مماثل ایک چائے کا ایک اینٹی آکسائڈنٹ امیر پاؤڈر سبز چائے ہے، جو پوری چائے کی پتیوں سے بنا ہے. سایہ میں اضافہ ہوا، پتیوں نے ایک گہری جیڈ سبز رنگ تیار کی، جس میں کریمی لٹیٹ مشروبات، جیسے اس میں، ہلکے گہرا سبز رنگ کا ہوتا ہے.
میری نئی کتاب سے، نئی ملزمان؛ 100-پلس ڈریوری- سوچی، نٹ، سیڈ، گرین، اور کاونٹ ملز کے ساتھ بنانے اور کوکنے کے لئے مفت کی ترسیلیں، یہ میسا لیٹٹی ہدایت میرا بنیادی مرکز میں سے ایک ہے. یہ ایک مثالی دوپہر اٹھا لینے والا ہے جس میں تقریبا ایک کافی کاشین کا ایک کپ کافی ہے.
یہاں تک کہ بہتر، کافی کی دکانوں پر دستیاب ورژن کے برعکس، یہ بہت ہلکا پھلکا ہے.
روایتی جاپانی چائے کی تقریب کے لئے مماثلت کی تیاری کرتے وقت، رسمی طور پر یا اعلی درجے کی مماثلت کا انتخاب کرتے ہیں، اور یہ صرف پانی سے بنا دیتے ہیں. اس کے باوجود، یہاں، چونکہ ہم دودھ اور میٹھیر کے ساتھ چائے کو یکجا کر رہے ہیں، آپ کم گریڈ، روزانہ، یا "پاک" مماثہ استعمال کرسکتے ہیں. بعد میں قسم کا سب سے بڑا گروسری اسٹورز، اور جاپانی حصوں کے ساتھ ایشیائی کھانے کی دکانیں دستیاب ہے.
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے مشروبات کو ذائقہ اور ذائقہ (اور زیادہ سے زیادہ کیفینڈ) ذائقہ سے مماثل پاؤڈر کے 1-1 / 2 چائے کا استعمال کریں. چونکہ مماثہ پاؤڈر کلڑنا پڑتا ہے، دودھ کے ساتھ مرکب کو جمع کرنے سے پہلے، گرم پانی کے ساتھ چائے کو پھینکنے سے یہ ضروری ہے. میں تمام قسم کے پودوں پر مبنی گندم استعمال کرتا ہوں، اگرچہ میری پسندیدہ پسندیدہ creamiest، جیسے کاجو، ناریل، اور macadamia نٹ. اس نے کہا، فریج یا پینٹیری میں جو بھی آپ کے ساتھ جانے کے لئے آزاد محسوس ہو (نہ صرف ہونپ یا کوئینو دودھ، جو بہت سخت ذائقہ ہیں).
اگر آپ صرف ونیلا ذائقہ دودھ اسٹاک کرتے ہیں تو اسے استعمال کریں. صرف ہدایت میں وینیلا نکالنا چھوڑ دیں. اس ٹوکن کی طرف سے، اگر آپ کے پاس صرف میٹھا دودھ ہے، تو اگلی نطفہ پر کٹائیں. یا اس کے ساتھ مکمل طور پر تقسیم.
1 کپ سادہ ناگزیر شدہ کاجو، ناریل، سویا، یا میکادامیا دودھ
1 سے 1-1 / 2 ٹاسکون ماسا (اگر آپ مکھی ذائقہ کو پسند کرتے ہیں تو 1 چائے کا چمچ)
3-1 / 2 چائے کا چمچ اجنبی اعطار یا شہد
1/4 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
1. ایک چھوٹا سا مائکروویو محفوظ محفوظ کٹورا میں کاجو کا دودھ اور مائکروویو بہت گرم تک، 2-1 / 2 سے 3 منٹ تک ڈالو. متبادل طور پر، آپ کو دودھ گرمی میں تھوڑا سا ساسپوت میں گرمی کر سکتے ہیں.
2. اس طرح، ایک درمیانے کٹورا میں ایک چھوٹا سا strainer جگہ. ماڈیرا کو اسٹرینر میں ڈالو، اور اسے کٹورا میں پھینکنے کے لئے سکریپ. (ورنہ، مماثی پاؤڈر چلے جائیں گے.) ممای کو، بہت گرم پانی کے 2 چمچ شامل کریں. ایک ہموار مائع کی شکل تک ہلچل.
3. گرم دودھ، اجنبی نیکٹر، اور وینیلا مٹی اور پانی کے ساتھ کٹورا میں ڈالیں، اور ہموار ہونے تک پھینک دیں.
4. فورا دھاگے (جیسے ایروولیٹ) کا استعمال کرتے ہوئے، بلبل تک مرکب پھینک دیں. (اگر آپ کو کوئی فخر نہیں ہے، تو صرف اس قدم کو چھوڑ دیں. لٹک فورا نہیں ہو گا، لیکن پھر بھی مزیدار ذائقہ چکھا جائے گا.) گندم کی خدمت کرنے والے 12 آونٹ میں لٹکا، اور فوری طور پر پینا.
مصنف کے بارے میں: ڈینا چننی نئی ملزمان کے مصنف ہیں. 100-پلس ڈریوری - سوک، نٹ، سیڈ، گرین، اور گندم ملز کے ساتھ بنانے اور کوکنے کے لئے مفت رسید. وہ ڈیری فری وسائل کی سائٹ، www.thenewmilks.com کے خالق بھی ہیں.