چونکہ مخصوص اجزاء کے مقابلے میں ٹکوس کسی چیز کی خدمت کرنے کا راستہ دیتا ہے (گرم آتشیلا میں لپیٹ) کسی بھی قسم کے کھانے کی گوشت، پھلیاں، سبزیوں، یا (جیسا کہ اس صورت میں) ڈبہ شدہ ٹونا مچھلی سے بنایا جا سکتا ہے.
یہ ایک مصروف دن کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے، کیونکہ آپ شاید پہلے سے ہی آپ کے الماری میں مچھلی کا مچھلی رکھتے ہیں، اور آپ کو ان ٹونا ٹاس گرم گرم اور صرف 10 منٹ میں کھانے کے لئے تیار ہوسکتا ہے. پہلے بنیادی رینڈر بنائیں، پھر اگلی بار شاخ کو ہدایت کے نیچے درج کردہ مختلف حالتوں میں سے ایک کے ساتھ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ میئونیز
- 2 چمچوں کھیتی کریم
- 2 چمچوں کریم
- 1 چائے کا چمچ نیبو (یا چونے کا رس، ترجیحا تازہ نچوڑ)
- 1/4 کپ پیاز (کٹی)
- 1/4 کپ سلنڈر (کٹی)
- 1 چائے کا چمچ سبزیوں کا تیل
- ٹونا کے 1 (8 آون / 226 گرام) کر سکتے ہیں (اچھی طرح سے نکالا)
- 4 مکئی آشکل (
- گھر یا خریدا)
اسے کیسے بنائیں
میونیز، ھٹا کریم، کریم، اور نیبو یا چونے کے رس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ.
پیاز اور سلیٹررو کے ساتھ ہلچل. لمحے کے لئے اس گارنش اور کریم کریم چٹنی مقرر کریں.
ایک چھوٹا سا پین میں گرمی کا تیل اور ٹونا سے بچانا، اکثر ہلکا پھلکا، جب تک ٹونا گرم کے ذریعے گرم ہوتا ہے اور تھوڑا سا بھوری نہیں ہوتا. گرمی سے پین لے لو.
اونچی اونچی گرمی سے زیادہ گرمی لگائیں اور اس پر کچلیں رکھیں. اس وقت تک ایک بار یا دو بار اس وقت تک تویشل کو گرم کریں جب تک کہ وہ گرم نہ ہو.
ہر ٹکنیلا پر ٹونا مرکب کی جگہ ¼، پھر پیاز / سلنرو مکس میں سے کچھ اور کریم چٹنی کے بہاؤ کے ساتھ سب سے اوپر.
فوری طور پر tacos کی خدمت کریں. میکسیکن ٹیبل چٹنی ، بوتل گرم گرم چٹنی، یا آپ کی پسند کے دیگر مصالحے پیش کرتے ہیں.
ٹونا ٹاسس پر تغیرات
یہ سادہ ہدایت ایک ہزار مختلف طریقے سے تیار کیا جا سکتا ہے. خیالات کے ساتھ بہاؤ اپنے تخلیقی رس کا حاصل کرنے کے لئے یہاں کچھ تجاویز ہیں:
ٹونا کے لئے کسی دوسرے ڈبے میں مچھلی کا متبادل. ڈبہ بند سیلون، میکریل، یا ساردن کی کوشش کریں.
کچھ ٹھوس لیٹا یا گوبھی کے ساتھ، یا ایک تازہ پٹا مرکب کے ساتھ ٹاپ کرکے اپنے ٹونا ٹاکس کو مزید مچھلی مچھلی ٹاکس بنائیں. (اس بات کا یقین کریں کہ اگر ڈریسنگ پر مشتمل ہوتا ہے تو اس کا سوراخ اچھا لگے گا.)
کریم کی چٹنی کو صاف کریں اور اپنے ٹائوسوں کو گائامامول یا آیوسوادا سلفا کے ساتھ ساتھ، اور تازہ چونے رس کا ایک نچوڑ.
ٹونا کو شامل کرنے سے پہلے تیل میں کچھ پتلی diced لہسن اور ٹماٹروں کو ساکھ لیں.
زیادہ سے زیادہ میکسیکن فوڈوں کے ساتھ، یہ ہدایت ہمیشہ کچھ چپچپا کے ساتھ چھوڑا جا سکتا ہے. ٹونا کو شامل کرنے سے قبل تیل میں کچھ تازہ diced japapeño یا serrano چائل کو Sautee، یا کچھ کٹ ڈبے بند chipotle مرچ (یا صرف کر سکتے ہیں سے adobo مائع) شامل کریں. اگر آپ کے پاس کافی افزودہ راجاس یا کچھ مسالے ہوئے نمکین گاجر ہیں ، تو وہ اچھی طرح کٹی ہوئی ہیں اور ساتھ ساتھ ہلکے ہوئے ہیں.
آپ کو ٹونا شامل کرنے سے پہلے تیل میں کچھ سبزیوں کو ساکھ لیں. diced گھنٹی مرچ یا لاتعداد، یا shredded گاجر کی کوشش کریں. منجمد مخلوط veggies (مٹر، گاجر اور مکئی کے دستانے کے ساتھ قسم) یہاں بھی اچھی طرح سے کام کرتا ہے. ایک اور اختیار: گائے سے پکا ہوا سبزیاں جیسے سبز پھلیاں، asparagus یا نوپلیز.
اس طرح کے سٹیڈیم مرکب کو ٹوپلیوں کے ساتھ کچھ اس چیز کو پیش کرنے کے لۓ اسکاٹاس یا ٹوٹاپوس کے بجائے آتشیلوں کے بجائے تبدیل کریں یا اسے کچا، سینڈوچ یا لپیٹ کے طور پر استعمال کریں. کتنے اچھے میکسیکن ٹونا پگھل گئے؟
رابن گروس کی طرف سے ترمیم