اس عظیم ذائقہ سوپ میں میٹھی آلو، مخلوط سبزیوں، بیکن اور اختیاری مشروم کے ساتھ لیفورور ترکی ٹیمیں. نصف نصف ایک امیر سوپ کے لئے بنا دیتا ہے، لیکن اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آپ کم موٹی دودھ یا ہلکی کریم استعمال کرسکتے ہیں.
کاٹ اور کیوبنگ کے علاوہ، اس سوپ میں بہت کم تیاری کے اقدامات ہیں. جب تک یہ کام نہ ہو
اگر آپ مشروم کی پرواہ نہیں کرتے ہیں، تو ہر طرح سے، انہیں چھوڑ دو. اگر آپ چاہیں تو تھوڑی زیادہ ترکی یا سبزیوں کو شامل کریں، یا متبادل سبزیوں کو شامل کریں. تھوڑا سا پنکھ سوپ میں کچھ اضافی رنگ شامل کرے گا. مکمل طور پر diced ہیم بیکن کے لئے مزیدار متبادل کرے گا.
بھی دیکھو
ترکی بارلی سوپ ہدایت
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ میٹھی آلو (چھپی ہوئی اور 1/2 انچ کی موتیوں میں کیوبڈ)
- 1 کپ سلائسڈ کیجری (تقریبا 4 ریب)
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 2 کپ ترکی اسٹاک (یا چکن اسٹاک، ترجیحی طور پر کوئی یا کم سوڈیم)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک مارجورم
- 1/4 چائے کا چمچ خشک تھیم (مارجور اور تھائی کی جگہ میں 3/4 چکن چکنائی کا استعمال کر سکتا ہے)
- 1 1/2 کپ منجمد مخلوط سبزیوں (یا مٹر اور گاجر، ایک colander میں ٹھنڈی چلانے کے پانی کے تحت thawed)
- 4 سٹرپس پکایا بیکن (
- بھرا ہوا یا بیکڈ، diced *)
- 2 کپ diced ترکی
- 1 (6 آز) مشروم، کٹائی، اختیاری کٹائی کر سکتا ہے
- 2 کپ
- نصف نصف، دودھ، یا ہلکے کریم
- خشک نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ڈچ کے تندور میں ، اسٹاکپوٹ، یا بڑے ساسن، کیوبری، پیاز، اور ترکی اسٹاک یا چکن اسٹاک کے ساتھ کیوبڈ میٹھی آلو کو یکجا. خشک پتی مارجورم اور تھائی، یا تقریبا 3/4 چکن کا مرچ مرچ شامل کریں.
- درمیانے گرمی کے دوران ایک فوڑا برتن لے لو. گرمی کو کم کرنے کے لئے نیچے، برتن کا احاطہ کریں، اور تقریبا 20 منٹ تک پھینک دیں، یا جب تک سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہے. مخلوط سبزیوں کو شامل کریں اور 5 منٹ سے زیادہ وقت لگائیں.
- diced پکایا بیکن، cubed ترکی، اور برتن کو مشروم میں شامل کریں؛ تقریبا 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھیں. دودھ، نصف نصف یا ہلکی کریم شامل کریں. ذائقہ اور ذائقہ کے لئے خشک نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں.
- سوپ گرم تک تک کھانا پکانا جاری رکھیں اور صرف ایک بار پھر گھومنا شروع ہوتا ہے.
- سوپ کیڑوں کو کچلنے یا crusty رولوں اور ایک ٹھوس سبز ترکاریاں فراہم کریں.
* تندور میں بیکن کو کھانا پکانا، تندور 375 F تک گرم کریں. ورق کے ساتھ ایک حوصلہ افزائی بیکنگ پین لائن کریں. پین میں ایک ریک رکھو اور بیکن کے سٹرپس کا ریک پر رکھو. تقریبا 25 سے 30 منٹ تک پکانا، یا کرکرا تک. کاغذ تولیہ پر نال اور پھر ہدایت کے لئے نرد.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 820 |
| کل فیٹ | 33 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 332 مگرا |
| سوڈیم | 946 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 99 جی |