میں جانتا ہوں، آپ کو ایک سنوکر برش ٹوکری نہیں دینا چاہئے. تاہم، اس ہدایت میں اچانک واقعی برش ٹوکری اور نم رکھنے میں مدد ملتی ہے. یہ ان لوگوں کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے جو ایک چھوٹا برسکی یا ان لوگوں کو چاہتے ہیں جو ناقابل برائی بریکٹ کو تلاش نہیں کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پونڈ / 1.8 کلو
- گوشت برش (سنوکر)
- 1 کپ / 240 ایم ایل سرخ شراب سرکہ
- 1 کپ / 240 ملی میٹر پانی
- 1 پیاز (ٹکڑا)
- 2 لونگ
- لہسن (منسلک)
- 8 پورے لونگ
- 1 چمچ / 15 ایم ایل اجملی
- 2 بیل پتیوں
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی لیزر کے بیج
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل تھیم
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی گلابی
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی لٹل بیسل
اسے کیسے بنائیں
- ایک اترو پین میں فلیٹ کی جگہ لے لو.
- دیگر اجزاء کو یکجا اور برائک پر ڈال دیں.
- 24 گھنٹے (کبھی کبھار رخ) کا احاطہ اور ریفریجریٹج کریں.
- ریفریجریٹر سے ہٹائیں اور کمرے کے درجہ حرارت تک پہنچے.
- تمباکو نوشی تیار کرو
- آپ 220-240 F / 105-115 سی کے بارے میں 4-5 گھنٹے کے لئے دھواں کرنا چاہتے ہیں.
- اگر آپ پانی کے تمباکو نوشی کا استعمال کر رہے ہیں تو آپ ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے پانی کی پین میں باقی اچھال ڈال سکتے ہیں.
- جب تک اندرونی درجہ حرارت 180 F / 80 تک پہنچ جاتا ہے اس وقت تک تمباکو نوشی پر برش ٹوکائیں.
- اناج میں ہٹا دیں اور ٹکڑے ٹکڑے کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 735 |
| کل فیٹ | 35 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 269 مگرا |
| سوڈیم | 275 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 11 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 88 جی |