آپ اسے گرم کوکو، گرم چاکلیٹ، صرف سادہ کوکو یا کال، چاکلیٹ پینے، تھوڑا سا پرانے فیشن لیکن اب بھی شاندار اصطلاح فون کر سکتے ہیں. وہ چاکلیٹ، دودھ، اور ایک میٹھیر کے اسی شاندار مجموعہ کے لئے تمام مختلف نام ہیں. امریکیوں نے مارشمریلز، بڑے یا منی، اور میٹھی whipped کریم کی ایک بڑی گڑپ کے ساتھ اس سے اوپر محبت کرنا پسند ہے. سرد موسم سرما کے دن اس کے آلو کا ایک بڑا پیالا سے زیادہ چیزیں زیادہ آرام دہ ہیں.
شاید ہم مایا کو اس علاج کے لۓ شکریہ ادا کرتے ہیں کیونکہ انہوں نے 3،000 سال پہلے اپنے چاکلیٹ کو پینے شروع کر دیا. اگرچہ یہ ممکنہ طور پر ایک تلخ تھا، ناچنے والا تھکاوٹ جس سے مختلف بیماریوں کا علاج کرنا تھا. یورپیوں نے آخر میں اسے پکڑ لیا اور، کچھ وقت میں، کسی نے فیصلہ کیا کہ یہ تھوڑا سا چینی کے ساتھ بہت زیادہ قابل ہو جائے گا.
ان دنوں گرم کوکو ، اس کی میٹھی شکل میں دنیا بھر میں مقبول ہے. لیکن مختلف ثقافتوں کو یہ مختلف طریقوں سے ترجیح دیتے ہیں: موٹی یا پتلا، زیادہ یا کم میٹھی، اتنی اور زیادہ. لاطینی ملکوں کو یہ پسند ہے کہ وہ اس سے زیادہ موثر ہو، لیکن ہم امریکہ میں پتلی ورژن ڈھونڈیں گے. پینے کا سب سے زیادہ ریستوراں اور ڈائنرز کے مینو میں پایا جاسکتا ہے، اور سپر مارکیٹ اور گروسری کی دکانوں کی سمتل پاؤڈر گرم چاکلیٹ کے ساتھ تیار ہیں. مرکب
اس بات کا یقین، وہ آسان ہیں لیکن افسوسناک ہے، ان کا مرکب ذائقہ کی کوئی گہرائی نہیں ہے اور زیادہ تر آپ کو گرم پانی میں شامل کرنے کے لئے بتاتے ہیں. لیکن گرم کوکو اس سے کہیں زیادہ ہونا چاہئے. یہ امیر اور ذائقہ ہونا چاہئے، اور اپنے آپ کو اتنا آسان بنا. یہ آپ کو اعلی معیار کے چاکلیٹ کا استعمال کرنے میں مدد دیتا ہے جس کا ذائقہ بہت زیادہ ہوتا ہے. اور آپ کے اپنے مرکب کو اپنے تمام قسم کے اضافی موسمیات جیسے دار چینی، نٹمج اور مسالہ ادرک کے طور پر بناتا ہے. سب سے زیادہ مذاق ہے جس میں جسمانی اور ادبی چیزوں جیسے مونگھلی مکھن یا تینی پیسٹ شامل ہو. ٹہنی کا ایک چمچ صرف چاکلیٹ کے ساتھ بالکل جوڑی کے ذائقہ کی ایک شاندار اشارہ دیتا ہے.
آگے بڑھیں اور اگر آپ چاہیں تو مارشمی وڈ یا کالی کریم شامل کریں. لیکن آپ کو یہ محسوس ہوسکتا ہے کہ گھر گرم کوکوا کا ذائقہ بہت اچھا ہے، آپ اس کے بجائے اس کے بجائے ذائقہ لگائیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ پورے دودھ
- 2 بجے دودھ چاکلیٹ
- 1 بجے نیم میٹھی چاکلیٹ
- 1 چمچ ہلکے بھوری شکر
- 3/4 چائے کا چکنائی زمین دار چینی
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کے انگوٹھے
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1 چمچ ٹنی (سیسم پیسٹ)
- سمندر نمک کی پنچ
- مرچ مرچ کا انتخاب (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
- چاکلیٹ اور چینی نے تحلیل تک پورے دودھ، دودھ چاکلیٹ اور ہلکے بھوری شکر کو ایک چھوٹا سا برتن میں ڈالنا اور کم گرمی پر کھانا پکانا.
- تنہائی میں جب تک ہموار ہوجائے اور زمین کا دارومدار، زمینی ادرک، زمین کے نٹمم، سمندری نمک اور کینی مرچ شامل کریں تو استعمال کریں.
- گرمی سے ہٹائیں، ایک گندگی میں ڈال دو، گرم کی خدمت کرو اور دوبارہ دو!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 803 |
| کل فیٹ | 51 جی |
| لبریز چربی | 27 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 28 ملی گرام |
| سوڈیم | 442 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 71 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 17 جی |