یہ مسالیدار گاجر ترکاریاں پکا ہوا گاجر اور ایک قیمتی نیبو اور تیل ڈریسنگ کے ساتھ بنایا جاتا ہے. کینی مرچ اس سلاد کو تھوڑا سا گرمی دیتا ہے، اور ادرک، دار چینی، اور cumin یہ ایک اچھا ذائقہ دے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پونڈ. گاجر، کھلی اور کاٹنا 1/4 انچ موٹی اوندا میں
- 3 ٹب. تازہ نچوڑ نیبو کا رس
- 2 سے 3 TBS. دانےدار چینی
- 1 اسپیس. زیتون کا تیل
- 1 لونگ لہسن، کچل دیا
- 1/4 ٹیس. زمینی جاندار
- 1/4 ٹیس. دار چینی
- 1/4 ٹیس. زمین ادرک
- 1/8 ٹیس. نمک
- ڈیش زمین کینی مرچ
- 1/2 کپ ممبئی یا کٹی سیب
اسے کیسے بنائیں
- 4 کوارٹٹ چٹنی میں، 2 کلوگرام پانی کو ایک فوق میں لے آئے.
- گاجر شامل کریں اور تقریبا 2 منٹ کرکرا ٹینڈر تک کھانا پکائیں.
- اچھی طرح سے ڈرین اور تھوڑا ٹھنڈا دو
- ایک بڑی کٹوری میں، رس، چینی، تیل، لہسن، جراثیم، دار چینی، انگوٹھے، نمک اور مرچ کے ساتھ ساتھ ساتھ.
- گاجر اور ممبئی یا سیب کے ساتھ ٹاس.
- مکمل طور پر ٹھنڈے تک، تقریبا 3 گھنٹے تک ریفریجریج.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
پسندیدہ گاجر ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 151 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 134 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 3 جی |