یہ شاندار انتخابی ریب ہدایت بون اپیٹٹیٹی (پینٹہون) کے ایڈیٹرز کی طرف سے "بون اپیٹٹی کے شعبے" سے ہے. یہ گھوڑے کی مدد سے دوہری کی مدد کرتا ہے - کرسٹ میں اور اس گھوڑے کے گھوڑے میں ریچھ اس کے ساتھ خدمت کرتی ہے.
لہسن کے بعد لہسن ہارسریڈش کراس سے نمٹا جاتا ہے، اس سے کم سے کم 3 گھنٹے اور ایک دن تک ریفریجریٹڈ ہونا ضروری ہے، لہذا اس کے مطابق منصوبہ ہے.
اس کے علاوہ، گھوڑے کا گوشت بیٹا ریشلی کو کھانے سے پہلے ایک دن شروع کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ اسے بہترین ذائقہ کے لئے کم سے کم ایک دن کے لئے برف کی ضرورت ہوتی ہے.
یہ فسح یا کسی خاص کھانا کے لئے ایک اہم ڈش ہو گا. اگر آپ چاہیں تو، آپ اس دن پہلے پوری تیاری کر سکتے ہیں تاکہ آپ کو ایسا کرنا پڑے گا جو اسے کرنا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- وزیر اعظم کے لئے:
- 30 بڑے موٹے لہسن (unpeeled)
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 1/3 کپ تیار ہارسریش (سفید کریم طرز)
- 1/2 چائے کا چمچ موٹے نمک
- 6 پاؤنڈ بیمار بیف ریب روسٹ (اچھی طرح سے سنوکر)
- پنچ نمک
- کالی مرچ کالی مرچ
- گھوڑے کی بیماری کے لئے رشتہ دار کے لئے:
- 3 بیٹیاں (چھپی ہوئی 2/2 انچ قطر، سنوکر)
- 1/2 کپ زیتون کا تیل
- 3 چمچوں balsamic سرکہ
- 1 چائے کا چمچ موٹے نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 1/2 کپ سرخ پیاز (کٹی)
- 1/3 کپ تیار ہارسریش (سفید کریم طرز)
اسے کیسے بنائیں
- کرسٹ بنانے کے لئے: ایک چھوٹا سا بیکنگ ڈش اور کور میں تندور 350 ڈگری ایف. ٹاس 30 بڑے ناپسندیدہ لہسن لچک اور 1/4 کپ زیتون کے تیل کو گرم کریں. لہذا جب تک لہسن بھوری سے تقریبا 35 منٹ تک شروع ہوتا ہے. کھانے کی پروسیسر میں زیتون کا تیل ڈرین. ڈاؤن لوڈ، اتارنا 15 منٹ. خوراک پروسیسر میں لہسن اور جگہ چھیلیں. 1/3 کپ تیار کردہ سفید کریم طرز ہارسادری اور 1/2 چائے کا چمچ موٹے نمک . پورٹی تقریبا ہموار تک.
- کرسٹ کو لاگو کرنے کے لئے: بڑے ریمنڈ بیکنگ شیٹ پر رکھو. نمک اور مرچ کے ساتھ اچھی طرح سے چھپا ہوا 6 پونڈ پریمی رب چھڑکیں. لہسن کے مرکب کی ایک پتلی پرت کو گوشت کے نیچے نیچے پھیلانا. جگہ پر گوشت، لہسن مرکب کی طرف نیچے، ریک پر. باقی لہسن کے مرکب کے ساتھ گوشت کی پوری سب سے اوپر کی طرف پھینک دیں. کم از کم 3 گھنٹے یا 1 دن تک ریفریجویٹ کریں.
- گوشت کو برباد کرنے کے لئے: تندور کے نچلے حصے میں ریک کی پوزیشن لگائیں. 350 ڈگری فی گرم حرارت. ریفریجریٹر سے بیف کو ہٹا دیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر آنا. ترمیم اور روسٹ جب تک ٹرم سینٹر میں داخل نہیں ہوتا جب تک کم سے کم مرکز رجسٹرڈ 125 ڈگری ایف پر نایاب ہے، تقریبا 1 گھنٹہ اور 45 منٹ. بیٹریاں منتقل کرنے کے لئے منتقل کریں؛ 30 منٹ کھڑے ہونے دو، ڈھیلا احاطہ کرتا ہے. ایک چھوٹا سا چٹان میں پین کا رس سکریپ.
- خدمت کرنے کے لئے پن کا رس کو بنوائیں اور انہیں گوشت کے اوپر بہاؤ بنائیں. بیٹ، ریڈ پیاز اور گھوڑے کے ساتھ رشتہ.
- سجدہ کرنے کے لئے: اس دن کو شروع کرنے سے پہلے کہ آپ کھانا کی خدمت کریں گے. تندور کو گرمی میں 350 ڈگری ایف. حرارت کی دوہری موٹائی میں بیٹیاں لپیٹیں. ٹھوس بیٹیاں براہ راست تندور تک ریک پر ٹینڈر تک، تقریبا 1 گھنٹہ اور 45 منٹ. بیٹ اور ٹھنڈا کھولیں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، ایک دوسرے کے ساتھ ساتھ 1/2 کپ زیتون کا تیل، 3 چمچوں بالامامیک سرکہ، 1 چائے کا چمچ موٹے نمک، اور 1/2 چائے کا چمچ مرچ جب تک مرکب. 1 1/2 کپ کٹی سرخ پیاز اور 1/3 کپ میں مخلوط سفید کریم سٹائل گھوڑے کی شکل تیار.
- بیٹیاں کھوائیں اور انہیں 1/3 انچ کے موٹ میں کاٹ دیں. پیاز گھوڑے کا مرکب شامل کریں. کور اور 1 سے 4 دن کا احاطہ کریں.
ماخذ: بون اپٹیٹیٹی (پینٹون) کے ایڈیٹرز کی طرف سے "بون اپٹیٹیٹی کے ذائقے". اجازت کے ساتھ تکرار
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 986 |
| کل فیٹ | 56 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 31 جی |
| کولیسٹرول | 304 مگرا |
| سوڈیم | 815 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 102 جی |