تازہ کرینبیری پھلیاں (یا دیگر تازہ شیلنگ پھلیاں ) کچھی لہسن للی اور بابا پتیوں کے ساتھ تھوڑا مائع میں آہستہ آہستہ پکایا جاتا ہے. یہ گرم، گرم یا گرمی کے کمرے میں درجہ حرارت ہیں. بائیں بازو چاول کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے اور ایک ٹانگے سبز ترکاریاں کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے یا تھوڑا سا کھنگالے ہوئے سرخ پیاز اور ڈبے بند ٹونا کے ساتھ پھینک دیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ان کے پوڈوں میں 1 پونڈ تازہ کرینبیری پھلیاں
- 4 للی لہسن
- 1/4 کپ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل، اور اگر آپ پسند کرتے ہیں تو اس کے علاوہ زیادہ سے زیادہ
- 4 بڑی پتی تازہ بابا
- 1/2 چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- کرینبیری پھلیاں شیلیں. لہسن للی کو پیتل اور کچلنا.
- درمیانی اونچی گرمی سے زیادہ درمیانے برتن یا بڑے سایہ پین کو گرم کریں. 1/2 کپ پانی کے ساتھ ساتھ 1/4 کپ زیتون کا تیل، کرینبیری پھلیاں، لہسن، بابا پتیوں، نمک اور مرچ برتن میں شامل کریں. ایک چھتری کا سامنا کرنا پڑا، کم از کم گرمی کو کم کریں اور ہر 10 سے 15 منٹ تک کھانا پکانا اور کھانا پکانا اور ایک وقت میں اضافی پانی، 2 یا 3 چمچیں شامل کریں اگر برتن خشک ہوجائے تو جب تک پھلیاں ٹھیک ہوجائے گی اور ذائقہ مکمل طور پر مرکب ہوتے ہیں، تقریبا 90 منٹ.
- پھلیاں اضافی کنواری زیتون کا تیل کے ساتھ بھری ہوئی گرمی یا کمرے کے درجہ حرارت میں گرمی کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 558 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 311 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 82 جی |
| غذایی فائبر | 22 جی |
| پروٹین | 27 جی |