کم سوڈیم سویا چٹنی ذائقہ

یہ سویا چٹنی متبادل بالکل صحیح چیز کی طرح ذائقہ نہیں رکھتا، لیکن یہ ان کی خوراک میں نمک کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کرنے والے کسی کے لئے ذائقہ متبادل بناتا ہے. چینی کھانا پکانا کھانے کا ایک بہت ہی صحت مند طریقہ ہوسکتا ہے، لیکن بہت سارے برتن میں سوڈیم کی مقدار اعلی طرف ہے. خوش قسمتی سے، زیادہ سے زیادہ چینی برتن میں سوڈیم کی رقم آسانی سے نظر ثانی کی جاتی ہے. شروع کرنے کے لئے ایک آسان جگہ سویا ساس کے ساتھ ہے، بہت سے مختلف ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے.

یہ سادہ ہدایت 1/3 کپ کے بارے میں پیدا ہوتا ہے، یا تقریبا دو کھانا تیار کرنے کے لئے کافی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چمچ کم سوڈیم بیف ورزش
• 1 چمچ
• سرخ شراب سرکہ
• 1 چائے کا چمچ
• balsamic سرکہ
• 2 چائے کا چمچ
• 1 چائے کا چمچ تلھی کا تیل
• 1/8 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
• کالی مرچ ذائقہ
• 1/4 کپ
• ابلتا پانی

اسے کیسے بنائیں

1. تمام اجزاء کو یکجا کرو. اس موقع پر، آپ یا تو چٹنی کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں، ایک گھنٹہ کے لئے جا رہے ہیں تاکہ ذائقہ کو مائع کو مرکب یا ابلنے کا موقع ملے جب تک وہ نصف، تقریبا 3 چمچوں سے کم ہوجائے.
2. 2. ریفریجریٹر میں مہربند کنٹینر میں اسٹور. 3 سے 4 دن کے اندر چٹنی کا استعمال کریں.

کم سوڈ سوفیم بیف وولٹ (25 فیصد کم نمک) سویا چٹنی متبادل ہدایت سوڈیم فی چمچ کے 12 سے 13 ملیگرام دیتا ہے، تقریبا 25 ملی گرام فی چوتھائی اگر آپ چٹنی کھینچیں اور نصف سے کم کریں.

مزید سوڈیم کی تعداد کم کرنے کے لئے، سوڈیم فری بیف ورزش کا استعمال کریں.

یہ ہدایت سبزیوں کو بنانے کے لئے، بیف وولٹ کے لئے سبزیوں کے شورواٹ کا انتخاب کریں. بس رہو کہ یہ ذائقہ بدل جائے گا، کچھ کم از کم اس وقت تک استعمال کریں جب تک کہ آپ جس طرح آپ کو ترجیح دیتے ہیں وہ ذائقہ نہ کریں.

بونس: یہ سویا چٹنی گلوبل سے آزاد ہے جب تک کہ اس کے ساتھ بنایا گیا ہے:

• گالف فری بیف ورزش (برتن اور اسٹاک بعض اوقات gluten کے اضافی طور پر مشتمل ہوتے ہیں)
• صرف سرکہ نامی ہدایت میں کہا جاتا ہے ("مالٹ" سرکہ گندم پر مشتمل ہے)
• لہسن پاؤڈر جو گلوٹین فری ہے (موسمی پاؤڈر کبھی کبھی ایک بہاؤ ایجنٹ کے طور پر گلوٹ پر مشتمل ہے)

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	23
کل فیٹ	1 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	25 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	3 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)