سٹوٹوپ سیلسبری اسٹیک

سٹوٹوپ سیلسبری اسٹیک بہت مزیدار اور آسان ہے. اس کلاسک ہدایت میں ایک پیاز اور مشروم کی چٹنی میں ٹینڈر زمین کا گوشت 'سٹیک' کا اضافہ ہوتا ہے.

سلسبری سٹاک کبھی کبھی راؤنڈ سٹیک سے بنا رہے ہیں، سائز کا ٹکڑے ٹکڑے کرنے میں کاٹتے ہیں اور ٹینڈر تک گولہ باری کرتے ہیں. گوشت پھر آٹے ہوئے آٹا میں بھری ہوئی ہے، بھوری ہوئی، اور گھنٹے کے لئے ابھرتی ہوئی.

یہ زمین کی گوشت کا ایک تیز ترین ورژن ہے. یہ گوشت کی طرح کی طرح ہے ، لیکن زیادہ محتاط ذائقہ ہے، اور انفرادی اسٹاک کی طرح سائز میں کام کیا جاتا ہے.

اس ہدایت کی خدمت کریں جو میسڈ آلو پر حیرت انگیز چٹنی لے لو. آپ اسے پادری یا پالتوہ پر بھی خدمت کرسکتے ہیں، لیکن مچھلی آلو کلاسیکی ہم آہنگی اور میرا پسندیدہ ہیں. یہ ہدایت آرام دہ اور پرسکون کھانا میں حتمی ہے.

میں اس ترکیب کی بناء سے مکھن مکھی کے سادہ سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرتا ہوں، اور میں ہمیشہ ذائقہ، درجہ حرارت اور متناسب برعکس مینو میں ایک سبز ترکاریاں شامل کرتا ہوں. سلڈ گرینوں کو کٹائی avocados اور چیری ٹماٹر، اور اطالوی ڈریسنگ کے ساتھ سب سے اوپر ٹاس. میٹھی کے لئے، بھوری حیرت انگیز ہو گی.

اس ہدایت کے ایک لاپتہ ورژن کے لئے، مسالیدار سیلیسبری اسٹیک دیکھیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 انڈے
• 1/3 کپ باریوں کا دورہ کریکر کرم
• 2 چمچ دودھ
• 1 چمچ پیاز سوپ مرکب
• 1/2 چائے کا چمچ خشک مارجورم پتیوں
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/8 چائے کا چمچ مرچ
• 1 پاؤنڈ زمین کا گوشت
• 2 چمچوں مکھن
• 1 پیاز، کٹی
• 3 للی لہسن، کھنگالیں
• 2 (4 آون) مشروم کٹ کر سکتے ہیں
• 1 (14 ونس) گوشت کے برش کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہوسکتی ہے
• 1 (10.5 اوون) مشروم سوپ کی کریم کر سکتا ہے
• 1 کپ دودھ
• 1 چمچ Worcestershire چٹنی

اسے کیسے بنائیں

ایک درمیانے کٹورا میں، انڈے، کریکر کرم، 2 چمچوں کا دودھ، پیاز سوپ مرکب، مارجورم، نمک اور مرچ شامل ہو اور اچھی طرح سے مکس کریں. زمین کا گوشت شامل کریں اور آہستہ آہستہ آپ کے ہاتھوں کے ساتھ مل کر جمع کریں. بیف مرکب فارم 4 راؤنڈ یا انڈے کی پٹیوں میں تشکیل دیں.

درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑے سکیلے میں مکھن پگھل. پیاز اور لہسن شامل کریں کھانا پکانا اور ٹینڈر اور تھوڑا سا بھوری رنگ تک ہلانا، تقریبا 6 سے 7 منٹ. پیاز اور لہسن کو skillet سے ہٹا دیں.

زمین کے گوشت کی 'اسٹیک' کو سکیلیٹ میں شامل کریں اور پہلی طرف پکائیں جب تک وہ منتقل نہیں کر سکتے ہیں، تقریبا 4-5 منٹ. دوسرے طرف سے 2 سے 3 منٹ کے لئے احتیاط سے گوشت سے بھرا اور براؤن کریں. skillet سے patties کو ہٹا دیں.

پیاز اور لہسن کے ساتھ پین کے لئے پینل واپس لے لو مشروم، ورزش، سوپ، دودھ، اور کنکشیشائر چٹنی کے ساتھ. جمع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل اور ایک ابلاغ لانے کے لئے.

پھر احتیاط سے 'اسٹیک' کو skillet پر واپس لو. 8 سے 10 منٹ تک جب تک گوشت اچھی طرح سے 160 ° F تک پکایا جاتا ہے جب تک سمرر، صاف نہیں ہوتا. گرم پکا ہوا چاول، ماسڈڈ آلو، یا پکا نوڈلس سے زیادہ خدمت کریں.