جرمن سیرکرکریٹ شراب کے ساتھ پکا جاتا ہے جرمن میں "وینکراٹ" کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ ہدایت خریدا سیرورٹریٹ کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن آپ کو یقینی طور پر اپنے آپ کو بنا سکتے ہیں.
اس ہدایت میں آلو ایک موٹینر کے طور پر کام کرتا ہے اور اکثر شراب یا کسی اور قسم میں پکا ہوا سوراخراٹٹ میں استعمال ہوتا ہے. یہ سوادج ساسیج یا برٹورسٹ اور ریشہ آلو کے ساتھ اس سوادج کی طرف ڈش کی خدمت کرو یا ایک ریزر کے ساتھ بنا یا روٹی کا ٹکڑا جوس لے لو.
4 سرورز بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھوٹے پیاز
- 1 چائے کا گوشت یا تیل
- 1 (28 اونس) کر سکتے ہیں یا جڑ سیرورکریٹ
- 1 چھوٹے آلو
- 3/4 کپ خشک سفید شراب
- 2 چمچ چینی
- 8 ونس سبز انگور (اختیاری)
- 1 چائے کا چمچ کارواں بیج (اختیاری)
- 2 آون پکایا، diced بیکن (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا پیاز کھو اور اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ. ایک چمچ میں، ایک چمچ کی چربی یا تیل میں تقریبا 5 منٹ کے لئے پیاز کا سایہ.
- فورک کے ساتھ سیرورکریٹ کو کم کرو اور اگر یہ بہت نمک ہے. پیاز کے ساتھ skillet پر sauerkraut شامل کریں.
- پیتل اور ایک چھوٹا سا آلو پیٹا. grated آلو، 3/4 کپ خشک سفید شراب، اور 2 چمچ چینی شامل کریں. ہلکے اور پھر کم از کم 20 منٹ کے لئے گھومنا.
- اگر آپ چاہتے ہیں تو، دھویا شامل کریں، انگور کو 10 منٹ پہلے پیش کرنے سے پہلے. بیجوں کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا اگر ان کے پاس ہے.
- اگر آپ چاہیں تو 1 چائے کا چمچ کارواں بیجوں اور 2 آونوں کا حساب لگایا جا سکتا ہے، سیرکرٹر کے لئے پکا بیک بیک بھی شامل ہوسکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 267 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،560 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 9 جی |