لیف لارڈ کیا ہے؟

لیف لارڈ مختلف قسم کے چھتوں کی بلند ترین گریڈ ہے.

تمام چوٹی سورج کی چربی فراہم کی جاتی ہے؛ اصطلاح عام طور پر کھانا پکانے کے لئے موزوں سورج کی چربی کا حوالہ دیتے ہیں. لیف لیڈ خاص طور پر گردوں کے ارد گرد اور سور کے عدد سے visceral، نرم، چربی سے آتا ہے. اس طرح، اس کے کمرے میں درجہ حرارت پر بہت نرم، سپر پھیلا ہوا استحکام ہے.

سب سے زیادہ اسٹوروں میں بلاکس میں فروخت کرنے والے خاکے کے برعکس سارے سور سے چربی کی جاتی ہے اور مختلف طریقوں سے علاج کیا جاتا ہے، بشمول ہائیڈرجنجنشن سمیت، چھڑی شیلف مستحکم، خارج ہونے والی، اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھوس رکھنے کے لئے .

لیف لارڈ کا استعمال کیسے کریں

ہر قسم کے چھتوں کی طرح، پتی کے لارڈ میں اعلی تمباکو نوشی نقطہ نظر ہے، اسے بھاری بھرنے، پھنسنے اور یہاں تک کہ گرنے کے لئے بہترین انتخاب بنانا ہے.

اس کے علاوہ، پتی کے بال کے ساتھ caul چربی کے سورج ذائقہ نہیں ہے جبکہ، یہ ٹھیک ٹھیک، نرم meatiness کی ایک نرم بیک نوٹ ہے کہ ہائیڈروجنڈ لارڈ کی کمی کی کمی ہے. لہذا پتی کی کھیت ایک عمدہ انتخاب ہے جب آپ اس سے زیادہ تمباکو نوشی نقطہ چاہتے ہیں، لیکن آپ نہیں چاہتے کہ حتمی مصنوعات سورج کی طرح ذائقہ کریں. ذہن میں پاپ دو مثال: گھر ڈونٹس بھرا اور گھر کے فرانسیسی فرش بنانے .

اس کی قدرتی نمی کے مواد اور ہلکا ذائقہ کی وجہ سے، پتیوں کی کھوکھلی کو خاص طور پر بیکار اور ذائقہ پائی کرسٹس بنانے میں استعمال کے لئے خاص طور پر انعام دیا جاتا ہے. جی ہاں

سچا غصے کی ہڈیوں کو بھی روٹی پر پتیوں کی چوٹی پھیلانے کا انتخاب بھی ہوسکتا ہے. نمک کے چھڑکیں شامل کریں اور آپ دیکھیں گے کہ دنیا کے کچھ علاقوں میں عام طور پر یہ کیوں مشق ہے.

اس کے برعکس، پتی کے کھیت ہر چیز کے لئے اچھا نہیں ہے. اس کا نرم استحکام یہ ہے کہ اس کا استعمال کرنے کے لئے ایک غریب انتخاب ہے.

لیف لارڈ کہاں تلاش کریں

جھوٹ بولنے میں کوئی نقطہ نظر نہیں ہے، پتیوں کی کھوکھلی کو ٹریک کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. آپ کو چھوٹی کچھی کی دکانوں میں سب سے بہترین قسمت ملے گی، جہاں وہ کر سکتے ہیں اور اسے بیچ سکتے ہیں.

لیف Lard کیسے بنائیں

آپ کا اپنا معائنہ بہت آسان ہے اگر آپ چربی کو تلاش کرسکتے ہیں (پھر آپ کو فروخت کرنے کے لئے ایک خاص کسائ کو تلاش کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے)، اور اس کے دو اہم طریقے موجود ہیں.

1. گیلے طریقہ . تھوڑا سا پانی کے ساتھ ایک برتن میں چکنائی میں سور کا گوشت کی چربی رکھو اور کھینچ لائیں، جب تک چربی پانی میں پگھلا نہ ہو اسے کھانا پکانا اور کھانا پکانا. ٹھنڈے اور لارڈ بند کر دو

2. خشک طریقہ . چربی کو ایک برتن یا پین میں درمیانے گرمی یا 350F تندور کے اوپر کھینچ ڈالیں اور کھانا پکانا جب تک چربی پگھل نہ ہو (چمڑے یا گوشت کی کسی بھی بٹس بھوری اور خونی اور خوبصورت روٹی بدل جائیں گی).

گیلے مہیا شدہ بالا زیادہ غیر جانبدار ذائقہ پڑے گا، جبکہ خشک مہیا شدہ گارڈ ایک بھوری ish ٹانگ پڑے گا اور تھوڑا پکا ہوا ذائقہ پڑے گا. کسی بھی صورت میں، پتہ چلتا ہے کہ گارڈن ایک عجیب معاملہ ہے.

ایک کنٹینر میں لارڈ کو ایک مہینے تک کے لئے مہربند ڑککن اور اسٹور کے ساتھ منتقل کریں.