کینڈیڈن کیلے کے فرٹریٹر ہدایت

بیٹرر کے احاطہ کیلے گہری بھری ہوئی اور شربت کی چمک میں لیپت ہیں، ایک شیر ذائقہ کے لئے، چینی شربت میں 32 کلو گرام فٹ سے پہلے کیلے کو دوسری دفعہ گہرائی بخشی. یہ ہدایت کینڈی سیب بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے - 4 درمیانے سیب استعمال کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 5 کیلے، فرم اور زیادہ نہیں
• گہری بھری ہوئی، یا ضرورت کے طور پر 4 کپ تیل
• 1 انڈے، ہلکے سے پیٹا
• 3/4 کپ پانی
• 1 کپ
• تمام مقصد آٹا
• 2 چمچوں کا تیل
• 1 1/2 کپ دانتوں والا چینی
• 3 سے 6 چمچوں
• ذائقہ کے مطابق سفید سیر بیج

اسے کیسے بنائیں

کی تیاری اور گہری ناک کیلے

1. کیلے کاٹیں 1 1/2 انچ کی لمبائی (کیلے کے بارے میں 5 ٹکڑے ٹکڑے).

2. انڈے اور پانی کو یکجا، اور پھر ایک بیٹر بنانے کے لئے آٹے میں ہلچل.

3. 365 ایف پر گہرائی بھری ہوئی تیل کے لئے تیل کو گرم کریں. ہر کیلے کے ٹکڑے کو بیٹریاں میں ڈالنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں، اس کے ارد گرد رول اور بٹر کے ساتھ کوٹ. (اگر ضرورت ہو تو، آپ کی انگلی کے ساتھ کانٹا سے کیلے کو دھکا دیں، پھر اس کا دوبارہ استعمال کرنے کے لئے بیٹریاں میں کیلے کو دھکا دینے کے لئے فورک استعمال کریں).

4. گرم تیل میں بکھرے ہوئے کیلے کے چند سلائسوں کو احتیاط سے شامل کریں. گہری بھری، جب تک وہ سونے کی بھوری ہو اور بیٹریاں خراب نہیں ہے (تقریبا 3 منٹ). کاغذ کی ٹولوں پر ایک پتلی چمچ کے ساتھ کیلے سلائسیں ہٹائیں.

کیلے کو چلانا

نوٹ : چونکہ کارملیلڈ چینی سختی سے شروع ہوتا ہے اور بہت تیزی سے کام کرنا مشکل ہوجاتا ہے، یہ ایک وقت میں نصف کیلے کو کارآمد کرنے میں آسان ہے:

1. آئس سرد پانی اور کئی برف کیوب کے ساتھ 2 کٹوری بھریں، اور چینی کی شربت کی تیاری کرتے ہوئے فریزر میں رکھیں.

2. کم درمیانے گرمی پر 1 چمچ کا تیل گرم کریں، پھر 3/4 کپ کی چینی شامل کریں، جب تک یہ سونے کا بھوری (تقریبا 5 منٹ) بدل جائے. چینی کو جلانے کے لئے محتاط رہو. گرمی سے گرمی کو ہٹا دیں اور نصف سیزر بیجوں میں ہلچل لیں. آئس غسل کو مقرر کریں.

3. تیزی سے کام کرنا، چینی شربت مرکب میں کیلے کا ٹکڑا رکھنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں اور اس کی شربت میں کوٹ بنانا. کئی سیکنڈ تک برف کے پانی میں کیلے کو رکھیں، جب تک کہ چینی کوٹنگ سخت نہ ہو. موم کاغذ کی ایک شیٹ پر کیلے کو رکھیں. کیلے سلائسوں کے باقی کے ساتھ جاری رکھیں. اگر سرپ ٹھنڈا اور سختی سے شروع ہوتا ہے تو، کم گرمی پر دوبارہ گرمی لگتی ہے، جب تک یہ مائع ہوتا ہے، مسلسل ہلکا پھلکا ہوتا ہے.

4. کیلے کے دوسرے نصف کو کارپلا دیں، 2 اور 3 مرحلے کو دوبارہ اور دوسرے آئس غسل کا استعمال کرتے ہوئے.
* اگر آپ چاہیں تو، سیاہ سلیوں کے بیجوں کو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں، جو بھوری رنگ سے بالوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	634
کل فیٹ	10 جی
لبریز چربی	2 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	4 جی
کولیسٹرول	52 ملی گرام
سوڈیم	378 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	136 جی
غذایی فائبر	8 جی
پروٹین	8 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)