Ooey، گوئی، میٹھی، اور لت. میٹھا کنڈینڈ دودھ، یا اس کے بہت ہی مختلف قسم کے مقابلے میں زیادہ اپیل کیا ہے، ڈیلسی لیچ ؟ مسئلہ یہ ہے: یہ موہک جزو گائے کے دودھ پر منحصر ہے. دودھ بننا دودھ بنانے کے لئے، دودھ موٹی ہوئی ہے (اس کی زیادہ تر پانی کے مواد کی تبصری کا شکریہ)، اور چینی کے ساتھ میٹھی. ڈولس لیچ بنانے کے لئے، تندور یا چولہا میں، نسبتا طویل عرصے سے کم درجہ حرارت پر منحصر کنڈینڈ دودھ پکایا جاتا ہے.
ڈبے بند ناریل دودھ کی بنیاد پر، یہ ڈیری فری ورژن دو کے درمیان ایک کراس ہے، اور صرف 45 منٹ لگتے ہیں. ایوارڈ نیکٹر، کھانا پکانے کے عمل، اور وینیلا نکالنے کا شکریہ، یہ ایک خوبصورت کیریمل رنگ ہے. یہ خاص کھانے کے لئے ایک بونس بھی ہے، کیونکہ یہ ویگن، پیلو، کوش اور گلوٹین سے پاک ہے.
ڈیلیسی ڈی لیک ، بٹرکوٹ، یا روایتی کیرمیل چٹنی کے لئے اس ہدایت کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. یہ ڈیری فری آئس کریم یا پڈنگ یا تازہ پھل سے زیادہ ڈراؤنڈ، یا ٹوسٹ یا کیک تہوں پر پھیلاتے ہیں. آپ اسے ڈیری فری دودھ میں بھی کوشش کر سکتے ہیں یا آئس یا گرم کافی میں ہلچل سکتے ہیں.
ڈبے یا "پاک" ناریل دودھ کا استعمال کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں، اور "روشنی" یا "کم چربی" بجائے، مکمل چربی کے لۓ اختیار کریں. بعد میں، علاوہ میں ناریل دودھ کے مشروبات کو آپ ڈیری سیکشن میں تلاش کریں گے. چربی میں کم. زرعی یا میپل یا سادہ شربت اجنبی کے لئے متبادل کی جا سکتی ہے. مجھے نصف چائے کا نمک پیار ہے، جو چٹنی ایک جدید ترین نمکتی میٹھی نوٹ دیتا ہے.
اس نے کہا کہ، اس سے زیادہ روایتی ذائقہ کے لئے ¼ چائے کا چمچ کم کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. گرمی سے وینیلا نکالیں، اپنی طاقت کو کم کرنے سے بچنے کے لۓ.
ایک تبدیلی کے طور پر، آپ 1 کپ، ہلکی براؤن چینی پیک کی طرف سے ایک ڈیری فری نمک کیریمل ساس بنا سکتے ہیں؛ ایک 5.4 آون (ناگزیر شدہ) ناریل کریم (1/2 کپ کے علاوہ 1 چمچ)، 4 چمچوں کا ناریل تیل یا رگوں مکھن، اور 1/4 چائے کا چمچ ایک درمیانی ساسپاس کے لئے موٹے نمک کرسکتا ہے، تیز حرارت.
دو منٹ کے لئے ابالنا. چٹنی موٹائی تک تک گرمی کے ذریعے گرمی کو کم کرنے کے لئے گرمی کم کرنا اور اکثر چار منٹوں میں گھسنا. 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنے میں ہلچل. آپ ایک کپ تیار کریں گے.
دودھ مفت میٹھا ہوا دودھ
ایک کپڑا 2 کپ بناتا ہے
25.5-اونس دودھ (مکمل چربی)، اچھی طرح سے ہلکا پھلکا کر سکتا ہے
1 کپ ایوارڈ میکٹر
½ چائے کا چمک موٹے نمک
¼ چائے کا وینیلا نکالنا
1. پہلے تین اجزاء کو ایک درمیانے درجے کے ساسپپٹ میں شامل کریں، اور درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو. جب تک مرکب موٹائی جاتی ہے اور درمیانے براؤن کا رنگ تقریبا 45 منٹ تک ہوتا ہے، اس وقت تک گرمی کو کم کرنے کے ذریعہ گرمی کو کم کرنا اور گرمی کو کم کرنا. (اگر مرکب ابال ہوتا ہے تو، درمیانے درجے میں گرمی کو کم کردیں. بعد میں، اس کے بعد درمیانے درجے میں اضافہ ہوجائیں، ایک مسلسل باندھنے کے لئے.) وینیلا نکالنے میں ہلچل.
مصنف کے بارے میں
ڈینا چننی کے نئے دودھ کے مصنف ہیں ؛ سویا، نٹ، بیج، دان، اور ناریل دودھ (آرتریہ / سائمن اور شسٹرٹر) کے ساتھ ساتھ بنانے اور کھانا پکانے کے لئے 100 پلس ڈیری فری ترکیبیں ، علاوہ میں ڈیری فری وسائل کی سائٹ کے خالق، www.thenewmilks.com. اس پر انسگرم (thenewmilks)، ٹویٹر (DinaCheney)، اور فیس بک (www.facebook.com/dinacheney) پر عمل کریں.