مینیسوٹا میں اٹھائے گئے ان لوگوں کے لئے، وائلڈ چاول سوپ کے کلاسک کریم حتمی آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے. چاول سے زمین، گوشت سے دل، سبزیوں سے صحت مند، کریم سے سادگی، اور گرمی کی وجہ سے یہ گھر کا سوپ کا کٹورا ہے. یہ جدید ورژن آٹا کے ساتھ موٹا ہوا نہیں ہے اور روایتی ورژن کے مقابلے میں کم ہیم اور کریم کا استعمال کرتا ہے، اسے تھوڑا سا ہلکا رکھتا ہے - دوسری کٹوری سے لطف اندوز کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے!
تھائی روایتی یا ضروری نہیں ہے، لیکن اگر یہ ایرر برقرار رہے تو آپ کو اس بات کا یقین سوادج ہے.
یاد رکھیں کہ روایتی طور پر یہ سوپ اس میں ہیم ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
عام طور پر چکن کے ساتھ بنایا جاتا ہے، یہ سوپ بھی لفافی ترکی کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ
- جنگلی چاول (یا 2 سے 3 کپ پکایا یا لفافی جنگلی چاول)
- 1 چمچ ٹھیک سمندر نمک
- 2 چمچوں مکھن
- اختیاری: 3 ونس ہیم، بیکن، یا پینکاٹا
- 2 درمیانے لیکس یا چھوٹے پیاز (پتلی کٹی)
- 2 stalks celery، پتلی کٹی
- 2 درمیانے گاجر (کھلی اور پتلی کٹی)
- 5 کپ
- چکن ،
- ترکی ، یا سبزیوں کے شورواں
- 1 سے 2 کپ ٹکڑے ٹکڑے یا کٹی چکن یا ترکی پکایا
- اختیاری: 2 سیراب
- تازہ تھم
- 1/2 سے 1 کپ بھاری کریم
- ڈش سمندری نمک ذائقہ
- ڈش تازہ ترین مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک فوق سے 4 سے 6 کپ پانی لے لو. جنگلی چاول اور نمک شامل کریں. کک جب تک جنگلی چاول کاٹنے کے لئے ٹینڈر نہیں ہے، تقریبا 30 منٹ. چاول اور چاول کو الگ کر دیں.
- دریں اثنا، درمیانی گرمی میں ایک درمیانی برتن میں مکھن پگھل گئی. استعمال کرتے ہوئے ہیم، بیکن، یا پینٹاٹا برتن میں شامل کریں. کک، جب تک گوشت سست ہو جاتا ہے، اس وقت تک اس سے ہلکا پھلکا ہوتا ہے، اس میں سے کچھ چربی پیش کی جاتی ہے، اور یہ صرف 2 منٹ کے کنارے پر باندھے ہوئے محض سختی سے شروع ہوتا ہے.
- لیکس یا پیاز، اجنبی، اور گاجر شامل کریں. کھانا پکانا، اکثر وقت میں، جب تک سبزیوں کو نرمی نہیں، تقریبا 3 منٹ تک.
- شوروت، چکن، تھم سپرے کا استعمال کرتے ہوئے اور جنگلی چاول کو محفوظ کیا جاتا ہے. ایک ابال لے لو، ابھرتی ہوئی گرمی کو کم کریں، اور ذائقوں کو 10 منٹ کے مرکب کرنے کی اجازت دیں. thyme sprigs کو ہٹا دیں اور ختم کریں.
- کریم میں ہلچل (آپ جو بھی استعمال کرتے ہیں، کریمیریر یہ ہو جائے گا!) اور ایک بھوک لائیں. ذائقہ میں نمک شامل کریں. پیسنے یا سب سے اوپر کی کالی مرچ کے دو گرم کے ساتھ گرم کریں.
پہلے ہی ٹپ بنائیں: آپ سوپ 4 مرحلے کے ذریعے آگے بڑھ سکتے ہیں. کور اور 3 دن تک ڈھال یا 6 ماہ تک منجمد ہوجائیں. Defrost، اگر ضروری ہو تو، اور آہستہ آہستہ دوبارہ. اس وقت کریم شامل کریں. دودھ دودھ سے زیادہ مستحکم ہے، لیکن جب اس میں منجمد اور ریہائی ہوئی وقت میں الگ الگ ہونے کا رجحان ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 414 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 123 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،058 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 29 جی |