نیوزی لینڈ میں، میٹھی آلو بھی اس کے ماؤری کا نام، "کمارا" کی طرف سے بھی جانا جاتا ہے. اس ہدایت میں، میٹھا آلو برباد کر رہے ہیں اور کرکرا رمومین لیٹ، مٹی، ٹماٹر، پھنسنے پٹا پنیر اور پائن گری دار میوے کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
آپ اس ترکاریاں میں کسی قسم کی گری دار میوے استعمال کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر، Macadamias، بادام، یا پستا سب کچھ پروٹین کھانے کے لئے شامل ہیں.
میں عام طور پر اضافی کنواری زیتون کا تیل اور کچھ بیلالامک سرکہ کے برج کے ساتھ ترکاریاں اوپر کرتا ہوں، تاہم، نیبو کا رس بھی اچھا کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ایک بڑی کڑھائی یا میٹھا آلو، کھلی اور کیوب میں گرا دیا
- کومارا کرنے کے لئے ککرنا کے لئے زیتون کا تیل کھانا پکانا
- کئی پتیوں رمومین لٹا، کٹی
- 8 چیری ٹماٹر، حل
- 4 مچھلی، کٹائی
- ہنر مند فٹے پنیر
- ہنر مند پائن گری دار میوے
- ترکاریاں کے لئے اضافی کنواری زیتون کا تیل
- ترکاریاں کے لئے ڈیش balsamic سرکہ
- ذائقہ کے لئے سمندر نمک
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350F تک گرم کریں.
- غیرمیمیمیمیم زیتون کے تیل کے ساتھ بیکنگ ڈش میں اور کبوتر میں کومارا رکھیں. نمک کی چوٹی پر چھڑکیں. 25 منٹ یا نرم تک روٹ. کیا ہوا جب ٹھنڈا کرنے کے لئے الگ الگ کریں.
- خدمت کرنے والے کٹوری میں لیٹا، ٹماٹر اور مٹی کا بندوبست کریں. ایک بار ٹھنڈا کومارا شامل کریں. کچھ Feta پنیر اور پائن گری دار میوے پر چھڑکیں.
- آخر میں، کچھ اضافی کنواری زیتون کا تیل اور بالامامیک سرکہ بہاؤ. سب سے اوپر. موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں.
باربرا Rolek کی طرف سے ترمیم