کر سکتے ہیں، بالکل، مارکیٹ میں سیب سیڈر کی ایک بوتل خریدیں - لیکن اگر آپ سب باہر جانا چاہتے ہیں تو، آپ کو اپنا آخری ٹچ کے لۓ بناؤ. یہ ایک گھنٹہ کے بارے میں عام طور پر تھوڑا سا وقت لگ سکتا ہے، لیکن جب آپ کا وقت ہوتا ہے تو ایک یا دو دن آگے بڑھتے ہیں. ذائقہ کرنے کے لئے پانی اور چینی، دار چینی اور allspice میں کچھ اضافی سیب بسیں. کھانا پکانے کے بعد سیال مرکب کو روکنا اور حل کرنے سے انکار. Voila - سیب سائڈر. اور آپ ہمیشہ 1/3 کپ سے زائد بنا سکتے ہیں جو آپ کو اس ہدایت کے لئے چپ اور لطف اندوز کرنے کی ضرورت ہوگی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 178 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 3 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 1 جی |