چاکلیٹ چپ کوکیز بہت زیادہ کے لئے ایک میٹھی میٹھی ہیں، لیکن اگر آپ ایک محدود غذا پر ہیں، جیسے ایک ویگن یا دودھ مفت غذائیت، آپ کو کھانے کے لۓ چاکلیٹ چپ کوکی تلاش کرنا مشکل ہے. اپنے آپ کو اس چاکلیٹ چپ کوکی ہدایت کے ساتھ بنائیں جنہوں نے ڈیری کاٹنے یا دودھ کے مشروبات کے برابر ایک جیسے. یہ دوپہر کے کھانے کی دودھ کے لمبے شیشے کے ساتھ لنچ باکس کا علاج یا بعد کے کھانے کی میٹھی کے لئے بہت اچھا ہے. ایک ویگن کی تبدیلی کے لۓ، انڈے کو 1/4 کپ انڈے ریپلیسر جیسے اینر جی یا 1/3 کپ گرم پانی کے ساتھ ملحقہ سیپلیوس کے ساتھ تبدیل کردیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ پورے مقاصد کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 کپ کی مختصر (تمام سبزیوں غیر ڈیری، جیسے سپیکٹرم)
- 2 کپ سیاہ براؤن چینی (پیک)
- 2 بڑی انڈے (ویگاس کے لئے انڈے کی بحالی)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 2 کپ چاکلیٹ چپس (ڈیری فری)
اسے کیسے بنائیں
1. تندور 350 فیٹ تک پھیلائیں. پارچمنٹ کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن کریں اور الگ کر دیں.
2. درمیانے درجے کی کٹوری میں، آٹا، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ مل کر گزریں. بیٹھو ایک طرف.
3. درمیانے درجے کی رفتار کی ترتیب میں ایک اور درمیانے درجے کی کٹوری میں اور برقی ہاتھ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، 3-4 منٹ کے بارے میں مشترکہ اور بھوک کے ساتھ مل کر کریم کو کم کرنے اور بھوری شکر کے ساتھ مل کر کریم. انڈے اور وینیلا شامل کریں، اور جب تک مل کر ملیں.
4. خشک اجزاء انڈے میں شامل کریں، جب تک مل کر صرف مل کر نہیں ملا. چاکلیٹ چپس میں ڈالیں. اگر کوکی آٹا بہت چپچپا یا ڈھیلا ہے تو، جب تک اس کی مضبوطی نہ ہو تو اسے ریفریج کریں اور کسی دوسرے کے بغیر چھٹکارا ہوسکتا ہے.
5. ایک کپ کپ ماپنے کپ کا استعمال کرتے ہوئے، تیار شیٹ پر، کوکیز کو چھوڑ دو، تقریبا 2 انچ کے علاوہ، اور 20 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک کوکیز سنہری براؤن ہیں.
ڈیری فری چاکلیٹ چپ کوکیز کو ذخیرہ کرنا
چاکلیٹ چپ کوکیز تین دنوں تک ایک واٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر رکھیں گے. ان کو ذخیرہ کرنے سے قبل کوکیز ڈاؤن لوڈ کرنے کا یقین رکھنا. میٹل کنٹینرز پلاسٹک کنٹینرز سے کوکیز کی کچلنے لگے گی. اگر بڑے بیچ کو ذخیرہ کر کے کاغذ پر پرت کوکیز محفوظ کرنا.
منجمد اور ریفریجریجنگ ڈیری فری چاکلیٹ چپ کوکی آٹا
کوکی آٹا ایک ہفتے کے لئے ریفریجریٹڈ کیا جا سکتا ہے اور ہوا کے تنگ پلاسٹک کنٹینر یا فریزر بیگ میں چھ ہفتے تک منجمد ہوسکتا ہے. کنٹینر میں منٹ 15 منٹ. کنٹینرز میں آٹا پیک کریں، یا لاگ ان اور لپیٹ میں سلائس اور بیک بیک آٹا بنائیں. مضبوطی سے متعلق کنٹینر میں اسٹور. تیار کرنے کے لئے، ریفریجریٹر رات بھر سے پہلے رات کے اندر رکھیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 522 |
کل فیٹ | 31 جی |
لبریز چربی | 12 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
کولیسٹرول | 97 ملی گرام |
سوڈیم | 366 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 57 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 5 جی |