انناسب کے رسیلی میٹھیت شاید آپ کو آلی کوکیز کے بارے میں سوچتے وقت ذہن میں آتے ہی نہیں ہوسکتے، لیکن یہ تخلیقی جوڑی کے نتیجے کے نتیجے میں ایک انتہائی نم ککی میں عمودی طوفان سے متعلق ذائقہ ہوتا ہے. بچپن کی کافی مقدار میں کوکی نہیں ہے، یہ اب بھی غصے کے ذائقہ کے ساتھ بھوری شکر سے غذائیت کی جڑی بوٹیوں اور دار چینی کے ساتھ جوڑتا ہے. لیکن یہ انناسب کے غیر متوقع پھٹ ہے جو ریت میں موسم گرما کے دنوں کی ان کی میٹھی یادیں سنبھال سکتی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ کی مختصر
- 1/2 کپ چینی
- 1/2 کپ بھوری شکر
- 1 انڈے
- 1 8 اچھال انکنی کر سکتے ہیں (کچا، بے حد)
- 1 1/2 کپ جھوٹ (رولڈ)
- 1 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/8 چائے کا چمچ سبسائس
- 1/8 چائے کا چمچ کا گوشت
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ایف سے قبل
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں روشنی اور بھوک تک ایک دوسرے کے ساتھ کریم کو کم کرنے اور شکروں کے ساتھ. انڈے اور اناسل میں مارو.
- باقی اجزاء ایک درمیانے کٹورا میں ایک ساتھ. گیلے اجزاء کے لئے خشک اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے جمع کرنے کے لئے ہلچل.
- ungreased بیکنگ چادروں پر گول teaspoonfuls کی طرف سے ڈراپ. 15 سے 20 منٹ تک پکانا یا جب تک کوکیز کناروں پر سنہری بن جاتی ہے.
- 5 سے 10 منٹ تک پین پر ٹھنڈا کریں، پھر ایک تار ریک کوکیز کو منتقل کریں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کریں.
نوٹس
آپ اس ہدایت میں یا تو روشنی یا گہری بھوری شکر استعمال کرسکتے ہیں، لیکن سیاہ بھوری شکر کا نتیجہ ایک ہی پیچیدہ ذائقہ ہے جس میں کیرمیل یا ٹافی کی تجویز ہے.
اشنکٹبندیی ذائقہ میں اضافہ کرنے کے لئے، گری دار میوے کے لئے 1/2 کپ ٹوکری ناریل، ٹوسٹ. ناریل ٹوسٹ کرنے کے لئے، ایک ہی پرت میں ایک پرت میں بڑے خشک سکلیٹ میں درمیانے گرمی سے زیادہ پھیلتا ہے اور پکانا ہوتا ہے، جب تک یہ سونے کا بھوری ہوجاتا ہے. آپ مائکروویو میں بھی ٹاسک ناریل بھی 30 سیکنڈ اسکرٹ میں اونچائی پر کر سکتے ہیں، جب تک کہ یہ بھوری کی صحیح سایہ کو بدل نہیں دیتا.
گری دار میوے کی جگہ میں 1/4 کپ اچھی طرح سے نچوڑ اور محنت کٹی ماراسچینو چیری کی طرف سے کوکیپپل کے اوپر کیک کوکیز میں تبدیل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 90 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 7 ملی میٹر |
| سوڈیم | 60 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |