کرغیزی ایپل سوراخ کے لئے یہ ہدایت، سٹرڈیل بیک جاکوبا ، فلو آٹا کے ساتھ بنایا گیا ہے اور نیو ایلی لینس، میٹیری، لا. اور جیکسن، مس میں ڈریگو کی ریسٹورانٹس کے شریک مالک کلارا کیوینٹنوچ سے ہے. یہ ایک ڈیسرٹ میں سے ایک ہے fritule اور ٹھنڈا کے ساتھ ، وہ اپنے خاندان کو کرسمس کی چھٹیوں کے لئے خدمت کرتی ہے. پیٹا یا پیسٹری آٹا ہمیشہ ہاتھ سے بنا دیا گیا تھا، لیکن اب، فلو آٹا کے ساتھ آسانی سے دستیاب ہے، کینوسائٹوچ اس کا استعمال کرتے ہیں کہ اس کا محاصرہ بنانا. آپ کرغیز strudel کے بارے میں بھی پڑھ سکتے ہیں.
کلارا Cvitanovich سے زیادہ ترکیبیں یہاں ہیں:
- روایتی کروشیا بھرے گوبھی ہدایت - سورما
- روایتی کراتی فرشتہ پنکھ کا طریقہ - کولڈول
- روایتی کرغیزی فرشتوں کی ہدایت - Fritule
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 10 شیٹس فلوا (آٹا، پھول) thawed
- 4 آون / 1 چھڑی مکھن (پگھل)
- 5 سیب (نانی سمتھ کی طرح ٹارٹ، کھلی، مرچ اور پتلی کٹائی)
- 1/2 کپ اخروٹ (کٹا)
- 1/2 کپ کی کشمیر (سیاہ یا ہلکی)
- 1 چائے کا چمچ
- زہر (نیبو)
- 1 1/2 کپ چینی
- 1 کپ روٹی کچھی (ٹھیک، خشک)
- گارنش: چینی (کنفیکشنرز)
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 350 ڈگری. صاف، خشک ڈش تولیہ پر، 1 شیٹ فلٹو آٹا رکھیں. پگھل مکھن کے ساتھ ہلکے برش، کناروں کے ساتھ شروع اور مرکز کی طرف کام کر رہے ہیں. فلو آٹا کے 4 اور زیادہ چادروں کے ساتھ دوپہرائیں، ان کو ایک دوسرے کے اوپر رکھیں. چوتھی شیٹ مکھن کو یاد رکھیں.
- تقریبا 4 انچ وسیع پٹی میں فلو آٹا کی ایک لمبی طرف نصف مرچھا ہوا سیب رکھیں. پھر مٹ، نصاب، زیز، چینی اور روٹی کاب نصف چھڑکیں. مدد کے طور پر ایک ڈش تولیہ کا استعمال کرتے ہوئے جیلی رول رول. نیچے کے نیچے کو بند کریں. پگھل مکھن کے ساتھ پورے سوراخ برش. ایک چراغ سے لیس چادر پین پر سایہ کی طرف رکھیں. باقی 5 فلو شیٹس اور باقی بھرنے کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
- تقریبا 45 منٹ، یا سنہری براؤن تک پکانا. اعتراف، ٹھنڈا اور مٹی سے کنفیکشنرز کے چینی سے ہٹا دیں.