کلاسک انڈے بینیڈکٹ

انڈے بینیڈکٹ انگریزی مفینوں کا ایک ڈش ہے جو کینیڈین بیکن کے ایک دور یا ہیم کے پتلی سلائسیں کے ساتھ پھنسا ہوا انڈے اور ہولینڈینڈس چٹنی کے ساتھ ہوتا ہے. اگرچہ یہ سادہ لگ رہا ہے، ہولینڈیز چٹنی اسے ایک خاص ڈش بنا دیتا ہے.

صاف طور پر منشٹن کے ڈیلونیکو کی ریسٹورانٹ میں واقع ڈش کا آغاز ہوا. یہ ایک باقاعدگی سے گاہک، ایک مسز لیگرنڈ بینیڈکٹ کے نام سے نامزد کیا گیا تھا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 کپ مکھن
• 2 انڈے لوگ
• 1 چائے کا چمچ تازہ نیبو کا رس
• 1/4 کپ ابلتے پانی
• ڈیش نمک
• ڈیش زمین کینی مرچ
• 3 ٹماٹر، ختم ہوجائے اور ختم ہو جائیں
• 12 پتلی سلائسیں ہام یا کینیڈا بیکن پکایا
• 6 انڈے
• 6 انگریزی muffins، تقسیم، ٹوسٹ، اور تیتلی

اسے کیسے بنائیں

1. ایک ڈبل بوائلر کے اوپر، جس کے ساتھ انڈے اور نیبو کا رس ایک دوسرے کے ساتھ. مکھن کا 1/3، تقریبا 3 چمچ شامل کریں. پانی کے اوپر ڈبل بوائلر رکھیں. کک، جب تک مکھن پگھلا جاتا ہے اور چٹنی تک پگھلنے تک پھیلا ہوا ہے. 3 مکھی مکھیوں میں شامل کریں، جب تک مکھن پگھل جائے، پھر باقی 2 چمچ مکھن شامل کریں. ابلتے ہوئے پانی میں آہستہ آہستہ. تقریبا 2 سے 3 منٹ کے مرکب کی موٹائی تک، چپکنے والی پانی سے زیادہ کھانا پکانا جاری رکھیں. گرمی سے ہٹا دیں نمک اور کینی مرچ میں ہلچل.

1. ہیم سلائسس اور ٹماٹر کو بروکر پین کے ریک پر رکھو. گرمی سے 4 انچ گرمی تقریبا 4 منٹ تک، یا جب تک ہام بھوری ہوئی ہوتی ہے اور ٹماٹر کو پکایا جاتا ہے.
2. جبکہ ہام بریلر کے نیچے ہے، ایک بڑے سکرٹ میں تقریبا 3 انچ پانی ڈالیں. سفید سرکہ کے 2 چمچ شامل کریں؛ ابلتے ہوئے پانی کو پانی لائیں.
3. ایک کپ میں انڈے، ایک وقت میں توڑ دو. احتیاط سے پانی میں انڈے کو پکڑو.
4. انڈے کو کم گرمی سے کم کرنا، جبکہ پانی سے گزرنے کے بعد، 3 سے 4 منٹ تک یا سیٹ تک اور لوگوں کو مطلوب کیا جاتا ہے. slotted چمچ کے ساتھ ہٹا دیں؛ ڈرین.
5. گرم کی خدمت کرنے والے پلیٹوں پر، ہر پلیٹ پر 2 ہالوں کو ٹوٹے ہوئے انگریزی muffins، ٹوسٹ. ہیم کے 2 سلائسس اور ایک پودے ہوئے انڈے کے ساتھ اوپر گھبراہٹ. انڈے کے اندر تھوڑا سا چکن چکن اور انڈے کے پیچھے ابلا ہوا ٹماٹر کا ایک موٹی ٹکڑا رکھتا ہے.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

ایک انڈے کو کیسے پہنچانا

شاہدین پنیر کے ساتھ سادہ شیڈڈ انڈے

خاندانی انداز بیکن اور انڈے بیک

سلائیڈ شو

ہمارے بہترین ناشتا انڈے کی ترکیبیں

اوپر 10 منایا انڈے کی ترکیبیں

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	400
کل فیٹ	24 جی
لبریز چربی	12 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	8 جی
کولیسٹرول	321 مگرا
سوڈیم	457 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	30 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	16 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)