یہ آپ کو سیکھ جائے گا سب سے آسان Bartending ٹیکنالوجی ہے
آپ جانتے ہیں کہ کس طرح ہلا اور ہلچل ہے، لیکن اس کا کیا مطلب ہے جب کاکٹل ہدایت پینے کی تعمیر کا کہنا ہے؟ اگرچہ یہ کچھ پسندی بارٹننگ ٹیکنالوجی کی طرح لگتا ہے ، یہ اصل میں سب سے آسان ہے اور آپ شاید پہلے ہی کر رہے ہیں. یہ بہت آسان ہے کیونکہ آپ کو کرنے کی ضرورت ہے.
ڈرنک کیسے بنائیں؟
ایک پینے کی تعمیر کا مطلب یہ ہے کہ آپ آسانی سے اجزاء کو براہ راست خدمت کرنے کے گلاس میں اور کسی بھی پچھلے جزو کے اوپر ڈالیں.
واقعی، یہ ہے!
یہ اختلاط تکنیک مخلوط مشروبات کے سب سے زیادہ بنیادی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. آپ اسے جان کولنس، ووکا ٹانک، اور رم اور کوک جیسے مقبول اعلی بالا مشروبات میں ملیں گے. یہ مختصر مخلوط مشروبات جیسے وائٹ روسی اور نٹی آئیرشین کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ شراب اور مکسروں کو براہ راست گلاس میں ڈال رہے ہیں تو، آپ ایک پینے کی تعمیر کر رہے ہیں.
مخلوط مشروبات کی تعمیر کرتے وقت، آپ عام طور پر اجزاء میں شامل کرنا چاہتے ہیں تاکہ انہیں ہدایت میں دیا جائے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کی شراب سب سے پہلے، آپ کے ترمیم (شراب، رس، اور شربت) کے بعد جاتا ہے، پھر آپ سوڈاس اور دیگر اعلی حجم اجزاء کے ساتھ ختم ہوجاتے ہیں. بے شک، ڈال کا حکم بحث کا معاملہ ہے اور ہر بارارڈر ان کے اپنے نظریات اور عادات کے مطابق ہے.
تکنیکی طور پر، آپ یہ بھی کہہ سکتے ہیں کہ پرتوں کے مشروبات بنائے جاتے ہیں . تاہم، ہم اکثر مخلوط مشروبات کے ساتھ 'تعمیر' کے لفظ کو شریک کرتے ہیں (جیسے ہی، مشروبات جو اصل میں مخلوط ہوتے ہیں).
مزید مخلوط مشروبات کی مخلوط
شیشے میں بنائے گئے مشروبات بھی زیادہ وقت لگانے کے تابع ہیں. مثال کے طور پر، آپ خونی مریم کی تعمیر کر سکتے ہیں ، لیکن یہ اچھا نہیں کرتا اگر یہ ہلکا نہیں ہوتا تو اس مصالحے کو مکمل طور پر ٹماٹر اور ووڈکا مرکب میں ضم.
اس موقع پر، آپ کو بھی مخلوط پینے کو ہلانا چاہتے ہیں جو خدمت گلاس میں بنایا گیا تھا.
یہ گندی برڈ جیسے کریمی مشروبات کے لئے عام ہے. جی ہاں، آپ اسے ہلچل سکتے ہیں، لیکن شیک ایک اضافی فراموش کا اضافہ کرتا ہے جو اس شراب سے زیادہ مقبول کزن، وائٹ روسی سے الگ کرتا ہے.
ایسا کرنے کے لئے، ہدایت کے مطابق صرف اجزاء کو گلاس میں ڈالیں.
- شیشے کے اوپر اپنے کاکلی ہاکر کے ٹن کو رکھیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو ایک اچھی مہر ملے.
- مضبوط طور پر ٹن اور شیشے دونوں (ہر ایک میں) ایک ساتھ رکھنا اور احتیاط سے اجزاء کو مکس کرنے کے لئے ایک اچھا ہلاکت کو احتیاط سے دے.
- شیشے نیچے بار پر اوپر سیٹ کریں اور شاکر ٹن کو ہٹا دیں.
یہ تھوڑا سا گندا ہوسکتا ہے، خاص طور پر پتلی شیشے کے آلے کے ساتھ جو ٹن کے ساتھ تنگ مہر کی اجازت نہیں دیتا ہے. یہ ڈبل پرانے شیشے اور پینٹ شیشے کے ساتھ بہترین کام کرتا ہے لیکن ایک بال بال گلاس کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. اگر آپ واقعی محتاط ہو اور مختصر شیکر ٹن رکھتے ہیں تو یہ کولن گلاس کے ساتھ بھی کام کرسکتا ہے.
تعمیر کرنے کے لئے مزید مخلوط مشروبات
عمارت بہت زیادہ (یا کسی) کی تربیت کی ضرورت نہیں ہے، اگرچہ آپ کو spills اور splashes سے بچنے کے لئے اس بات کا یقین کرنا ہے. اگر آپ اپنے شراب کی بوتلیں پر تیز ڈانر استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو، آپ کو تھوڑا سا مشق کرنے کی ضرورت ہوگی کیونکہ کچھ اسے استعمال کرنے کے لۓ لیتا ہے.
یہاں کچھ اور مشروبات ہیں جو تعمیر اور اس سادہ مہارت کی مشق کے لئے اچھے ہیں.
- لانگ آئس آئی ایس سی چائے - آپ کو اس شراب کے لئے بہت زیادہ ڈالنا پڑے گا کیونکہ پانچ شراب کی گلاس میں جاتے ہیں.
- Mimosa - یہ بہت اہم ہے کہ آپ اس طرح ایک چمکیلی کاک تیار کرتے ہیں کیونکہ بلبلے آپ کے لئے اختلاط کرتے ہیں.
- ٹوٹسی رول شوٹر - بہت شاٹ پینے کے تمام فانسسی اختلاط کی تکنیک کو چھوڑ کر تعمیر کے لئے براہ راست جائیں.