شیف گورڈن رمسای باورچی خانے میں اس کے اوپر کے سب سے اوپر اینٹیکس کے لئے مشہور ہے جو ان کی حقیقت پکانا ٹیلی ویژن شو کے لئے ہے. وہ ایک غیر معمولی تحفے اور اختتام شیف ہے، جو یہ ہدایت ثابت ہوتا ہے. شیف رامسای چھٹیوں کی طرف سے ڈش پر لے جاتا ہے، اس کی کرمبیریوں کو بھی شامل کرنے سے قبل اپنی کارملیلنگ چینی کے ساتھ ایک شاندار اسپن بن جاتا ہے. نتیجہ ایک روایتی پھل ہے جو ایک شاندار کارمل ذائقہ کے ساتھ ہے. آپ کسی بھی چھٹی کے کھانے کے لئے اس ہدایت سے محبت کریں گے، خاص طور پر روسٹ ترکی، بکری یا بتھ کے لئے ایک طرف ڈش.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2/3 کپ چینی (ٹھیک)
- 2 ستارہ اینور
- 4 سبز
- کارنامہ کی پودوں
- 1 چائے کا چمچ روشنی مکئی کی شربت
- 2 کپ کرینبیری (تازہ)
- 2 سیب (چھپی ہوئی، cored، اور پتلی sliced)
- 1 ڈیش کوسر نمک
- 1 ڈیش سیاہ مرچ (زمین)
- 1 سنتری (سینے اور جوس)
اسے کیسے بنائیں
- ایک ہی بھاری bottomed saupanpan میں بھی ٹھیک چینی میں پھیل گیا. اسٹار اینور کو شامل کریں، پھر ہلکی طور پر کاٹنے والی بورڈ پر مٹی کی پودوں کو کچلنے اور انہیں بھی شامل کریں. 1 چمچ پانی میں آلگائے اور روشنی کارن کارن کی 1 چائے کا چمچ. (کارن کی شربت کے اضافے میں چینی کو سخت کرسٹل بنانے سے روکنے میں مدد ملتی ہے.)
- گرمی کو درمیانے اونچائی میں اور جلدی سے پانی اور مکئی کی شربت میں چینی میں پھینک دیں، کیونکہ یہ پگھل شروع ہوتا ہے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے پین کو جھکنا کہ چینی کو مساوی طور پر پھیلایا جاسکتا ہے، لیکن وہڑ یا ہلچل نہیں. جیسا کہ چینی پگھلا جاتا ہے، اور مائع کی سطح کو بند کر دیتا ہے، اسے پیلا امبر تبدیل کرنا شروع ہو جائے گا. اس کے ارد گرد ساسپین کو منتقل کریں تاکہ اس طرح کے چینی کو کھانا پکانا اور جلا نہ ہو.
- جب کیرمیل سنہری بھوری ہوتی ہے تو، کرینبیریوں کو شامل کریں، ان کیریمل میں گھومتے ہیں. (کیرمیل بہت گرم ہے، لہذا محتاط رہیں.) جب کرینبیریوں کو پھٹنا شروع ہوجاتا ہے تو، سیب میں اضافہ کریں، پھر مرچ کی چٹائی اور مرچ کے چند گرائن چھڑکیں.
- گرمی سے ساسپین لے لو اور پینامیلائزڈ بٹوں کو ڈالا کرنے کے لئے پین کے اطراف کے دروازے کے ارد گرد بندرگاہ ڈالیں. فوری طور پر لکڑی چمچ یا پلاسٹک کے اسپاتولا کے ساتھ مل کر مل کر شامل کریں.
- سنتری جست اور سنتری کا رس شامل کریں. چٹائی کے سب سے اوپر، کم گرمی پر چٹنی ڈالیں، اور 5 سے 10 منٹ گھومنے کے لئے چٹائی ڈال دیں. جب ٹھنڈا ہوا تو اس کا مرکب موٹا جائے گا، لہذا اسے ختم کرنے کی کوشش نہ کریں.
- گرمی مزاحم گلاس کٹورا میں منتقل اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا، پھر کور اور سر. یہ دو دن پہلے تیار کیا جاسکتا ہے اور اس طرح کے ذائقہ کو بہتر بنانا بہتر ہوگا. خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے پر، ایک گھنٹہ سے پہلے ریفریجریٹر سے مرکب کو ہٹائیں. روسٹ ترکی، بکری یا بتھ کے ساتھ خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 94 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 41 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 1 جی |