مسالا چکن قسوادیس

مسالا چکن Quesadilla فیوژن کھانے کی ایک عظیم مثال ہے. یہ ایک ایسا تصور ہے جسے میں اکثر اپنے باورچی خانے میں استعمال کرتا ہوں ... ایک ڈش (دوسرے ملک سے) لے لو جسے ہم ایک خاندان کے طور پر پیار کرتے ہیں اور اس سے مختلف الفاظ کی تفسیر کرتے ہیں ... اس پر بھارتی موڑ ڈالتے ہیں. نتائج ہمیشہ مزیدار ہیں!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• ڈپ کے لئے:
• 1/2 کپ دہی (موٹی)
• 1/2 کپ ھٹا کریم
• 1/2 کپ ٹکسال پتے (کٹ ٹھیک)
• 1 بڑے ککڑی (اضافی مائع کے ساتھ grated باہر نکالا)
• 3/4 چائے کا چمچ کیمیائی پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ
• نمک چکھو
• مسالا کے لئے چکن :
• 3 چمچوں سبزیوں کا تیل (یا دیگر کھانا پکانا تیل)
• 1 چائے کا چمچ جھنڈے بیج
• 1 بڑے پیاز (پتلی مقدار میں)
• 1 چمچ لہسن پیسٹ
• 1 چمچ ادرک پیسٹ
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ کیمیائی پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ ہلکی پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ ماماالا پاؤڈر (ہدایت کے لئے ذیل میں لنک دیکھیں)
• 500 گرام زمین چکن
• 3 ٹماٹر (کٹ ٹھیک)
• نمک چکھو
• 6 آتشزدگی
• 1 کپ شاہدین پنیر (grated یا shredded)
• 1/2 کپ ٹکسال کنٹینر چٹنی

اسے کیسے بنائیں

1. ڈپ بنانے کے لئے: ایک کٹورا میں ساتھ ساتھ دہی اور ھٹا کریم مکس کریں اور ہموار ہونے تک ایک ساتھ ملیں.

2. اب کٹی ٹکسال پتیوں، grated ککڑی، جین پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، چینی اور ذائقہ میں نمک شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے اچھی طرح سے مرکب کریں. ریفریجریٹر میں جب تک بعد میں ضرورت ہو.

3. مسالا چکن بنانے کے لئے: ایک گہری پین میں درمیانے گرمی پر تیل کو گرم کریں. گرم گرم، جب ایک منٹ کے لئے جین بیج اور سوٹ شامل کریں.

4. کالی ہوئی پیاز کو شامل کریں اور نرم تک بھری کریں. لہسن اور ادرک پادری شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے بھری کریں. اب مسالا (مسالا پیاز کے مکس) سے تیل سے الگ ہونے تک شروع ہونے تک تمام مساج پاؤڈر شامل ہیں ( گیام ماسالا سمیت) اور بھری ہوئی.

5. چکن اور منحنی چکن شامل کریں، بہت زیادہ وقت لگانا.

6. جب چکن بھوری ہوئی ہے، تو ٹماٹر اور نمک ذائقہ میں شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل اور پانی کا 1/2 کپ شامل کریں. چکن تک تک کک اس مرحلے میں تقریبا کوئی گروہ ہونا چاہئے. کک جب تک تمام گوری خشک ہوگئی ہے. بعد میں رکھو.

7. کوئسیلیلس کو جمع کرنے کے لئے: ایک پلیٹ پر ایک کچلنا ڈالیں اور اس پر مائنٹ کنئرر چٹنی پھیلائیں. ذاتی انتخاب کا معاملہ کتنا ہی ہے.

8، اب پکا ہوا چکن کے تقریبا 4-5 ٹبس شامل کریں اور نصف tortilla پر پھیلائیں. ترجیح کے مطابق - grated cheddar پنیر کے ساتھ چھڑکیں. نصف میں گنا.

9. اس مرحلے پر، آپ سینڈوچ ٹوسٹر میں ٹھنڈا یا ٹوٹا ہوا گرم پانی پر پنیر پگھلنے تک ٹھنڈا کرسکتے ہیں.

10. جب سب اتریش کے طور پر کئے گئے ہیں، ہر ایک کو مثلث میں تبدیل کر دیتے ہیں اور خدمت کرتے ہیں جب تک کہ آپ پہلے ہی دہی ککڑی کے ساتھ گرم کرتے ہیں. کامل کامل رابطے کے لئے سلفا شامل کریں!

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1772
کل فیٹ	70 جی
لبریز چربی	26 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	22 جی
کولیسٹرول	124 ملی گرام
سوڈیم	3،459 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	215 جی
غذایی فائبر	17 جی
پروٹین	68 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)