اس آسان کیری کے ساتھ ٹیبل میں گرم تھائی ذائقہ لے لو. ریڈ کییری پیسٹ اس ڈش کا چائلڈ فاسٹ ریببن تشکیل کرتا ہے، جس میں ناریل دودھ کے ساتھ پکا جاتا ہے تاکہ چٹنی اس کے زرد رنگ کو دے سکے. گاجر، گھنٹی مرچ، مشروم اور بیسل رنگ اور غذائیت شامل کرتے ہیں، جبکہ کیکڑے پروٹین کو فروغ دینے کے ساتھ چیزیں رگڑتی ہیں. چاول پر اس کا لطف اٹھائیں- اور سب سے اوپر کچھ چٹنی پھینکنے سے ڈرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- لعنت کے لئے
- 1 اسپیس. نباتاتی تیل
- 2 چمچ کری پیسٹ (لال)
- 12 ونس ناریل دودھ
- 1 گھنٹی مرچ (سٹرپس میں سرخ، بیج اور کاٹ)
- 6 ونس تازہ مشروم (تازہ، ٹکڑا)
- 1/2 پاؤنڈ کیکڑے (بے ترتیب، کھلی ہوئی)
- اختیاری: 8 تازہ تلسی پتیوں (تازہ)
- چاول کے لئے
- 1 1/2 کپ چاول (سفید: باسمتی، جیسمین یا سشی)
- 2 1/4 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے اونچی گرمی کے اوپر ایک چمک کو گرم کریں.
- ایک بار گرم، پکا ہوا تیل اور سرخ پیری پیسٹ میں شامل کریں. تقریبا 30 سیکنڈ تک.
- ناریل کے دودھ میں ڈالو اور پھینکنا جاری رکھیں. مشروم اور سرخ مرچ میں شامل کریں اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
- کشتی میں کیکڑے شامل کریں اور دوسرے منٹ کے لئے کھانا پکانا. تلسی میں ہلچل اور پکا ہوا چاول کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 471 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 113 ملی گرام |
| سوڈیم | 413 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 21 جی |