مصالحے اور روٹی کی الماریوں کا ایک عظیم ذائقہ مرکب ان خام تیل کے خشک چکن سینوں میں حرارت اور ذائقہ شامل کرتا ہے.
روٹینگ ٹھیک بستر کے ساتھ بنا دیا جاتا ہے، لیکن پنکو کے کچے بھی ایک کرکرا کوٹنگ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بیکار چکن چھاتی کے حصول (تقریبا 2 پاؤنڈ)
- 3 چمچوں مکھن (پگھل)
- 2 کپ ٹھیک تازہ بریکٹ
- 2 چائے کا چمچ کجون لگانا
- ڈش مرچ
- ڈیش خشک پتی تھامے
- 1/4 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ کی گراؤنڈ
- 1 چائے کا چمچ خشک ہوا
اسے کیسے بنائیں
- حرارت تندور 375 ایف تک
- ہلکے آہستہ ایک اونی بیکنگ ڈش.
- یہاں تک کہ جب تک آپ کو موٹائی بھی نہیں ہے اس وقت چکن کرنے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ اور پونڈ ہلکا پھلکا کے چکنوں کے درمیان چکن سینے رکھو. پگھل مکھن کے ساتھ چکن سینوں کو برش کریں.
- ایک اتلی کٹورا یا پائی پلیٹ میں باقی اجزاء کو یکجا. مرکب میں چکن کو دبائیں اور اچھی طرح سے کوٹ کو تبدیل کریں. بیکنگ ڈش میں لیپت چکن کا بندوبست کریں.
- 25 سے 35 منٹ تک پکانا، 15 منٹ کے بعد موڑ. کھانا پکانا وقت چکن سینوں کی موٹائی پر منحصر ہے.
- جب چکن کم از کم 165 ایف تک پہنچ جاتا ہے تو چکن کیا جاتا ہے.
تجاویز
- اگر کجون مسالا مرکب نمک سے پاک ہے تو، روٹیکرم کے مرکب کے بارے میں 1 چائے کا چمچ نمک شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 549 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 142 ملی گرام |
| سوڈیم | 384 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 45 جی |