مورال صاف کیسے کریں

تازہ مورال مشروم ان کے دلچسپ اور مٹھی ساخت کے ساتھ ساتھ زبردست علاج کرتے ہیں - ان کے زلزلہ اور ذائقہ ذائقہ بھی مشروم ہاتھیوں کو پیار میں گرنے کا سبب بنتا ہے. لیکن گروسری کی دکان کی پیداوار کے حصے کو تلاش نہیں کرنا؛ یہ جنگلی مشروم اکثر مشکل جتنی ہیں- یا تو جنگل کے فرش کی تیاری یا کسانوں کی مارکیٹ میں ایک خوبصورت پیسے خرچ کرنے سے - لہذا آپ ان کو صفائی کی صفائی کے ساتھ برباد نہیں کرنا چاہتے ہیں.

زیادہ سے زیادہ مشروم ان کو صاف کرنے کے لئے صرف ایک سادہ برش کی ضرورت ہے یا، زیادہ سے زیادہ، نم کاغذ تولیہ کے ساتھ ایک سوائپ. تاہم، مسالوں کی سپنج کی طرح کی ساخت گندگی اور جھنڈے کو پھیلانے کے لئے ایک رجحان ہے، لہذا اخلاقیات کو زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے. ان کی صفائی کے لئے یہ آسان مرحلہ وار پانی کی لاگت سے نازک مشروم کو برقرار رکھتا ہے.

ایک اہم نوٹ صرف استعمال کرنے سے پہلے صرف اخلاقیات صاف کرنا ہے. معالوں کو صفائی کے عمل میں تھوڑا سا پانی جذب کیا جاسکتا ہے، اس کے بعد انہیں ذخیرہ کرنے میں زیادہ حساس ہوتا ہے یا ذخیرہ ہوتا ہے. اس وقت تک، ان کو رکھنے کے طور پر وہ ایک کاغذ بیگ میں (گندگی اور تمام) سانس لینے کے لۓ ہیں.

مرحلہ 1: ملاتے ہوئے

اخلاقیات کو صاف کرنے کا پہلا قدم ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ گندگی کو ختم کرنا ہے. اخلاقی طور پر ایک کاغذ بیگ یا ایک رنگدار میں رکھو اور سختی سے ہلایں، لیکن بدمعاش نہیں. یہاں مقصد ان کی صفائی کرنے سے قبل اخلاقیات سے زیادہ گندگی یا ملبے کو دھکا دینا ہے، لیکن آپ یہ نہیں چاہتے کہ مشروم الگ الگ ہوجائیں یا توڑیں.

بیگ یا colander کے باہر اخلاقیوں کو اٹھا، کسی بھی لچکدار گندگی یا ملبے پیچھے پیچھے چھوڑ دیں. (مضامین باہر نہ ڈالیں، کیونکہ اس سے مشروم پر گندگی کو واپس ڈالا جائے گا.)

مرحلہ 2: رینجنگ

اب یہ تھوڑا سا پانی استعمال کرنے کا وقت ہے. معالوں کو سرد پانی کی ایک بڑی کٹوری میں رکھو (یا سرد پانی سے بھرا ہوا صاف سنک)

سوئچنگ مشروم میں کسی بھی باقی گندگی کو ڈھونڈنے میں مدد کرنے کے لئے ہے، لہذا اگر آپ گندگی آتے دیکھ سکتے ہیں تو، جب تک آپ نہیں کرتے رہیں گے.

پانی سے باہر اخالقیوں کو اٹھاؤ (پھر، کٹورا یا ڈوب کے نیچے کسی بھی گندگی کے پیچھے چھوڑ کر). اگر پانی خاص طور پر گندا ہے، تو آپ اس عمل کو دوبارہ، گندگی پانی سے باہر نکالنے اور ٹھنڈا پانی کے صاف کٹورا سے شروع کرنا چاہتے ہیں. صفائی کے عمل کو جاری رکھیں جب تک کہ آپ مشروم سے مزید گندگی جاری نہیں رہیں.

مرحلہ 3: خشک کرنے والی

ایک بار جب اخلاقیات صاف ہو جاتے ہیں، انہیں صاف باورچی خانے تولیہ پر ڈالنا یا کاغذ ٹاوروں کی تہوں میں ڈال دیں. فوری طور پر اور آہستہ سے خشک مشروم خشک پٹ، تھوڑی دیر کے ارد گرد ان کے ساتھ جھاڑی کر کے طور پر آپ کو سوراخ میں باہر پانی کی اجازت دینے کے لئے اجازت دینے کے لئے. اگر ٹولنگ بہت گلی ہوئی ہے تو، خشک کرنے کی جگہ لے لے اور عمل کو یقینی بنایا جائے کہ تمام پانی مشروم کے نکسوں اور کرینوں سے ہٹا دیا گیا ہے.

تیار کریں اور اخلاقی کھانا پکائیں جیسے آپ چاہیں. یا، اگر آپ کی بجائے مشروم کو انہیں بعد میں استعمال کرنے کے لئے خشک کردیں تو. مریل مشروم خشک کرنے کے لئے تین طریقوں ہیں: ہوا خشک، تندور خشک، اور کھانے کی dehydrator کا استعمال کرتے ہوئے.